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,食品化验员 2022-04-21回答
各种色彩都其独特的性格,简称色性。它们与人类的色彩生理、心理体验相联系,从而使客观存在的色彩仿佛有了复杂的性格。   (1)红色   红色的波长长,穿透力强,感知度高。它易使人联想起太阳、火焰、热血、花卉等,感觉温暖、兴奋、活泼、热情、积极、希望、忠诚、健康、...
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各种色彩都其独特的性格,简称色性。它们与人类的色彩生理、心理体验相联系,从而使客观存在的色彩仿佛有了复杂的性格。
  (1)红色
  红色的波长长,穿透力强,感知度高。它易使人联想起太阳、火焰、热血、花卉等,感觉温暖、兴奋、活泼、热情、积极、希望、忠诚、健康、充实、饱满、幸福等向上的倾向,但有时也被认为是幼稚 、原始、暴力、危险、卑俗的象征。红色历来是我国传统的喜庆色彩。
  深红及带紫味的红给人感觉是庄严、稳重、而又热情的色彩、常见于欢迎贵宾的场合。含白的高明度粉红色,则有柔美、甜蜜、梦幻、愉快、幸福、温雅的感觉,几乎成为女性的专用色彩。
  (2)橙色
  橙与红同属暖色,具有红与黄之间的色性,它使人联想起火焰、灯光、霞光、水果等物象,是温暖、响亮的色彩。感觉活泼、华丽、辉煌、跃动、炽热、温情、甜蜜、愉快、幸福竺,但也有疑惑、嫉妒、伪诈等消极倾向性表情。
  含灰的橙成咖啡色,含白的橙成浅橙色,俗称血牙色,与橙色本身都是装中常用的甜美色彩也是众多消费者特别是女妇,儿童,青年喜爱的服装色彩。
  (3)黄色
  黄色是所有色相中明度紧高的色彩,具有轻快、光辉、透明、活泼、光明、辉煌、希望、功名、健康等印象。但黄色过于明亮而显得刺眼,并且与他色相混即易失去其原貌,故也有轻薄、不稳定、变化无常、冷淡等不良含义。
含白的淡黄色感觉平 和、温柔,含大量淡灰的米色或本白则是很好的休闲自然色,深黄色却另有一种、庄严感。由于黄色极易使人想起许多水果的表皮,因此它能引起富有酸性的食欲感。黄色还被用作安全色,因为这极易被人发现,如室外作业的工作服。
  (4)绿色
  在大自然中,除了天空和江河、海洋、绿色所占的面积,草、叶植物,几乎到处可见,它象征生命、青春、和平、安详、新鲜等。绿色适应人眼的注视,有、调节功能。黄绿带给人们春天的气息,颇受儿童及年轻人的欢迎。蓝绿、深绿 是海洋、森林的色彩,有着深远、稳重、沉着、睿智等含义。含灰的绿、如土绿、橄榄绿、咸菜绿、墨绿等色彩,给人以成熟、老练、深沉的感觉,是人们广泛选用及军、警规定的服色。
  (5)蓝色
  与红、橙色相反,是典型的寒色,表示沉静、冷淡、理智、高深、透明等含义,随着人类对太空事业的不断开发,它又有了象征高科技的强烈现代感。
  浅蓝色系明朗而富有青春朝气,为年轻人所钟爱,但也有不够成熟的感觉。深蓝色系沉着、稳定,为中年人普遍喜爱的色彩。其中略带暖味的群青色,充满着动人的深邃魅力,藏青则给人以大度、庄重印象。靛蓝、普蓝因在民间广泛应用,似乎成了民族特 色的象征。当然,蓝色也有其另一面的性格,如刻板、冷漠、悲哀、恐惧等。
  (6)紫色
  具有神秘、、优美、庄重、奢华行的气质,有时也感孤寂、消极。尤其是较暗或含深灰的紫,易给人以不祥、腐朽、死亡的印象。但含浅灰的红紫或蓝紫色,却有着类似太空、宇宙色彩的幽雅、神秘之时代感、为现代 生活所广泛采用。
  (7)黑色
  黑色为无色相无纯度之色。往往给人感觉沉静、神秘、严肃、庄重、含蓄,另外,也易让人产生悲哀、恐怖、不祥、沉默、消亡、罪恶等消极印象。尽管如此,黑色的组合适应性却极广,无论什么色彩特别是鲜艳的纯色与其相配。都能取得赏心悦目的良好效果。但是不能大面积使用,否则,不但其魅力大大减弱,相反会产生压抑、阴沉的恐怖感。
  (8)白色
  白色给人印象中洁净、光明、纯真、清白、朴素、卫生、恬静等。在它的衬托下,其他色彩会显得更鲜丽、更明朗。多用白色还可能产生平淡无味的单调、空 虚之感。
  (9)灰色 灰色是中性色,其突出的性格为柔和、细致、平稳、朴素、大方、它不像黑色与白色那样会明显影响其他的色彩。因此,作为背景色彩非常理想。任何色彩都可以和灰色相混合,略有色相感的含灰色能给人以高雅、细腻、含蓄、稳重、精致、文明而有素养的高档感觉。当然滥用灰色也易暴露其乏味、寂寞、忧郁、无激情、无兴趣的一面。
  (10)土褐色
  含一定灰色的中、低明度各种色彩,如土红、土绿、熟褐、生褐、土黄、咖啡、咸菜、古铜、驼绒、茶褐等色,性格都显得不太强烈,其亲和性易与其他色彩配合,特别是和鲜色相伴,效果更佳。也使人想起金秋的收获季节,故均有成熟、谦让、丰富、随和之感。
  (11)光泽色
  除了金、银等贵金属色以外,所有色彩带上光泽后,都有其华美的特色。金色 富丽堂皇,象征荣华富贵,名誉忠诚;银色雅致、象征纯洁、信仰,比金色温和。它们与其他色彩都能配合。几乎达到“”的程度。
  小面积点缀,具有醒目、提神作用,大面积使用则会产生过于眩目 负面影响,显得浮华而失去稳重感。如若巧妙使用、装饰得当、不但能起到画龙点晴作用,还可产生强烈的高科技现代美感。
,食品化验员 2022-04-11回答
涂布复合过程中会有很多的故障。本文通过举例来介绍若干故障的解决办法。   剥离强度差故障原因:   1.基材表面张力低,表面处理效果差,表面张力不均匀,影响熔融挤出树脂在表面的黏结性,造成剥离强度低,剥离强度不均匀。   2.基材表面不清洁,黏附了灰尘、油脂等...
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涂布复合过程中会有很多的故障。本文通过举例来介绍若干故障的解决办法。

  剥离强度差故障原因:

  1.基材表面张力低,表面处理效果差,表面张力不均匀,影响熔融挤出树脂在表面的黏结性,造成剥离强度低,剥离强度不均匀。

  2.基材表面不清洁,黏附了灰尘、油脂等污物,造成熔融树脂与薄膜表面之间黏结强度下降。

  3.树脂熔融指数(MI)偏低。一般树脂的熔融指数越高,其流动性越好,黏合力也越大。因此,在挤出复合工艺中,如果选用树脂的熔融指数偏低,融合性较差,就不能与被涂布基材很好黏合,使剥离强度下降。

  4.树脂中的助剂(特别是爽滑剂)会对挤出复合膜的剥离强度产生不利影响。

  5.挤出机的机筒温度和模头温度太低,树脂塑化不良,从模口流延下来的熔融树脂不能很好与被涂布基材复合,使剥离强度下降。

  6.树脂温度低,树脂表面氧化不充分,不利于熔融树脂在被涂布基材上的润湿和渗透,从而影响挤出复合膜的剥离强度。

  7.在挤出复合过程中,气隙的大小对挤出复合薄膜的剥离强度也有很大影响。气隙太小,树脂表面氧化不充分,使复合强度变差;气隙太大,熔融树脂热损失较大,复合时温度过低,也会引起剥离强度下降。

  8.复合压力小,熔融树脂与基材之间贴合不紧密,使剥离牢度下降。

  9.冷却钢辊的表面温度太高,冷却定型效果不好,会使复合牢度下降;如果冷却钢辊的表面温度太低,冷却速度太快,也会引起复合强度降低。

  10.挤出复合层的厚度太薄,造成剥离强度下降。

  11.在挤出主电机转速不变的情况下,复合线速度越快,复合层越薄,熔融树脂温度下降越快,同基材的黏合力降低,造成剥离强度下降。

  12.底涂剂(AC剂)类型不当或质量较差。

  13.底涂剂干燥不充分,残留部分溶剂或水,造成挤出复合膜剥离强度降低。

  解决办法:

  1.更换被涂布基材或对基材重新电晕处理,保证其表面张力在4.010-2N/m以上,电晕处理效果要均匀一致。

  2.清洁基材表面或更换基材,保证被涂布基材表面清洁、干净。

  3.更换熔融指数适当的树脂。

  4.在挤出复合工艺中选用不含或含少量爽滑剂的挤出涂复级的LDPE树脂。

  5.根据生产情况调整和控制挤出机各段的温度,保证复合强度。

  6.适当提高树脂温度,使树脂充分氧化,提高其在基材表面的润湿性和黏合性。
,食品化验员 2022-02-21回答
在印刷橡皮布市场,国内很多印刷企业已经不看重是国产品牌还是国际品牌,目前国产橡皮布的一些产品性能已达到或者超过国外产品。对于大量中小印刷企业来说,他们更看重橡皮布的价格和使用过程中的耐用性。 好不使用还原剂。还原剂对于恢复印刷橡皮布的弹性,有非常的&ldquo...
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在印刷橡皮布市场,国内很多印刷企业已经不看重是国产品牌还是国际品牌,目前国产橡皮布的一些产品性能已达到或者超过国外产品。对于大量中小印刷企业来说,他们更看重橡皮布的价格和使用过程中的耐用性。

好不使用还原剂。还原剂对于恢复印刷橡皮布的弹性,有非常的“”,不仅时间快,而且,过去很多企业一周消耗两箱还原剂是常事。还原剂价格不贵,以前是13元一瓶,后来降到七八元一瓶。

但是在倡导绿色印刷的当下,好不要使用还原剂,因为它里面含有大量的苯类化合物,是高度致物,对印刷工人的身体非常有害。现在很多企业已经不用还原剂了,但个别企业仍在使用。

至少备两套橡皮布。一块橡皮布经过150万印~200万印以后,按照相关工艺要求,就必须从机器上取下来,换上新的橡皮布,以防影响印刷品的印刷质量。

上海新星印刷器材有限公司董事长徐毛清介绍,现在国外是没有还原剂的,美国印刷企业一般用3套橡皮布,一套在用,一套是刚刚用完以后晾在一边的,一套备用,他们的橡皮布在24小时~48小时就能自动还原,德国印刷企业也是如此。

印刷殷幼芳表示,国内印刷企业买印刷机,备两套橡皮布,一套使用,一套备用。

保管好备用橡皮布。橡皮布的主要原料是橡胶,橡胶容易被氧化,因此在存放的时候,放在凉爽、干燥的环境中,要远离热源。

殷幼芳说,保存备用橡皮布时,好不要将其暴晒在阳光下,以防橡皮布老化,影响使用寿命。有条件的企业,存放橡皮布的地方要空气流通,不要在橡皮布上压重物,不要卷成筒状保存,否则会影响它的表面平整度。
,食品化验员 2022-02-18回答
beignet是人们在路易斯安那州新奥尔良的世界咖啡厅点的美味糕点,用一杯热气腾腾的法式咖啡来吃。beignet实际上是一个甜甜圈。但是,beignet通常没有甜甜圈那么浓。两者都是油炸的,而且beignet上撒了大量的糖粉。 贝涅特在法语中是"bump"的意...
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beignet是人们在路易斯安那州新奥尔良的世界咖啡厅点的美味糕点,用一杯热气腾腾的法式咖啡来吃。beignet实际上是一个甜甜圈。但是,beignet通常没有甜甜圈那么浓。两者都是油炸的,而且beignet上撒了大量的糖粉。
贝涅特在法语中是"bump"的意思,而卡琼人(Cajun)也经常用这个词来形容自己。在法国,面包圈可以用来做甜的或可口的,馅有肉、土豆、蘑菇和其他蔬菜。
根据厨师的不同,可以用面粉、水、黄油和一点糖做成面团,或者是酵母面团。这取决于厨师和她在食谱上花费的时间。酵母面团通常含有酵母、面粉、酥油、糖、鸡蛋,一小撮盐和牛奶。
一块面饼大约有3英寸见方,面团在360华氏度(182摄氏度)下油炸至两面呈金黄色。然后用纸巾吸干面团,热腾腾地上桌,撒上糖粉。
新奥尔良的阿卡迪亚人觉得没有什么比一杯法式咖啡更能配上贝涅特咖啡了。在新奥尔良,这通常意味着用菊苣调味的浓咖啡,并加入等量的牛奶。这一传统在路易斯安那州的咖啡馆和家庭中仍然存在,事实上,在墨西哥湾沿岸。
另一种广受欢迎的甜点是漏斗蛋糕。这种宾夕法尼亚荷兰人的款待也是油炸面糊,加上糖粉,有时还加上整个果脯
家庭厨师如果有一个油炸锅或一个适合油炸的大锅,就可以做一个贝涅特食谱。他们可以在网上查阅食谱,或者如果超市里有任何种类的卡琼食品,他们可以在一个盒子里买一个贝因特混合物。这些方法通常很有效,而且可以省去做面糊的猜测。如果使用普通平底锅加油煎炸时,厨师需要一个好的糖果/油炸温度计来监视油温。
把这些面包片煎好,倒一些浓咖啡和牛奶,享受真正的新奥尔良美食!。
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,食品化验员 2022-02-17回答
法式鸡肉是一种由捣碎的鸡肉组成的菜肴,在平底锅中煎炸,然后在上面撒上柠檬酱。食谱类似于几道意大利菜,有一个法式名字,但人们认为法式鸡肉起源于纽约市。肉被捣碎,撒上面粉,蘸上鸡蛋,然后涂上涂层在放入热平底锅之前,再加入面粉。在烹调鸡肉的同一个煎锅中,会准备一种带...
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法式鸡肉是一种由捣碎的鸡肉组成的菜肴,在平底锅中煎炸,然后在上面撒上柠檬酱。食谱类似于几道意大利菜,有一个法式名字,但人们认为法式鸡肉起源于纽约市。肉被捣碎,撒上面粉,蘸上鸡蛋,然后涂上涂层在放入热平底锅之前,再加入面粉。在烹调鸡肉的同一个煎锅中,会准备一种带有强烈柠檬味的简单酱汁。柠檬片或楔子通常会装饰菜肴。
鸡肉汤是主菜鸡脯酱中的配料。
鸡胸通常用于制作法式鸡肉酱。如果鸡胸很厚,可以将其切成两半。从肉中去掉肌腱或多余的脂肪。为了保持肉嫩,缩短烹调时间,鸡肉通常被捣碎直到变薄。这可以通过将鸡胸脯放在两张塑料薄膜之间并使用厨房锤将肉压平。
鸡肉在烹调法兰西鸡肉时通常用橄榄油烹调。
鸡肉准备妥当后,将其打成糊状。方法是先在面粉中疏通肉,然后蘸上打好的蛋清,然后再用面粉覆盖。面粉可以用盐和胡椒粉调味鸡肉特别有味道。
加了盐和胡椒粉的面粉给鸡肉带来了额外的风味。
然后将捣碎的鸡肉放在热锅里用油煮熟。通常使用橄榄油,但其他类型的油,如菜籽油或植物油,也可以替代鸡肉的每一面都应该是棕色的,并且有点脆。当鸡肉完全煮熟后,就把它从平底锅里拿出来,盖上盖子保温。
法式鸡肉酱通常是用鸡肉做的,它的主要成分是鸡汤、黄油、柠檬汁、盐和胡椒粉食谱要求加入白葡萄酒或苦艾酒,但是这些配料是可选的。酱汁的成分被加入锅中,在降低温度之前稍微煮沸。随着酱汁的煨煮,它会变稠。
法式鸡肉的做法是将酱汁倒在酥脆的鸡胸脯上,然后用新鲜柠檬装饰菜肴。这是一个多功能的食谱可与许多配菜搭配,如意大利面、米饭、土豆泥或蔬菜。为了获得效果,鸡肉应在烹饪完成后立即食用。
鸡胸通常用在鸡肉法兰西语中。
,食品化验员 2022-02-14回答
几年前,在罐装糖霜上市之前,面包师和家庭主妇们以能够用雪白的、不可能蓬松的熟糖霜制作蛋糕而自豪。这种糖霜被称为"七分钟糖霜"或"神性糖霜",是一种古老的配方。制作起来并不特别困难,但会一直受到关注。 鸡蛋用于制作七分钟的糖霜。 七分钟糖霜是一种煮熟的香草糖霜,...
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几年前,在罐装糖霜上市之前,面包师和家庭主妇们以能够用雪白的、不可能蓬松的熟糖霜制作蛋糕而自豪。这种糖霜被称为"七分钟糖霜"或"神性糖霜",是一种古老的配方。制作起来并不特别困难,但会一直受到关注。
鸡蛋用于制作七分钟的糖霜。
七分钟糖霜是一种煮熟的香草糖霜,适合做糖霜蛋糕或纸杯蛋糕。它已经存在多年了,因为它使用简单的食材,大多数厨师都很容易得到。名字中的"七分钟"是指打破糖霜所需的时间。
一杯半的糖需要做七分钟的糖霜。
第一次想要做七分钟糖霜的厨师应该坐下来仔细阅读配方,为了确保他(她)理解这个过程的每一步。准备是这个食谱的关键。厨师应该先切一小块纸板,然后在上面为每个打浆机戳一个洞。把纸板放在打浆机的孔上,插入搅拌机搅拌器。把纸板粘在搅拌机的主体上,如果有必要的话。这听起来很奇怪,但是这种糖霜会"走"到打浆机上,纸板会阻止糖霜进入搅拌机。下一步,厨师需要确保碗和搅拌器干净。打蛋器上的任何油脂或油脂都会防止蛋清变硬。
然后,厨师应准备一个双层锅炉或使用一个耐热的搅拌碗。水应该是沸腾的,但不应接触上锅或碗厨师还应提前将蛋白分开,并量出所有其他配料,这样她就不必在搅拌7分钟糖霜时摸索出什么东西。
基本的7分钟糖霜配方的配料很简单。配方要求2个蛋白,1 1/2杯糖(341克),1/4茶匙奶油酒石或轻玉米糖浆;夹盐、1/3杯水(71毫升)和1 1/2茶匙香草精。将所有原料加入平底锅或搅拌碗中,搅拌1分钟。将平底锅或碗放在沸水上,高速连续搅拌7分钟,偶尔刮一下碗。加入香草、蛋糕或纸杯蛋糕。这个食谱会使两层标准蛋糕层结霜。还可以加入其他调味品,如杏仁或柠檬,以及少量的食用色素来给七分钟的糖霜染色。
明智的一句话:不要在雨天或其他潮湿的天气尝试这种结霜。空气中的环境湿度会防止结霜变得蓬松。凉爽、晴朗的天气是的。7分钟的糖霜应该在每个厨师的烘焙中进行阿森纳。
,食品化验员 2022-02-11回答
  调色和染色都可以改变纸张的外观,给人的视觉留下很深刻的印象,直接影响着产品的销路和客户的订货。采用连续调色技术无论客户需要什么色相的纸张和纸板,您都会在很短的时间内做到。   如果您生产的是白色纸张和纸板,它会使您的纸张看上去更白,更亮;如果您生产的是彩...
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  调色和染色都可以改变纸张的外观,给人的视觉留下很深刻的印象,直接影响着产品的销路和客户的订货。采用连续调色技术无论客户需要什么色相的纸张和纸板,您都会在很短的时间内做到。
  如果您生产的是白色纸张和纸板,它会使您的纸张看上去更白,更亮;如果您生产的是彩色纸张和纸板,在提高质量同时可简化调色操作及大量的过渡色纸,并在很短的时间内生产出令客户满意的色纸或纸板。
  1、连续添加染料的优点
  (1)调色时间短。一般需半小时左右即可。车速快,则时间短。产生的过渡色纸很少,且易达到目标纸样的标准。
  (2)正常生产时切换色相快,转换生产品种方便,不用冲洗浆池,一般只需十几分钟即可完成。
  (3)纸张的色相有了质量控制的手段和方法,不受夜晚和光线的影响。
  2、间断(即浆池内)添加染料的缺点
  (1)、调色过程时间长,过渡色纸很多,且不易做到和目标纸样一致。
  (2)转换生产品种慢,甚至有时候还需要停产进行冲洗浆池。
  (3)对纸张和纸板的颜色和色相缺乏质量检测的手段和方法,受光线影响大,不能用科学的数据进行管理和控制。
  3、用新染料的优点
  (1)成纸颜色鲜艳
  (2)具有很高的耐晒(紫外线)牢度,久存不易褪色。
  (3)能和水任意比例混和,扩散速度快,不会产生沉淀。

,食品化验员 2022-02-02回答
巴斯克菜是相当独特的,很像巴斯克人,他们生活在西班牙和法国的边界。这一地区的食物当然受到西班牙和法国烹饪传统的影响,但巴斯克人有时会把他们的食物带到新的和令人惊讶的方向。遗憾的是,海外巴斯克餐厅很少关注广泛的巴斯克菜,取而代之的是受欢迎的肉类菜肴,而不是巴斯克...
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巴斯克菜是相当独特的,很像巴斯克人,他们生活在西班牙和法国的边界。这一地区的食物当然受到西班牙和法国烹饪传统的影响,但巴斯克人有时会把他们的食物带到新的和令人惊讶的方向。遗憾的是,海外巴斯克餐厅很少关注广泛的巴斯克菜,取而代之的是受欢迎的肉类菜肴,而不是巴斯克地区的许多选择。
巴斯克人的历史往往是辩论的话题。许多巴斯克人认为,他们在文化和基因上都不同于其他欧洲人,因此他们代表了一个非常独特的社区。巴斯克人生活在西班牙和法国,这个地区有时被称为"巴斯克国家"。在巴斯克地区,人们说巴斯克语,它似乎是一种孤立的语言,与任何活的欧洲语言完全不同,它们烹调的食物侧重于新鲜的、当地可用的配料以及腌制的鱼肉。
玉米是巴斯克菜。
巴斯克菜的主要成分之一是海鲜,从咸鳕鱼到新鲜的幼鳗。巴斯克人历史上一直是一个航海群体,大多数能在海里找到的生物都会出现在他们的食物中。在巴斯克地区的内陆地区,人们更多地依赖于这种食物像山羊和绵羊这样的瘦肉,以及高质量的牛肉。巴斯克菜也使用埃布罗山谷种植的蔬菜,包括许多豆类、玉米和土豆。
羊肉和牛肉炖菜是巴斯克菜的典型
与许多欧洲社区一样,巴斯克人制作各种各样的面包和奶酪,并在用餐时配以葡萄酒和各种酒,包括Txakoli、Patxaran和Izarra。他们在烹饪过程中也有很多内脏,如大脑和肝脏,他们熟练地保存了各种各样的肉类,从熏血香肠到巴斯克火腿。巴斯克菜的传统是简单而丰盛的,味道清爽明亮。
巴斯克菜很独特,很像巴斯克人,巴斯克人生活在西班牙和法国交界处。
巴斯克烹饪文化中趣的一个方面是txikiteo,这是一种从一个酒吧跳到另一个酒吧去吃一小盘开胃菜的传统。在巴斯克的主要城市,在周末,可以看到很大比例的人口出现在txikiteo上,某些餐馆特别以特色菜而闻名。巴斯克文化非常强调享受美食和陪伴,我很荣幸能被邀请参加巴斯克菜的主要成分之一是海鲜,包括鳗鱼。
血肠。
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,食品化验员 2022-01-27回答
牧场牛排是从无骨肩胛肉中切出的牛排的名字,它的厚度一般在0.5英寸(1.3厘米)到1英寸(2.5厘米)之间,重量不超过10盎司(283.5克)或更少,多余的脂肪被切掉。这种肉块也可以被称为无骨肩胛骨牛排、肩胛骨小牛排或肩胛骨中心牛排,尽管"牧场牛排"这个名字在...
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牧场牛排是从无骨肩胛肉中切出的牛排的名字,它的厚度一般在0.5英寸(1.3厘米)到1英寸(2.5厘米)之间,重量不超过10盎司(283.5克)或更少,多余的脂肪被切掉。这种肉块也可以被称为无骨肩胛骨牛排、肩胛骨小牛排或肩胛骨中心牛排,尽管"牧场牛排"这个名字在肉店和杂货店很常见。
牧场牛排是炖或烧烤的。
这是一种味道鲜美的肉块,虽然它往往很硬,但它可以准备好嫩滑的牛排。牛排来自肩上、胸肉上方和肋骨前面的肉块。在某些情况下,例如从邮购或筹款供应商处购买速冻牛排时,其他牛肉块可能被不恰当地称为牧场牛排,但超级市场通常出售真正的肉块。
与其他肉块一样,干烧牧场牛排会导致干燥和韧性下降。是炖或烧烤,但也可以烧烤。应避免过度烹调,因为它只会增强肉的韧性。为了达到效果,牛排应该在烹调前腌制,然后煮到140°到150°F(60°到65°C)的中等温度。
牧场牛排切得很薄,也可以做油炸的,比如乡村炸牛排或鸡蛋。切得较厚的食谱通常需要在慢炖锅里准备,这会产生类似于切肩肉的结果。
虽然不像其他牛排,如牛里脊肉、丁字骨和里脊肉那样常见,但也有餐厅供应牧场牛排。对于那些喜欢牛排味道但不喜欢吃肥肉的人来说,这是一个不错的选择在家里做准备时,厨师只需向肉店或超市的肉类柜台索要所需厚度的特定切口。购物者应尽量获得0.5到0.75英寸(1.9厘米)厚的切口,以便于烹饪。
,食品化验员 2022-01-20回答
日本烤肉起源于韩国,现在已经成为一种主要的日本料理。在日本以外的地方也常被称为日本烤肉,这种在烤架上烹制小块肉和蔬菜的方法在日本和世界各地的日本餐馆都很流行。有几种调味汁用于肉,这种做法很常见不仅在餐馆里,而且在聚会和家里。 牛肉是日本料理的一道菜,在日本,它...
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日本烤肉起源于韩国,现在已经成为一种主要的日本料理。在日本以外的地方也常被称为日本烤肉,这种在烤架上烹制小块肉和蔬菜的方法在日本和世界各地的日本餐馆都很流行。有几种调味汁用于肉,这种做法很常见不仅在餐馆里,而且在聚会和家里。
牛肉是日本料理的一道菜,在日本,它通常被称为韩国烤肉,在亚洲其他地区被称为日本烤肉。这些餐桌上烹制的菜肴被认为是受到韩国菜galbi和bulgogi的启发,尽管yakiniku通常不是像这些菜那样腌制的。日本各地都有专门做烧烧肉的餐馆。
鱿鱼有时被用来制作夜叉鱼。
专营这道菜的餐馆通常在每一张桌子的中央都有一个炭火或煤气烤架,称为什叶林带到餐桌上,供客人自己做饭。牛肉是常见的,也是的选择。猪肉、鸡肉、鱿鱼和各种贝类也用在这些烤肉菜肴中。
这些肉通常切成薄片,以家庭式的方式供应;每桌的客人通常共用一个盘子,轮流在火上烹饪。蔬菜和牛肉、猪肉、鸡肉、鱿鱼或贝类一起烧烤也是很常见的。大而薄的南瓜片、茄子片、红洋葱或黄洋葱都很受欢迎。整只蘑菇和大块头的甜椒也很常见
这种风格的肉通常在烧烤时涂上酱汁,或者在肉熟后立即蘸上酱汁。餐馆通常为每桌提供三到四种不同的酱汁。常见的是酱油蘸酱、味噌酱和辛辣大蒜油酱。就像韩国烤肉一样,大多数的日本料理酱都是非常鲜美的,带有浓烈的洋葱味。
在日本餐馆之外,许多日本人在家里和聚会上都会供应烧烧烧酱。日本大多数零售店都可以买到用来烹制烧烧烧酱的四极莲,日本家庭中使用的许多餐桌都内置了一个。常见的配菜包括白米、沙拉、gyoza和味噌汤。它是大家庭和团体聚会的一道受欢迎的菜;互动的烹饪过程和多种风味组合使这道烤肉成为日本的菜肴之一。
,食品化验员 2022-01-20回答
Nutella?是一种意大利制造的榛子和巧克力酱,用于面包或甜点中,由Pietro Ferrero于20世纪40年代创建。Ferraro还成立了Ferrero,Inc.,该公司生产其他产品,如Rocher?巧克力和Tic Tacs?。起初,Nutella?出名...
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Nutella?是一种意大利制造的榛子和巧克力酱,用于面包或甜点中,由Pietro Ferrero于20世纪40年代创建。Ferraro还成立了Ferrero,Inc.,该公司生产其他产品,如Rocher?巧克力和Tic Tacs?。起初,Nutella?出名的是一种意大利酱,然后是一种欧洲美食,它初有一个不同的名字。
巧克力和榛子是坚果的主要成分。
,费拉罗试图找到一种能与巧克力很好地混合的味道。榛子,因为更广泛地被使用,是一种天然的搭配,因此费雷罗发明了一种叫做"意大利面"(意为gianduja)的摊铺品,这种面食以黄油等块状出售。从这个意义上讲,意粉的意思是"糊状物"。
Nutella?早的版本不同于现在的形式。它并不像人们所希望的那样"可传播",尽管它很受欢迎。费雷罗重新设计了配方,并开始以supercrema gianduja的名字销售他的产品。直到1964年,这个名字才被改名为Nutella?。
Ferraro在意大利皮埃蒙特地区生产Nutella?,它变得非常受欢迎,特别是儿童,许多商店都提供价格优惠,为了给孩子们带来的面包片涂上超级珍珠贝。大规模生产将榛子巧克力推广到欧洲其他许多地方,但许多美国人并不熟悉这种巧克力,除非他们出国旅行该公司直到1983年才开始向美国出口Nutella?产品,在那里,Nutella?逐渐成为一种非常受欢迎的产品,尽管早期出口主要销往美国东北部地区。今天,如果您在美国购买该产品,它通常不是从意大利进口的,而是在新泽西州费拉罗在1993年建造的一家工厂制造的。
这种产品可以称为意大利对花生酱的回应,许多人发现它比其他坚果酱更美味。它的营养价值不及花生酱或杏仁酱,因为它含有额外的成分,包括糖、脱脂牛奶和花生油。一份,大约2汤匙(37克)的蛋白质只有2克,而同样大小的花生酱中只有8克蛋白质。因此,尽管很多人喜欢这种食物,但如果你想提高一顿饭的营养价值,它就不是一个很好的替代品。许多Nutella?的粉丝会说这不是重点,您可以通过在全麦面包上使用该产品来增加额外的营养。
Nutella?的另一个常见用途是在各种甜点中使用。它本身可以很好地在蛋糕层之间进行摊铺,或者一些人真的很喜欢在薄饼中使用它。您可以在网上找到上百种冰淇淋、火锅等食品的配方,纸杯蛋糕、华夫饼、布朗尼、松饼和其他许多东西。你可以在大多数杂货店和几乎所有的特色食品杂货店找到这种酱,它们常出现在花生酱附近。
Nutella,一种流行的榛子巧克力酱,含有脱脂牛奶。
,食品化验员 2022-01-19回答
当我国生产的 振动试验机 大多都是中低档产品,产品功能单一,故障率高,附加值低,在品种和数量上也远远不能满足实际需求。使用时还有监测频次低、采样误差大、监测数据不准确等问题。这些问题既影响环境管理的科学决策和执法的严肃性,又易挫伤企业治理污染保护环境的积极性...
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当我国生产的振动试验机大多都是中低档产品,产品功能单一,故障率高,附加值低,在品种和数量上也远远不能满足实际需求。使用时还有监测频次低、采样误差大、监测数据不准确等问题。这些问题既影响环境管理的科学决策和执法的严肃性,又易挫伤企业治理污染保护环境的积极性。高质量的分析仪、专用监测仪器和自动监测系统多是国外引进的,因此国产仪器占的份额很小。之所以造成当前这种局面,主要有以下几个原因:

企业运行体制不完善,趋同化倾向严重。具体表现在大型国有企业运行机制存在问题,不能很好的发挥好骨干作用;众多中小企业蜂拥而上,缺乏技术缺乏资金,低水平重复的较多,仪器的质量和性能均不能与国外进口仪器抗衡。

产品结构不合理。技术含量高的产品短缺,低档产品供大于求,存在供求矛盾,无法适应严格的环境管理需要。目前,环境监测仪器行业的规模小、技术水平落后、竞争无序化等问题,尤其技术性能不稳定、成套性水平低等问题而导致中低档产品供大于求,同时高质量高性能的环保仪器国内又没有生产,大多依靠进口。

研究开发能力较低。我国企业的研发能力同国外企业仍有不小的差距,同时科研单位与企业之间也缺乏紧密合作的机制,科研成果不能快速实现产业化。政府对开发研制环境科学仪器的投资和风险投资也不足。

,食品化验员 2022-01-18回答
面积换算 1平方公里(km2)=100公顷(ha)=247.1英亩(acre)=0.386平方英里(mile2) 1平方米(m2)=10.764平方英尺(ft2) 1平方英寸(in2)=6.452平方厘米(cm2) 1公顷(ha)=10000平方米(m2)=...
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面积换算

1平方公里(km2)=100公顷(ha)=247.1英亩(acre)=0.386平方英里(mile2)

1平方米(m2)=10.764平方英尺(ft2)

1平方英寸(in2)=6.452平方厘米(cm2)

1公顷(ha)=10000平方米(m2)=2.471英亩(acre)

1英亩(acre)=0.4047公顷(ha)=4.047×10-3平方公里(km2)=4047平方米(m2)

1英亩(acre)=0.4047公顷(ha)=4.047×10-3平方公里(km2)=4047平方米(m2)

1平方英尺(ft2)=0.093平方米(m2)

1平方米(m2)=10.764平方英尺(ft2)

1平方码(yd2)=0.8361平方米(m2)

1平方英里(mile2)=2.590平方公里(km2)

长度换算

1千米(km)=0.621英里(mile) 1米(m)=3.281英尺(ft)=1.094码(yd)

1厘米(cm)=0.394英寸(in) 1英寸(in)=2.54厘米(cm)

1海里(n mile)=1.852千米(km) 1英寻(fm)=1.829(m)

1码(yd)=3英尺(ft) 1杆(rad)=16.5英尺(ft)

1英里(mile)=1.609千米(km) 1英尺(ft)=12英寸(in)

1英里(mile)=5280英尺(ft) 1海里(n mile)=1.1516英里(mile)

质量换算

1长吨(long ton)=1.016吨(t) 1千克(kg)=2.205磅(lb)

ink">1磅(lb)=0.454千克(kg)[常衡] 1盎司(oz)=28.350克(g)

ink">1短吨(sh.ton)=0.907吨(t)=2000磅(lb)

1吨(t)=1000千克(kg)=2205磅(lb)=1.102短吨(sh.ton)=0.984长吨(long ton)

密度换算

1磅/英尺3(lb/ft3)=16.02千克/米3(kg/m3)

API度=141.5/15.5℃时的比重-131.5

1磅/英加仑(lb/gal)=99.776千克/米3(kg/m3)

1波美密度(B)=140/15.5℃时的比重-130

1磅/英寸3(lb/in3)=27679.9千克/米3(kg/m3)

1磅/美加仑(lb/gal)=119.826千克/米3(kg/m3)

1磅/(石油)桶(lb/bbl)=2.853千克/米3(kg/m3)

1千克/米3(kg/m3)=0.001克/厘米3(g/cm3)=0.0624磅/英尺3(lb/ft3)

力值换算

1牛顿(N)=0.225磅力(lbf)=0.102千克力(kgf)

1千克力(kgf)=9.81牛(N)

1磅力(lbf)=4.45牛顿(N) 1达因(dyn)=10-5牛顿(N)

温度换算

K=5/9(°F+459.67) K=℃+273.15

n℃=(5/9•n+32) °F n°F=[(n-32)×5/9]℃

1°F=5/9℃(温度差)

传 热 系 数 换 算

1千卡/米2•时(kcal/m2•h)=1.16279瓦/米2(w/m2)

1千卡/(米2•时•℃)〔1kcal/(m2•h•℃)〕=1.16279瓦/(米2•开尔文)〔w/(m2•K)〕

1英热单位/(英尺2•时•°F)〔Btu/(ft2•h•°F)〕=5.67826瓦/(米2•开尔文)〔(w/m2•K)〕

1米2•时•℃/千卡(m2•h•℃/kcal)=0.86000米2•开尔文/瓦(m2•K/W)

热 导 率 换 算

1千卡(米•时•℃)〔kcal/(m•h•℃)〕=1.16279瓦/(米•开尔文)〔W/(m•K)〕

1英热单位/(英尺•时•°F)〔But/(ft•h•°F) =1.7303瓦/(米•开尔文)〔W/(m•K)〕

比 容 热 换 算

1千卡/(千克•℃)〔kcal/(kg•℃)〕=1英热单位/(磅•°F)〔Btu/(lb•°F)〕

=4186.8焦耳/(千克•开尔文)〔J/(kg•K)〕

热 功 换 算

1卡(cal)=4.1868焦耳(J) 1大卡=4186.75焦耳(J)

1千克力米(kgf•m)=9.80665焦耳(J)

1英热单位(Btu)=1055.06焦耳(J)

1千瓦小时(kW•h)=3.6×106焦耳(J)

1英尺磅力(ft•lbf)=1.35582焦耳(J)

1米制马力小时(hp•h)=2.64779×106焦耳(J)

1英马力小时(UKHp•h)=2.68452×106焦耳

1焦耳=0.10204千克•米

=2.778×10-7千瓦•小时

=3.777×10-7公制马力小时

=3.723×10-7英制马力小时

=2.389×10-4千卡

=9.48×10-4英热单位

功 率 换 算

1英热单位/时(Btu/h)=0.293071瓦(W)

1千克力•米/秒(kgf•m/s)=9.80665瓦(w)

1卡/秒(cal/s)=4.1868瓦(W) 1米制马力(hp)=735.499瓦(W)

速 度 换 算

1英里/时(mile/h)=0.44704米/秒(m/s)

1英尺/秒(ft/s)=0.3048米/秒(m/s)

油 气 产 量 换 算

1桶(bbl)=0.14吨(t)(原油,全球平均)

1万亿立方英尺/日(tcfd) =283.2亿立方米/日(m3/d)=10.336万亿立方米/年(m3/a)

10亿立方英尺/日(bcfd)=0.2832亿立方米/日(m3/d) =103.36亿立方米/年(m3/a)

1百万立方英尺/日(MMcfd)=2.832万立方米/日(m3/d)=1033.55万立方米/年(m3/a)

1千立方英尺/日(Mcfd)=28.32立方米/日(m3/d)=1.0336万立米/年(m3/a)

1桶/日(bpd)=50吨/年(t/a)(原油,全球平均)

1吨(t)=7.3桶(bbl)(原油,全球平均)

压力 1巴(bar)=100000帕(Pa) 1达因/厘米2(dyn/cm2)=0.1帕(Pa)

1托(Torr)=133.322帕(Pa) 1毫米汞柱(mmHg)=133.322帕(Pa)

1毫米水柱(mmH2O)=9.80665帕(Pa) 1工程大气压=98.0665千帕(kPa)

1千帕(kPa)=0.145磅力/英寸2(psi)=0.0102千克力/厘米2(kgf/cm2)

=0.0098大气压(atm)

1磅力/英寸2(psi)=6.895千帕(kPa)=0.0703千克力/厘米2(kg/cm2)

=0.0689巴(bar)=0.068大气压(atm)

1物理大气压(atm)=101.325千帕(kPa)=14.696磅/英寸2(psi)

=1.0333巴(bar)

常用压力计量单位及其标识符号:

▲ 兆帕(MPa); 千帕(kPa); 帕(Pa)

※:压力单位的兆帕符号为 MPa 不要书写为 Mpa mpa ; 千帕符号 kPa 不要书写为 KPa Kpa 或 kpa; 帕的符号 Pa 不要书写为 pa

▲ 磅力/英寸2(lbf/in2, psi)

※:压力单位的磅力/英寸2符号为 lbf/in2, psi 不要书写为 Ibf/ln2 Psi ;

▲ 毫米汞柱(mmHg)

※:压力单位的毫米汞柱符号为 mmHg 不要书写为 mmhg ;

▲ 英寸汞柱(inHg)

※:压力单位的英寸汞柱符号为 inHg 不要书写为 inhg ;

▲ 毫米水柱(mmH2O)

※:压力单位的毫米水柱符号为 mmH2O 不要书写为 mmh2O ;

▲ 英寸水柱(inH2O)

※:压力单位的英寸水柱符号为 inH2O 不要书写为 inh2O ;

▲ 千克力/厘米2(kgf/cm2)

※:压力单位的千克力/厘米2符号为 kgf/cm2 不要书写为 Kgf/cm2 ;

▲ 物理大气压(atm)

※:压力单位的物理大气压符号为 atm 不要书写为 Atm ;

▲ 巴(bar); 毫巴(mbar)

※:压力单位的巴和毫巴符号为 bar 和 mbar 不要书写为 Bar 和 mBar ;

● 托(Torr)

※:压力单位的托符号为 Torr 不要书写为 torr .

,食品化验员 2022-01-17回答
Otak Otak 是一种在东南亚流行的以鱼为基础的奶油冻或糊状物。通常是新鲜的,这道菜使用了亚洲菜肴中常见的几种香草和香料,以及椰奶和白鱼。传统上是用香蕉叶烹调和食用。 槟榔叶通常用于大阪御宅。 otak otak,任何类型的白鱼都可以代替。传统上,鱼是新...
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Otak Otak是一种在东南亚流行的以鱼为基础的奶油冻或糊状物。通常是新鲜的,这道菜使用了亚洲菜肴中常见的几种香草和香料,以及椰奶和白鱼。传统上是用香蕉叶烹调和食用。
槟榔叶通常用于大阪御宅。
otak otak,任何类型的白鱼都可以代替。传统上,鱼是新鲜的,必须先去骨和去除鱼鳞。新鲜或冷冻的鱼片也可以使用。鱼片通常是切碎的,但可以切片,在放入菜肴之前。
大阪大阪蛋羹是南亚常见的菜肴。
辣椒和干辣椒粉,除了盐和糖,奥塔克大餐中通常也包括盐和糖。新鲜的姜黄、柠檬草、椰奶和鸡蛋也是常见的配料。高良姜(Galangal)是姜的一种,加上卡菲尔酸橙叶,通常也会加入到这道菜中。其他可能的调味品包括香菜、葱、大蒜,还有白胡椒。为了使蛋奶糊变稠,通常会加入烛台。
为了制作otak otak,大多数香料和坚果都磨成糊状。传统上使用研钵和杵,但食品加工机产生的结果类似,而且速度更快。糊状物形成后,在平底锅中煮熟,并与糖、盐和芫荽(如果使用的话)。一旦有香味,煮熟的糊状物与椰子奶、鸡蛋和碎石灰叶混合在一起。此时鱼肉也可能包括在内。
除了糊状物或奶油冻配料外,香蕉叶通常也被用于奥塔克奥塔克一旦糊好了,就把它放进香蕉叶里,香蕉叶被折叠成一个碗状或金字塔形,围绕着奶油冻,用牙签固定。槟榔叶是一种原产于南亚的胡椒科植物,通常放在香蕉叶上,然后再涂上。如果没有槟榔叶,菠菜叶也可以作为作为替代品,但它们不会有槟榔的刺激作用。在蛋羹中没有鱼肉的版本中,将肉片放在叶子上,然后在上面撒上糊状物。
一旦准备好了otak otak,它通常会被烤制或蒸制,尽管它也可以被烘烤。烹调后,这道菜食用时仍然裹着香蕉叶,但在吃奶油冻之前,香蕉叶已经展开。如果不使用香蕉叶,也可以使用小的独立菜肴或拉面。大阪大阪常与米饭或面包一起食用。
葱通常用来调味大阪大阪。
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,食品化验员 2022-01-09回答
  纸箱抗压强度的大小是决定纸箱质量是否合格的首要检测条件,通过对诸多纸箱生产企业的调查走访我们了解到,由于不同纸板的性能对纸箱的使用状况有直接的影响,所以在进行纸箱生产时,只有了解各项指标,才能确保其生产质量达标。   为什么说纸箱抗压强度是决定纸箱质量是...
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  纸箱抗压强度的大小是决定纸箱质量是否合格的首要检测条件,通过对诸多纸箱生产企业的调查走访我们了解到,由于不同纸板的性能对纸箱的使用状况有直接的影响,所以在进行纸箱生产时,只有了解各项指标,才能确保其生产质量达标。

  为什么说纸箱抗压强度是决定纸箱质量是否合格的首要检测条件呢?

  主要有以下两个原因:

  1、通常在纸箱生产前会对其进行含水率测试和抗压测试,含水率是指原纸或纸板中水分的含量,含水率对纸箱箱体强度有着很大的影响作用,因为若水分含量过高的话纸质就显得柔软,挺度差,压楞和粘合质量也差,而水分明显低于下限标准值时,纸质就过脆压楞时就容易出现破裂现象,且耐折度也差。

  2、纸箱抗压能力是指瓦楞纸箱空箱立体放置时,对其两面匀速施压,箱体所能承受的高压力值,只有具备合格的抗压能力,才能使其在运输途中不受碰撞的影响。

  所以说不同的纸箱抗压强度对于纸箱的生产质量有着非常重要的影响,可以说纸箱的抗压能力检测是生产纸箱过程中的工序。一般对纸箱做抗压测试都少不了纸箱抗压机,昆山海达仪器生产的纸箱抗压试验机一直以来都作为公司的主打产品,海达仪器专业生产纸品包装类检测仪器:纸箱抗压机,纸张环压仪,边压试验机,戳穿仪,油墨耐磨试验机等纸品检测设备,十二年品牌,质量可靠,价格实惠,为用户提供“真诚、专业、及时、持续”的优质服务,竭尽全力满足用户的需求。产品保修时间长,可终身维护,72小时内上门维护,让您无后顾之忧。

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,食品化验员 2021-12-22回答
  在保持如同溶剂型油墨相同印刷质量的基础上,一个好的水性凹版印刷油墨必须达到VOC的零排放;必须具有很好的印刷适性;能够在各类承印物材料的表面上印刷;同时也希望这种版印刷水墨的成本比较低。   采用水性凹版印刷油墨会产生诸如改变凹版印刷辊筒的雕刻、改变印刷...
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  在保持如同溶剂型油墨相同印刷质量的基础上,一个好的水性凹版印刷油墨必须达到VOC的零排放;必须具有很好的印刷适性;能够在各类承印物材料的表面上印刷;同时也希望这种版印刷水墨的成本比较低。

  采用水性凹版印刷油墨会产生诸如改变凹版印刷辊筒的雕刻、改变印刷机的操作、印刷机的保养、干燥器的更换等问题。同样,承印物材料也会强烈影响水墨的印刷效果,特别对低表面张力的承印物如塑料薄膜材料和涂布纸表面的印刷。而对于非涂布纸,水墨甚至可能导致纸张的变形和卷曲,这些问题对于溶剂型凹版印刷油墨是不存在的。

  一、水性凹版印刷油墨PH值的重要性

  比较水基和溶剂基的凹版印刷油墨,在刮墨刀从凹版的印刷墨孔中刮去多余的油墨过程中,采用溶剂型油墨印刷的凹版印刷过程要尽可能减少溶剂的挥发,在压印过程完成后,油墨被转移到承印物材料上,然后慢慢形成墨膜,在这个过程中油墨中的溶剂必须在墨膜粘连以前就完成挥发过程,迅速达到墨膜的干燥。在水基墨中,有机溶剂被一定百分比的水、助溶剂和带有挥发性的胺代替,这种挥发性胺是为了中和酸性的树脂所的。由于水挥发性较慢,因此不存在水墨在印版着墨孔中挥发干燥的问题,但是存在印刷后干燥的问题,因此对于水墨中胺类的选择、对于PH值的调整与对于油墨黏度的控制一样重要。因为在压印过程完成前胺类溶剂的过早释放会导致PH值的下降,造成树脂在凹版印刷辊筒着墨孔中干燥。此外,水和助溶剂系统是无法将树脂重新溶解的,这一点与溶剂型油墨不同。因此任何PH值下降的可能,重新溶解是不可能的。在凹版印刷中要非常小心地控制PH值,因为水墨PH值的下降导致着墨孔被慢慢堵塞直到完全堵死,这是个非常严重的问题,将导致印刷作业无法继续进行。

  二、水性凹版印刷油墨表面张力的重要性

  同时水墨的表面张力也是个不可回避的因素,这一点也是完全不同于溶剂型油墨。与溶剂型油墨相比,水墨的表面张力要高许多;而太高的表面张力将导致水墨无法很好地润湿承印物材料表面及凹版印刷辊筒着墨孔,这将造成印刷墨膜的不均匀;由于水墨表面张力大,墨膜会在承印物表面形成收缩的状态,造成墨膜呈现明显的网状,也会导致水墨无法均匀地从着墨孔中转印到承印物表面。

  但是表面张力是可以减小的,这就要小心选择适当的表面活性剂或者少量的酒精。尽管开发版印刷水墨要付出巨大的劳动,但是在保持印刷水墨的印刷质量时(如同溶剂型油墨的印刷质量一样),完全减少水墨在凹版印刷中VOC的排放仍然是个艰难的挑战。

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,食品化验员 2021-12-21回答
便士糖果是一个宽泛的术语,是指任何一种单独出售的糖果,而不是仅仅作为一个大包装的一部分出售。从历史上看,这种糖果在美国和欧洲的商店中非常普遍,而且每件糖果的售价都是一美分。当然,由于通货膨胀,现代便士糖果更贵,大多数糖果的价格不是一分钱就是一分钱。尽管糖果的销...
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便士糖果是一个宽泛的术语,是指任何一种单独出售的糖果,而不是仅仅作为一个大包装的一部分出售。从历史上看,这种糖果在美国和欧洲的商店中非常普遍,而且每件糖果的售价都是一美分。当然,由于通货膨胀,现代便士糖果更贵,大多数糖果的价格不是一分钱就是一分钱。尽管糖果的销售在上世纪60年代和90年代都有所下降,但近年来,糖果又重新兴起,并在许多超市再次出现。
硬糖果的混合。
许多商店都用这个词来形容历史悠久的糖果至少五十年来,尤其是那些抵制现代化,仍然以传统方式生产的糖果。这类糖果的例子包括碎颚器、各种泡泡糖和根啤酒桶。许多商店专门出售便士糖果,通常按初发明或普及的十年来划分。
Pixy Stix是20世纪60年代流行的廉价糖果。
20世纪50年代仍由专卖店生产和销售的流行糖果包括Tutti Frutti糖果棒,巧克力香烟和玛丽·珍妮丝。60年代流行的糖果有Brach's candy corn、Razzles和Pixy Stix。70年代流行的糖果包括C.Howard柠檬薄荷糖、果冻笑和波士顿豆。
薄荷糖和其他单独包装的硬糖果都是传统硬糖的形式
更传统的一分钱糖果,一个单位可以卖一分钱或五分钱,包括像单独包装的硬糖果、酸糖果(如弹头)和单独的泡泡糖(如Bazooka Joe)。从20世纪60年代开始,糖果的销售方式开始转变,大多数糖果制造商们开始生产大包装的糖果,售价明显超过一分钱。尽管一些小商店保留了廉价糖果的传统,但大多数商店停止了零碎糖果的销售,取而代之的是包装糖果,这种糖果的使用寿命更长,利润率通常也更高。
便士糖果可能被用来装皮纳塔。
从20世纪90年代开始,许多超市开始将自己的糖果储存在大箱子里,人们可以按重量购买,而不是按单个单位购买这些现代小钱糖果中代表性的就是果冻肚,它占据了一些商店的整个售货亭。一般来说,这种方式销售的糖果都是同等重量的价格,这样顾客可以在一个袋子里自由地混合搭配,只需付一个重量。许多旧的便士糖果已经被改编成适合这种新模式的糖果,它们也可以在包装盒外买到。
如今,便士糖果通常是从大箱子中按重量出售的,这样顾客就可以混合和搭配各种口味和风格。
泡泡糖是一种很受欢迎的廉价糖果。
经典猎犬糖果。
,食品化验员 2021-12-16回答
印花是采用各种工艺技术和方法将不同色彩的染料、涂料在织物上印出图案的加工过程,主要包括图案设计、制版、印制、后整理等工序。其中印花图案设计是一个关键的环节,包括纹样设计和色彩设计。在设计中常有“七分颜色三分花”的说法,从一个侧面反映了在...
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印花是采用各种工艺技术和方法将不同色彩的染料、涂料在织物上印出图案的加工过程,主要包括图案设计、制版、印制、后整理等工序。其中印花图案设计是一个关键的环节,包括纹样设计和色彩设计。在设计中常有“七分颜色三分花”的说法,从一个侧面反映了在一个纹样设计中色彩搭配的重要性。因为同一种纹样采用不同的色彩搭配,会产生出完全不同的视觉效果。有些色彩搭配因为有极强的力而受到消费者的欢迎和追捧:而有些色彩搭配特别有个性,却只能得到一部分人的欣赏:还有些色彩搭配由于缺乏生气而显得沉闷无力,得不到消费者的认可,从而失去市场。由此可见,在印花设计的过程中配色技巧与方法具有举足轻重的地位。

  1、紧扣市场流行趋势——流行色的运用

  这里的市场流行趋势是指每年由全球流行色和机构公布的下一年度或下一季的色彩流行预测。这个被公布的色彩称为流行色。流行色产生于市场消费之中,一般是前一年度中销售率的色彩和的色彩为基础重新组织流行色谱,然后在放入下一年度中进行检验,从中再找出流行主色。

  与社会上流行的事物一样,流行色是以政治、经济、文化、科学为背景的具有时代特征的社会心理的产物,它是某个时期内人们对某几种色彩产生共同美感的心理反映。它随着时代潮流和社会环境的变化而变化,与当时的社会情形、社会风尚相协调,具有新颖、时髦、刺激的特征,在一定程度上对消费市场有积极的导向作用。

  虽然流行色很大程度是针对服装设计孕育而生的,但是我们知道,服装色彩的改变体现在面料色彩,面料色彩变化,必然会引起其它与面料相关行业对色彩的流行追求。印花本身就是在面料上进行的一种工艺,再加上色彩流行是根据消费市场的行情而决定的,与印花设计需要满足消费市场有着相似之处,所以设计者在配色中使用流行色也是紧扣流行趋势。

  2、围绕表现主题进行配色

  印花图案设计与单纯的图案设计不同,在设计前就要明确其设计所针对的消费人群和目的,根据这个人群的共同特征和喜好确定设计主题,然后围绕这个主题进行后续的设计工作。

  比如以表现关怀、愉悦、爱心为设计主题,那么可选择暖色调和中性色调的搭配,可选择几个带光泽变化的红色,和具有质感的焦糖色,温暖而不透明,显得自然柔和,舒适柔软细腻。如表现活力、融合、自由,可选用中绿、提耳紫、铁锈棕红、蓝铜矿色、铅笔心、淀蓝和浅姜黄,微妙的光泽变化会给人精致的感受。如图形的主题以表现中国风为主题,那么色彩就可以选用中国红、朴素的靛蓝、鹅黄、棕色等,或借鉴中国画里的色彩搭配,都不失为好的配色方法。

  3、以满足消费心理进行配色

  印花设计本来就是一门实用艺术。它的终目的是设计出成品投放到市场上进行销售。所以满足消费者的消费心理是配色的成功之道。

  不同的人群对色彩的喜好是不同的。儿童活泼、好动,一般喜欢较鲜艳,明度高的色彩:成人成熟、干练,喜欢较沉稳的颜色;大多年轻女性充满梦幻和浪漫,则对粉色系的色彩有较强的偏好。凡是纯度高、亮度强的色彩,知觉度就高,给人活泼、开朗积极向上、兴奋的感觉。如果一副画面上的配色偏向暖色,便有兴奋和积极的倾向;相反,如果色彩既不鲜艳,5L不明朗给人的知觉度就低,而一副画面中的配色偏向冷色,就会有沉静甚至是消极的感觉。

  不同的地域对色彩的需求不同。城市与农村,南方与北方,高纬度地区与低纬度地区都各自有不同的配色要求。那么在设计前就必须了解产品所针对的地区的色彩喜好,需要设计者自己去采集资料或从各地的销售状况来分析地域的色彩偏好。

  要注意不同国家、民族的人在不同的生活环境和文化下,会对色彩产生不同的联想及情感共鸣,从而形成一定地域、人群内色彩共通的象征性。举例来说,黄色在中国传统文化中是一种的色彩,而在阿拉伯国家则不受欢迎,因为黄色会使他们联想到不毛之地的沙漠;绿色在信奉伊斯兰教的国家里是的颜色,因为绿色象征生命之色,可是绿色在有些西方国家里却含有嫉妒的意思。所以设计师在配色过程中应充分了解其中的利弊,才能设计出消费者满意的作品。

  在不同的季节消费者也需要不同色彩。在炎热的日子里,选用清新淡雅、冷色调为主的高明度的色彩搭配,会给人清凉之感;在寒冷的季节里,选用浓烈、暖色调为主的低明度的色彩搭配,有温馨暖和之感;在万物复苏的季节里,选用具有生命与活力的高明度绿色调、黄色调、红色调的色彩搭配,则会振奋精神i在收获的黄金季节里,选用具有丰收象征的黄色调和暖色调为主,对比色调作点缀的色彩搭配,则有丰收、富有之感。

  4、保持色彩的视觉平衡

  由于印花设计一般都是二方连续或四方连续,在依靠颜色自身的强弱、轻重、冷暖等取得构图上平衡的同时,要避免某一种或某一种类色彩的过分集中。印花设计中色块的搭配应相对均匀,一般不要有戏剧性的大起大落。而连成一线的色路和孤立的色彩都是不适合的,色彩之间应保有一定的呼应关系。要避免色彩的“各自为政”和相互对抗,以画面的协调,统一为终的目地。在这里我们就要运用一种被称为“借色”的方法。该方法将同种色彩分别以大小不同的面积出现在不同的形态里,让不同的色彩相互穿插、相互衬托,这样就能使有限的几套色彩发挥无限的作用,使图案感觉物象丰富、色彩丰富,画面达到平衡。

  在注意色彩的分布达到视觉平衡的同时,还要注意做到主花宜亮,配花宜暗;近的明,远的暗;受光的明,背光的暗:先主花,后配花;先主调,后对比。

  5、结语

  印花设计集实用性和艺术性于一体,配色的技巧和方法在很大程度上决定了一副印花作品的品质。一件好的印花设计作品应具备风格新颖,排列灵活,造型饱满,色彩明朗,层次分明,主题突出,宾主呼应等特点。那么抓住时尚流行色,从中找到适合销售对象、销售地区的色彩,不失为一种好的色彩搭配法。除此之外,经典的色彩搭配也不应被设计者忽略。因为经典的色彩搭配是经过时间的磨练沉积下来的,有广泛的消费群体。受生产工艺和成本的制约,设计者在配色的过程牢记“少套多色”的配色方法。可借鉴多种绘画表现技法,辅助设计出符合其主题的色彩感觉。
,食品化验员 2021-12-14回答
铁板的意思是"铁板" ,而yaki的意思是"烧烤"或"油炸"。它们共同创造了铁板烧这个词,通常是指在铁锅或铁板上烤制的食物。在餐馆里,铁板是一个大而平的表面,上面可以准备多种铁板烧食物,包括各种烤肉和蔬菜分类。其他时候,餐馆里的人可能会把自己的食物放在每一张桌...
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铁板的意思是"铁板",而yaki的意思是"烧烤"或"油炸"。它们共同创造了铁板烧这个词,通常是指在铁锅或铁板上烤制的食物。在餐馆里,铁板是一个大而平的表面,上面可以准备多种铁板烧食物,包括各种烤肉和蔬菜分类。其他时候,餐馆里的人可能会把自己的食物放在每一张桌子的小盘子里。
铁板烧,一种烧烤菜肴,起源于日本。
许多人对铁板烧很熟悉,因为在其他国家,比如Benihana,在日式餐厅里制作的铁板烧。观看烹制和烧烤食物的刺激感仍然很有趣,这些餐馆被称为日本牛排馆,因为它们经常使用牛肉。在日本,提供铁板烧的餐馆通常是为游客服务的,而不是日本人,而米索诺公司拥有这些餐馆中的连锁店。米索诺1945年在日本引进了餐馆的烹饪风格,而像Benihana这样的公司也在20世纪60年代在美国创建了餐厅。
铁板烧经常与酱油或其他蘸酱一起食用。
尽管受欢迎的餐馆,大多数铁板烧食品并不属于日本人的饮食,因此,它们主要吸引西方人或不住在日本的人。有一个例外是,这种餐馆准备的大宫崎骏(okonomiyaki)是一种在煎锅上煎炸的蛋糕,含有鱼或猪肉等各种配料。这些东西可能在铁板烧餐厅制作,但在其他日本餐馆也很受欢迎类型
很容易看出,铁板烧更多的是指一种烹饪方法,而不是指任何特定的食物。用这种方法制作的菜肴可能是多种多样的。在铁板烧或日式餐厅用餐的另一个重要因素是厨师的表现,在这家餐厅里,许多客人都喜欢在这家餐厅里准备美味的菜肴,而不仅仅是为了招待客人,更喜欢在这家餐厅里表演美食,尽管许多客人也称赞用这种方法制作的食物。
许多菜肴都使用简单的配料。肉或鱼、蔬菜、一些香料和少量大豆油可能是主要的。一些餐馆供应酱油或其他蘸酱的食物,他们可能会为食客提供选择用筷子或叉子。许多食物都是一口一口地准备好的,这使用筷子吃饭更简单,尤其是对那些不习惯用筷子的人。
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,食品化验员 2021-12-14回答
低脂爆米花是一种由爆米花仁制成的零食,它含有的脂肪很少,如果有的话。为了被认为是低脂的,爆米花的脂肪含量通常低于3克,饱和脂肪含量也低于1克。未经加工的玉米粒本身的脂肪含量很低。通常,脂肪和热量来自于爆米花的制作方法。 盐经常被用来顶在低脂爆米花上。 据信,美...
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低脂爆米花是一种由爆米花仁制成的零食,它含有的脂肪很少,如果有的话。为了被认为是低脂的,爆米花的脂肪含量通常低于3克,饱和脂肪含量也低于1克。未经加工的玉米粒本身的脂肪含量很低。通常,脂肪和热量来自于爆米花的制作方法。
盐经常被用来顶在低脂爆米花上。
据信,美洲土著人在很多年前就发明了炸玉米的方法,这种食物是在15世纪的某个时候传入欧洲的。生玉米仁的外壳非常坚硬,防潮,而里面又软又有淀粉。当高温作用到玉米粒上时,内部的压力会增加,直到外壳破裂,导致大多数人认作爆米花。
一小杯电影院爆米花所含的热量与一份炸薯条一样多。
玉米本身就是一种天然的低脂食品,高纤维食品。爆米花中的脂肪大部分来自加热玉米粒的方法以及爆米花爆米花后使用的调味料。例如,在微波炉发明之前,许多人用油炸玉米粒来制备爆米花。采用热油法,当玉米粒爆裂时,它们往往会吸收一部分油这会增加爆米花的脂肪含量。
另一方面,个人也可以使用干热法爆米花,例如热风或烘烤法。这些方法不添加额外的油,从而产生天然的低脂爆米花。不幸的是,人们经常发现空气爆米花或烤爆米花的味道相当平淡。因此,经常添加配料来增加味道黄油是的,但它可能味道很好,但它会增加很多脂肪。
爆米花也可以放在方便的微波袋中。许多微波炉爆米花的脂肪含量都很低。一般来说,这种低脂爆米花的热量也很低,每杯通常含有15到35卡路里的热量(约15克)。制造商通常通过使用大量的盐和大量的天然和人工香料来提高低脂爆米花的味道。相当多的公司生产低脂微波爆米花,包括天然的、黄油的和水壶式的,脂肪含量从0克到3克不等。
有些人更喜欢自己做低脂爆米花。为此,他们通常使用无油爆米花,或者使用不油腻的低脂微波爆米花。爆米花爆米花爆米花后,可以在玉米粒中添加各种配料,例如粉状奶酪,肉桂糖或大蒜草。这些配料通常只添加很少的脂肪或热量,但会给零食带来额外的风味。
不幸的是,有些消费者认为所有的爆米花都是低脂肪的,而事实并非如此。例如,电影院或体育赛事中购买的预包装爆米花或油桶的脂肪和卡路里含量都很高,这是因为,很多时候,它们是用大量的椰子油、棕榈油或黄油制作的,每一种都会给健康的零食增加脂肪和热量。事实上,一小袋电影院爆米花就可以吃到与快餐薯条一样多的热量和脂肪。但是,如果准备得当,低脂爆米花可以成为其他量零食的美味、营养的替代品。
爆米花是一种受欢迎的咸零食。
 
简介 更多
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