看抽样的区域是哪里的，然后直接联系当地区域的县里或者所里的执法人员。

你的植物提取物企标，只有修改一下，相关卫生指标执行相应的食品安全标准就可以备案啦，找一个合适的

如果交易是以散装称重的话，又是一回事

参加过很多的审核，无非就是按体系按流程做事，首先是明确要求，按要求执行，记录、考核、改进。

如果做成罐头的话不可以用酱卤肉的生产许可证，也不可以执行酱卤肉的标准！因为罐头的工艺和标准与酱卤肉的有很大不同！比如工艺：杀菌工艺就很大不同，罐头要做热分布试验，而酱卤肉却没有要求！标准：罐头要求商业无菌，酱卤肉无此要求！

要跑好多部门，看论坛活动里面一篇去年食品安全周的活动帖子，食品大讲堂，出口食品备案，里面有详细介绍

食安法124条第一款

2762取消了好些东西，想过检测机构和监管部门的感受吗？

香精香料貌似没有使用限量，具体每一家怎么调自己的口感，这个估计是个秘密。。

找人帮忙不是长久之计，还是内部培养或找内行的人进来比较合适。

不同调味品的盐和氨基酸态氮含量标准是不一致的，你最好查每个调味品标准去检索含量要求。

美食城里，我觉得还是考察下比较稳妥！同行有几家，等等！

内部挖潜降低成本压缩不必要的开支，应该可以坚持的

遇到过这样一个情况：因为行政区域的划分，政府部门的利益分脏不均，而导致企业被罚了8000元，本来按国家规定应该可以3000元搞定的，结果政府部门互相不买账，搞什么关系也搞不定，没办法只好当做是花钱消灾。

食品原料学。当当上面买，会便宜些。

首先应识别安全，哪些东东涉及到安全要素。如防火

过氧乙酸喷洒、熏蒸但要制定SOP小心操作！

我们的制程QC就是这样,公司质量制度得不到好的实施,他们就成了摆设...唉...

对 现在用臭氧的企业不较多

企业一般比较高端的商品都有防伪标示吧，听说有些企业自己打假，不知道打假的成本多少啊