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植物油比动物油好的消费观是否科学呢?
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-18回答
不能完全拒绝,植物油为主感觉好一些 哈哈
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【求助】关于奶粉中激素的问题,有没有相关的检测方法和标准限值?国内外的都可以
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-18回答
其实我省某大型食品企业就想与我合作作奶中激素残留问题,的确如上所述,激素不想三聚氰胺不会引起中毒,重要性不大受大家关注,检测在我国好像是救火的,这时它的重要性才被大家认可。
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甲亢的治疗依据
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-18回答
没看过甲亢最后到底是怎么回事
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女人饮食讲究四不原则
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-18回答
40之后还要补钙了。
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三聚氰胺前处理出现浑浊是何原因?
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-18回答
样品加多了才会这样的
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原创实验:大肠杆菌恐怖的繁殖速度!!
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-18回答
有点可怕.
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预防乳房炎的检测方法
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-18回答
我们每天对上千头的奶牛进行体细胞的监测,监测体细胞可以有效的预防隐形乳房炎,对牛,对奶都非常有好处
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该不该退货
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-18回答
营业员也是听上面的安排...
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食品安全事件,是经济发展的产物?
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-18回答
食品安全问题,是社会经济发展起来后的产物,而经济发展之前,温饱没有解决的时候,是少见食品安全事故的。大家应该关注的是食品安全问题!
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苹果上的塑料袋子的用处?
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-18回答
好像袋子的作用还蛮多的
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白葡萄酒并不是不含花青素,只是含量极少。
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-18回答
花青素引起的颜色变化,可以用活性炭搞掉吗?
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关于施恩奶粉
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-18回答
应购买国际品牌的奶粉
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婴儿奶粉过期如何处理?
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-17回答
为了健康,当然不能食用。 建议销毁或者喂宠物吧。 奶粉都是大容量包装的吗?可以买小包装一点的啊
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长寿 看他们天天吃什么
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-17回答
普通人哪有这个条件呢?
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一招看出鸡蛋是否新鲜
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-17回答
买的时候都是直接摇摇的,怎么会用水测试呢,鸡蛋净水容易坏
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好吃养丰富的宫保鸡丁中的花生米皮你是怎么去掉的
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-17回答
我第一次试做时,用油炸花生米的方式,效果很不好,粘太多油不好去掉
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婴幼儿奶粉和普通奶粉有什么差别
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-17回答
可能是微量元素有点区别吧?还有奶源。
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关于速冻水饺
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-17回答
通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品,食物组织中的水分、汁液不会流失,而且在这样的低温下,微生物基本上不会繁殖,食品的安全有了保证,但食物口感、风味方面的变化却难以避免。更重要的是,速冻后,食物中的脂肪会缓慢氧化,维生素也在缓慢分解。所以,速冻食品的...
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通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品,食物组织中的水分、汁液不会流失,而且在这样的低温下,微生物基本上不会繁殖,食品的安全有了保证,但食物口感、风味方面的变化却难以避免。更重要的是,速冻后,食物中的脂肪会缓慢氧化,维生素也在缓慢分解。所以,速冻食品的营养价值无法和新鲜的鱼、肉等相比。 我们不妨拿贡丸和新鲜的里脊肉来做个比较,贡丸中的维生素B2只有新鲜里脊肉的2/3,烟碱酸只有一半,维生素B12也剩下不到1/3。再看看,新鲜的鲭鱼和鱼丸,鱼丸的维生素B2剩下不到1/10,烟碱酸也剩下一半,维生素B12剩下不到1/8。 速冻食品会提前过期 很多人埋怨速冻饺子的口味不新鲜,却不知道速冻食品在保质期之内不但会使营养成分大量丢失,还可能发生变质。比如,某速冻食品在-18℃的保存期为三个月,但绝不意味着在-8℃也能保存三个月。如果出厂后一直保存在-18℃,那么三个月之内可以放心食用,但如若没有一直保存在-18℃,那么就不能保证三个月之内不发生质变。因为所有的化学相关信息 请问二氧化硅绝缘层有什么作用,跪求答案?晶体中的晶体缺陷是指什么?什么物质被称作是离子?每升海水中所含的氘完全聚变所释放的聚变能......铁在水溶液中有什么变化?生物结构中存在液晶吗?光源的组成结构是什么?什么被称作八面体间隙?有哪些含有氰化合物的东西能都引起急性中毒......化学气相沉积(CVD)低压(有时也在常压......测排卵试纸一条深一条浅叶酸二甲双胍片早孕试纸 宫外孕早孕试纸查出宫外孕碳酸氢钠与生男孩和酶反应速度都受温度的影响.
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梅雨季节就要到了,大家有没有比较好的措施来防止食品发霉?
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-17回答
每年梅雨季节,都是霉菌大行其道的时候,发霉的食品中会含有一些对人体健康不利的毒素,请问大家每年都是采用什么方法来解决这个问题的呢?
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【求助】乳制品中非人为添加三聚氰胺含量
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-17回答
现在这个含量属于环境污染物?
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