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卖梦旅人 食品检验员 + 关注 已关注 私信
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,食品检验员 2019-06-06回答
对于一个吃货而言,要多吃这世上美味,必须活得久一些。因此,一个吃货会针对个人体质,将食物危害性打分,危害最大的满分5分。威胁系数1分:高糖、高盐、反式脂肪酸等……威胁系数2分:吃得太撑……威胁系数3分:各种不耐……威胁系数4分:过敏……威胁系数5分:中毒(细菌性、化学性、生物性),量过了,没准就吃得嗝屁了……
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,食品检验员 2019-06-06回答
现在社会什么都是假的,杯具~
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,食品检验员 2019-06-05回答
乙肝病毒携带者能在澳大利亚屠宰厂工作么,我想出国劳务,但是我是乙肝病毒携带者,不知道澳大利亚那边对食品加工行业有这方面的限制么。
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,食品检验员 2019-06-05回答
我怎么没看出什么可笑了既然IGF-1和OMP(也就是国外说的MBP)是两种不同的物质,蒙牛添加的是OMP,那么IGF-1的含量当然和普通牛奶一样了。
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,食品检验员 2019-06-05回答
几乎所有的香蕉都是经过催熟的。
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,食品检验员 2019-06-05回答
你的原料细度不够,一般要达到120目以上才能减轻颗粒感
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,食品检验员 2019-06-05回答
写得很好,做管理和做检测人员确实不一样。管理人员要各种考虑全面,内在的管理、部门之间的对接,甚至对口的政府部门都要兼顾,检测人员只要做好自身工作就可以了。管理人员要为大家营造好的工作环境,握有主动权。检验人员只需为自己营造好的学习环境就可以,比较轻松,但无法左右大环境~
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,食品检验员 2019-06-05回答
产量不大的,可以人工上瓶,反之,而选择自动上瓶,我目前用的人工上瓶,
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,食品检验员 2019-06-05回答
枸杞(Lycium chincnse Mill.)、黑果枸杞(Lycium ruthenicum Murr. ),均属茄科枸杞属,为同属不同种。因而黑果枸杞不是普通食品原料。
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,食品检验员 2019-06-05回答
加这么多乱七八糟的东西!还能吃吗?
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,食品检验员 2019-06-05回答
最好是加到0.5%的盐水中品尝,方法简便且直观,直接闻根本不能完全得到一支香精的全部属性特征,有些闻起来有特征风味可能尝起来味道很淡或者根本就没有特征风味,加到盐水中品尝的话,既可以闻香气又可以品其味道,事实上个人认为要知道一支香精的好坏,尝比闻要更能接受一点(特别对于咸味香精来说),咸味闻起来确实很不好受:) ,当然最好的方法还是做应用试验,但是太繁琐,因此加盐水品尝是最简单的.呵呵
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,食品检验员 2019-06-05回答
必须是全部
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,食品检验员 2019-06-05回答
不是特别了解,不过我建议你去找一个做净化车间的厂家或者做气调包装产品的设备工程师看一下
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,食品检验员 2019-06-05回答
先制定计划和实施方案,经批准后实施即可,组织好内审人员,做好内审表格。
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,食品检验员 2019-06-05回答
我们公司进的糖浆都是用白色的塑料桶装的
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,食品检验员 2019-06-05回答
年轻人的可选择面广,岁数大了只能当40、50人员,安排扫地的活,自己不上进,会被淘汰,被轻视。
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,食品检验员 2019-06-05回答
含量达到来源的两倍以上就可以声称“富含”,但没有硒的功能声称,应该是不能标功能声称的。
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,食品检验员 2019-06-05回答
像SC提到的手册,是合规性方面的东西,不符合要求,就拿不到许可,所以必须要根据相关方要求严格去编制,这里的相关方包括监管方、来检查的专家等等,这些意见跟对错没有关系,就是对的。然后是管理体系方面的手册、程序等,这类东西的主要目的是为了经营,是为了效益,为了挣钱,最后才是为了获得认证。按照标准要求来做,会经营的更好,挣更多的钱,所以在和前述不冲突的情况下,踏踏实实地做
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,食品检验员 2019-06-04回答
熟食店一般做为小作坊进行管理的,食品安全法中对于小作坊没有明确需要发证(食品生产许可与经营许可)要求对于具体的主管部门也没有明确定义(小作坊包含了生产与经营的双重性质),但各个省要对小作坊 的具体管理作出规定(也不是说管理上,各个省的情况可能都不一样)。小作坊不需要发放许可证,但应该发放营业执照,否则无照是工商查处的职能。不过建议楼主去工商提交个书面申请,如果工商不发证,将来用无照进行查处时,楼主可以用这个申请对工商行为进行行政诉讼。
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,食品检验员 2019-06-04回答
是选择性的~~~
 
简介 更多
职业:普维食品发展(上海)有限公司 - 食品检验员
学校:吉林工学院 - 食品科学与工程
地区:NULL
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2018-07-04加入
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