食品商务网首页
产品中心
食品招商
会员商务室
展会论坛
食问实答
资讯
最新
市场
大事件
新品
原料
展会
进出口
行情
营销
规范
活动
工具
问答
食价搜
报告
供需
求购
产品
食料通
新品库
登录
首页
回答
问题
提问
通知
消息
曲未终人已散
食品工程师
+ 关注
已关注
私信
提问
回答
来自话题:
仪器分析
,
关于施恩奶粉
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-18回答
应购买国际品牌的奶粉
10
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
仪器分析
,
婴儿奶粉过期如何处理?
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-17回答
为了健康,当然不能食用。 建议销毁或者喂宠物吧。 奶粉都是大容量包装的吗?可以买小包装一点的啊
6
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
仪器分析
,
长寿 看他们天天吃什么
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-17回答
普通人哪有这个条件呢?
8
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
仪器分析
,
一招看出鸡蛋是否新鲜
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-17回答
买的时候都是直接摇摇的,怎么会用水测试呢,鸡蛋净水容易坏
9
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
仪器分析
,
好吃养丰富的宫保鸡丁中的花生米皮你是怎么去掉的
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-17回答
我第一次试做时,用油炸花生米的方式,效果很不好,粘太多油不好去掉
6
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
仪器分析
,
婴幼儿奶粉和普通奶粉有什么差别
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-17回答
可能是微量元素有点区别吧?还有奶源。
5
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
仪器分析
,
关于速冻水饺
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-17回答
通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品,食物组织中的水分、汁液不会流失,而且在这样的低温下,微生物基本上不会繁殖,食品的安全有了保证,但食物口感、风味方面的变化却难以避免。更重要的是,速冻后,食物中的脂肪会缓慢氧化,维生素也在缓慢分解。所以,速冻食品的...
显示全部
通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品,食物组织中的水分、汁液不会流失,而且在这样的低温下,微生物基本上不会繁殖,食品的安全有了保证,但食物口感、风味方面的变化却难以避免。更重要的是,速冻后,食物中的脂肪会缓慢氧化,维生素也在缓慢分解。所以,速冻食品的营养价值无法和新鲜的鱼、肉等相比。 我们不妨拿贡丸和新鲜的里脊肉来做个比较,贡丸中的维生素B2只有新鲜里脊肉的2/3,烟碱酸只有一半,维生素B12也剩下不到1/3。再看看,新鲜的鲭鱼和鱼丸,鱼丸的维生素B2剩下不到1/10,烟碱酸也剩下一半,维生素B12剩下不到1/8。 速冻食品会提前过期 很多人埋怨速冻饺子的口味不新鲜,却不知道速冻食品在保质期之内不但会使营养成分大量丢失,还可能发生变质。比如,某速冻食品在-18℃的保存期为三个月,但绝不意味着在-8℃也能保存三个月。如果出厂后一直保存在-18℃,那么三个月之内可以放心食用,但如若没有一直保存在-18℃,那么就不能保证三个月之内不发生质变。因为所有的化学相关信息 请问二氧化硅绝缘层有什么作用,跪求答案?晶体中的晶体缺陷是指什么?什么物质被称作是离子?每升海水中所含的氘完全聚变所释放的聚变能......铁在水溶液中有什么变化?生物结构中存在液晶吗?光源的组成结构是什么?什么被称作八面体间隙?有哪些含有氰化合物的东西能都引起急性中毒......化学气相沉积(CVD)低压(有时也在常压......测排卵试纸一条深一条浅叶酸二甲双胍片早孕试纸 宫外孕早孕试纸查出宫外孕碳酸氢钠与生男孩和酶反应速度都受温度的影响.
3
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
仪器分析
,
梅雨季节就要到了,大家有没有比较好的措施来防止食品发霉?
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-17回答
每年梅雨季节,都是霉菌大行其道的时候,发霉的食品中会含有一些对人体健康不利的毒素,请问大家每年都是采用什么方法来解决这个问题的呢?
8
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
仪器分析
,
【求助】乳制品中非人为添加三聚氰胺含量
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-17回答
现在这个含量属于环境污染物?
4
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
仪器分析
,
怎样选购优质奶粉
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-17回答
国产的不放心 进口的太贵!让大家很为难呀!优质有否从外表上很难分清吧!
7
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
仪器分析
,
要瘦丨想减肥,肉该怎么吃?
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-17回答
刚吃完早饭就看到饿了,好饿,好饿,好饿,我真的好饿~
6
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
仪器分析
,
食用蔬菜茄子好
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-17回答
食用茄子,提高微血管弹性。茄子含有多种维生素,提高微血管弹性。茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。怎么吃?可以吃点蒸茄子,凉拌茄子也不错。
4
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
仪器分析
,
小公鸡蒸着吃营养更丰富
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-17回答
可以试试。
7
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
仪器分析
,
你会购买医生建议的奶粉吗?
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-17回答
掉进钱眼里了,被金钱蒙住了双眼,不理的。
3
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
仪器分析
,
PET瓶装饮品盖子扭力知多少
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-16回答
这个的确如此,呵呵
6
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
仪器分析
,
大多蔬菜适合痛风病人饮用
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-16回答
蔬菜还是挺不错的
1
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
仪器分析
,
山药的“黄金搭档”
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-16回答
直接蒸来吃也可以。淮山药和山药一样吗?
6
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
仪器分析
,
早晨起床后喝牛奶好吗?
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-16回答
晚上喝牛奶比较好,有镇静的作用
3
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
仪器分析
,
企业的态度
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-16回答
中国人都是少事之秋,出了事情能躲就躲
3
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
仪器分析
,
晒晒各个厂子生奶验收都检测哪些项目
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-16回答
晒晒各个厂子生奶验收都检测哪些项目是按照国标,还是各个厂子都有自己收奶的一套
9
0条评论
收起
登录
后参与评论
上一页
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
下一页
简介
更多
职业:宁波芙芮兹国际贸易有限公司 - 食品工程师
学校:上海理工大学 - 食品加工技术
地区:NULL
成就
回答获得13654次赞同
获得2人关注
2018-07-04加入
关注
0
关注者
2
擅长
食品加工技术
1个回答
干燥技术
16个回答
冷冻技术
23个回答
粉碎技术
1个回答
提取技术
1个回答
21food
首页
联系我们
联系电话:
13738199242
微信咨询:
工作时间:
周一至周五 8:30~17:30
官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示
确定
取消
登录食品知识问答社区食问实答
微信登录
账号登录
二维码已失效
刷新二维码
请用微信扫描二维码登录
"食问实答"
忘记密码
|
免费注册
欢迎加入食品知识社区食问实答
二维码已失效
刷新二维码
请打开微信扫描二维码
欢迎加入食品知识社区食问实答
欢迎你!
,完善下你的信息,以后你也可以使用手机号和密码来登录了。
获取验证码
提问
问题标题
问题描述(可不填)
请描述...
验证码
曲未终人已散
食品工程师
居住地
NULL NULL
职业经历
宁波芙芮兹国际贸易有限公司 - 食品工程师
教育经历
上海理工大学 - 食品加工技术
个人简介
NULL