可以的,我们之前就采用蒸汽收缩炉过!主要看你们的蒸是不是实时可用的!

“中国认可委网站上查询发现，外资认证机构都没有在中国获得ISO 22000体系认证资格”，为什么外资认证机构没有资格发证呢？是人员资格、检测方法达不到要求，还是制度管理上存在问题呢？ISO系列标准是国际认可的，国际统一的标准。ISO标准首先在发达国家应用，然后在推广到中国，国外的认证机构在管理上，对标准的理解上，可能要比我们国内的认证机构更为熟悉，而为什么没有给学习的榜样发CNAL标志呢，居然发现国内二流的认证机构都已经获得，这是值得大家思考的问题。难道是ISO标准不适合中国吗？那我们大家还要应用干嘛？还为什么要在中国进行推广？现在中国“牛”了，身板子硬了，我们要建立一整套们的GB系列标准，推广到世界！可是中国的食品安全问题依然严峻，我们的公共食品安全防护计划还没有很好建立，农村及不发达地区食品依然没有摆脱作坊模式，自己都没有将家底给摸清搞好，怎么像世界证明中国的食品是安全的呢？我们拿来了先进的文化、先进的知识.要逐步逐步的吸收精髓，要逐步进行消化吸收！必要是还要像别人请教！只有虚心学习+实践应用+观点总结才能真正提高食品安全

经多次整改质量达到“免检”级别，也未可知。

丸子状的很多啊，糕点里面的也很多啊

我们刚备案，两边都要去备案，如果是同一个市的两边谁去都行，只要资料 准备好了一式四份，拿去备案就好了，另一方都 不用去了。我们是这样的 不知道 你们是什么样规定咯

问题描述不清，既想保密，又想解决问题，很难。

谢谢您的答复！我搜了半天，还是没找到评价的机构名单，请问您是否有此类名单，可否，谢谢！

调味料有可能菌落总数超标，数量多的话，外面细菌会被杀死，但是中间部门可能存活

高筋粉、玉米淀粉、AC粉....

各地要求不一样，要具体看当地政策要求

是不是样品受潮了！粘冲有几种原因，明天把具体原因发出来

有专家在不

乙醇、有机酸、膳食纤维 可忽略不计~

不管用什么，切勿使用化学合成添加剂。

速冻后还需要速冻。

对，自己做的表格缺陷太多

还需要查表计算吧？

先感官上评定。工艺过程有减菌的措施应该就可以了。

其实最应该演练的是监管部门而不是企业。而且应急演练没有合格不合格，只有合理不合理，你食药监部门也没权 ...天朝ZF不都是这样的么，企业也只能顺着来了

可以直接碰啊，如果是做腊肠的话可以直接用食用酒精腌肉