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这是个很麻烦 的事情。
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称重打检机,把灵敏度调高
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你的表格我也用到了
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现场的卫生、人流物流(这个很重要)、报表(要签名的一定不要漏)、还有就是资质证明。
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要速冻库才行吗,配方也很重要吧
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各行业都有不成文的规则.1 产品质量主要是过程控制.产品是过程的结果.2 过程符合要求,产品也符合要求.3 加强产品生产批号的使用记录,以便追溯.,撤回或召回.4通过长期对产品检验结果的分析,掌握产品的质量水平.
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这要看你的具体加工工艺,之前我经历的两家分别有办理生产许可证(其他方面食品罐头食品) 餐饮服务许可证(中央厨房)1、如果你的冷便当产品经烹调加工、冷却、分装然后经杀菌在进行冷藏,在冷链物流运输,销售时微波加热就可当罐头食品、或者其他方便食品办理生产许可证;2、如果你的产品只是经烹调加工然后冷却 分装然后冷藏冷链物流运输 ,微波加热销售就办理餐饮服务许可证;
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另外,5%的卡拉胶量大了,增加了成本,而效果却没有达到。
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产品来料本身不干净;加工过程机器管道等的污染;操作人员的污染,包装的污染,杀菌不切底等
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边民互市的东西,企业还是不要采购使用的好,我们办过一个案子,某食品生产企业从沿海采购了边民互市,蚂蚁搬家过来的果汁原料。且这个原料是需要冷冻保存的,而且国内还没有这个产品的国标。那么,无法确保产品运输过来的保存条件,没有检验检疫手续,也没有国外生产商的生产资质文件和检测报告,被我们查获后咨询检验检测机构准备送检,检测机构也不受理,因为没有这种产品的检测标准。很明显的食品生产企业就违法了。最后行政处罚后,这批几吨原料被销毁。
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那就是要三份了!
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同感!奶奶个熊!
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你不上机构的话自我控制能力要好啊
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那哪些国家允许使用香基成分均为GRAS的食用香精?
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他们会提供给你们的,还会组织培训。不要担心,有事的话,高层们能顶得住!
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加pe,或者用pet瓶子
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有用没用,看谁用如何用。
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这个博士茶的原料并不是茶叶,好像是一种南非的植物叶子
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好像这个需要省药监局相关人员上门取样他们出具检测报告吧
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怎么那么冷啊?这类产品不少啊。大家多多交流