油炸后食品中饱和脂肪酸和反式脂肪酸含量比油炸前食品中含量有升高,而油炸后食品中多不饱和脂肪酸和顺式脂肪酸含量比油炸前食品中含量显著降低。楼主还是检测一下比较好。

肉制品吗？切开后里面没有血丝，你买几个肉包子看看

那也要看看你的职务啊，如果是生产的话，肯定还有产量、能耗、成本等等，如果你是品 控系统的，那就有相关的卫生报表、质量统计等

已经批准了你的好友申请,有需要就直接说,我不知道如何使用好友这个功能

做个存放盒，里面做个托盘，托盘内陷成工器具形状。平时工具就放内陷处，处，平时一目了然还取用方便。见过更省力的就是把内陷托盘都省了，了，在平板上画出工具形状，定点放置。

主要考虑铝残留啊

可以吧，好多厂家都是打印的来着~不过签字都是手写~红章~

一般都是印刷的。印刷设备也不会太贵。手写给人感觉太不规范了。这个厂家是一直这样吗？还是偶然一次？偶然一次的话通过采购沟通一下看看是什么情况。要是一直这样的话，那建议你们组织一次供应商审核，看到底是否有合格资质。

没找到，奇怪:)，能不能给个链接，啊

请问应如何评估磷酸盐在产品中的含量?

胶体稳定剂要在85℃保温15min左右，如不行，就加到过滤工艺试试。还有就是变质长霉了。

补充一下，百胜标准：出现自动失效项审查继续，当自动失效项超过3个或分数低于60为不合格，三个月后可以复检，复检不合格取消供应商资格。

可以单独做一份，也可以加在采购管理程序里面。

你要这个产品吗？你会吃吗？员工怎么想？

不会炸的。我们的一个外地分公司的锅炉曾经因为操作不当，水垢太厚，把里面的钢板烧鼓起来了。但没有爆炸，后来又补回去了

全国生产奥尔良的厂有上千家,如果自己用就买点不贵,如果想做产品卖,呵呵!算了吧,没利润的!!!

加贴覆盖。

日本人喜欢搞这东东，内容比较多，从包装规格到产品标识从微生物指标到理化指标，还包括过敏原，还有转基因等。把配方也要写进去，工艺也要写进去。

各位大神踊跃参加

用来走物料、压缩空气、集尘系统等管道都需要用不同的颜色标识。