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个人理解,这属于企业内部的管理问题,没有专门从事这么方面评审的公司吧。
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关于食物营养成分,有一个表格好像是《可食部》,里面就有很多食物及各种状态的营养成分数据,这个主要是对于学习营养成分及营养师会用到,但是若是生产的产品使用的话可能有数据偏差,只能找实验室检测或是查询了。
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CCP多少,不是能定量的。关键是通过危害分析来定。如果前提方案做得好,那CCP的多少就很清楚了,很好定了。
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哎,我们企业却把质量当大头
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跟你挂沟吗?你们厂一听就是大厂,不作为的都冒得人管!
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可能说的是一级是手册,二级是程序文件,三级是作业指导书和其它制度,四级指记录表格。也可以一次性含在一起也行的
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这个条款里面不包含坚果,所以要按照配料要求的内容去标示,不能套用的
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有些地方都要求企业一个季度检一次咧,然而和我没多大关系,我这里供应商的报告能管一年
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我也是毛估估的呀
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先备货,防止搬迁超过计划期限影响客户发货,及时准备材料迎接审查验收
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我们一般要求一年
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我之前喝过一款冲泡的酸辣汤,也是一块儿固体冲泡的,你可以在网店或者超市看下冲泡产品包装上有没有国标
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感觉楼主是没有理解CCP的含义,可能把关键工序都设成CCP,一般企业每个工艺只有三四个CCP。
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好像应该与不合格报告同时邮寄提供个产品不合格企业的
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呵呵 有资料吗? 多谢共享一下!
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我想问下,蜂蜜里面加葡萄糖和果糖,还加其他糖吗?
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公司的制度和发货流程得完善,招聘具有责任心的员工,刚起步就加强一下监督检查管理,尽快摸索出适合公司发货的相应流程
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gb 30616-2004是这个吗?
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不可以的如果可以,就到质检局去备案
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一年两次,人家要的是下半年,而不是下一年吧?下一年的还没生产,你怎么送检啊