一般来说不会出现这种情况,关键是配方设计的问题.

加工之前最好先钝酶（灭酶），要不然就低温加工，最后高温瞬时杀菌、灭酶。另外，黑莓主要成分为花青素，而花青素用异VC护色是不恰当的，那样反而会加速花青素的降解。

呵呵，实心管的消毒灯不是就有这个功能吗，即市场上销售的：热力消毒柜。既消毒又烘干。

用耐烘焙果酱

有哪位申请下来后，提供出来供大家学习呀

有钱主：一次订几年用的包材，还要储存地方，他们也有保质期的。老板活该的。

楼上，我有点不同意见：第2点中：“如果标准引用文件引用了年号，那样的话你要重新申请”，我认为不需要。在企业标准的规范性引用文件前面有一段话，已经指出了当版本更新的时候，企业可以自主决定是否使用新版。完全可以等到三年定期修订的时候，再一起改版本号。当然这是指被引用的标准为推荐性标准的前提下。

现在太多冒仿的了

可以，但得先看看有没有国标

原麦片的配方中可使用增稠剂吗？比如CMC等，技研中心领导说2760里没说到可以用到哪种食品中的就不能用，但是我查过，CMC是属于表A.2中规定的“可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂""。究竟技研中心领导说的对不对？

国民淀粉COLFLO 67乙酰化双淀粉己二酸酯 COLFLO 67源于蜡质玉米的变性淀粉。它具有良好的抗冻，抗溶解性等耐低温性能。特别适合使用于冷冻食品。可以应用于水果派，肉质派，冷冻汤羹，酱料等等。

泡椒凤爪还用鸡膏？

你试下加变性淀粉，变相淀粉可以增加鱼丸的弹性

可能有别的物质。

只要原料本身没有问题，应该是不违法。

如果是干制品而且没有添加其他的辅料就不用标示，如果是泡在糖水里面的就要标示了。

500多怎么会标到1000多呀

只要不能很容易滴打开拆下，木有问题。

几个参数做一下实验，就会有不通的得率，没有固定的参数，

可以加贴，没问题