方向还行，只是国内生活水平还需要酝酿一段时间才能达到消费奶酪的境界。十年之前天天喝牛奶的人不多吧，现在普及多了。

如果不易看懂 的，就要表产品类型了！！

谢谢大家!!上面这些仪器是否能满足大肠菌群、菌落总数、致病菌及水份、酸度、总糖等的检测呢，因为我们主要是以常规微生物指标检测为主，那些水分和酸度这些都是附带的，所以请大家再帮忙看一下上述仪器设备够不够用。我们微波炉已经是现有的了，所以不计在内。总之，是麻烦大家了！！

四川的兔肉产品就非常有特色，四川无兔不成席的习惯，像双流老妈兔头、芭夯兔火锅、手撕烤兔、二姐兔丁、冷吃兔等很多以兔菜为主打的餐饮连锁，兔肉传播是要打破消费者的传统思维，坚持推广兔肉，做放心兔肉产品，让喜爱健康、鲜嫩、美味的兔肉走入千家万户。

加TG 不用加胶体

7718附录一大堆样本添加剂查2760

支持你的观点，不能给，即使给，也要在关键数据上给个假的。

应该是各使各的！！

有没有做过实验，确保能达到24个月？

有没有冷冻过？是不是在表面上，是这样的话可能是冷冻风干后的现象。

延长保质期要有实验数据支持。

看各地情况吧！

最起码做过一些加速稳定性考察实验。

其实只要你的技术好， 一定可以让千张做的有劲道的，一般这个跟你个人的手艺相关的， 不同的人做出的劲道也是不同的，我舅舅以前就是做豆制品的，他的手艺是最棒的，做出的东西是最好吃的，也有豆制品增筋剂和增固剂，但是好像没什么好处。

你们企标做的太详细了吧

明文规定？没有去了解了，我接手标签的时候已经将监制方删除了，就没有去深究

代工，不过办理经营许可，搞一批商标，包材，屯一批货，几十万也会很艰难

只知道它在饮料里面是增加口感调节ph和抗氧化

丸子要想 做到既脆又有嚼劲 淀粉质一方面 主要还是工艺配方。

老酸奶不就添加了“明胶” 。:)