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烫烟疤、只为祭恋红颜゛ 食品化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品化验员 2019-04-16回答
不是啊.最近我们朋友拿SC/T 去备案,标准科要求我们备案企标.
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,食品化验员 2019-04-16回答
已被批准为新食品原料的原料在申请的时候,应该就有过安全性评估吧,还需要生产的时候再递交?
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,食品化验员 2019-04-16回答
您在哪个省份
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,食品化验员 2019-04-16回答
做个企业标准,比较好的!
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,食品化验员 2019-04-16回答
新手很给力道路漫又远民以食为天食以安为先产业链过长监管各分段业主欠自律法规相矛盾人口多15亿解温饱优先言安全后行
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,食品化验员 2019-04-16回答
胡萝卜素有用来药用的,补充维生素A;也有用来食品调色的,如奶酪中使用;性状有粉状和液体两种,粉状的由于有辅助成分,密度一般0.5-0.8,液体的密度1.2-1.5
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,食品化验员 2019-04-15回答
在 酸性乳品饮料中一般是使用果胶,耐酸性的CMC以及PGA来进行稳定蛋白质,防止蛋白质在灭菌以及储存时候的沉淀,果胶最好使用HM,DE72-78%
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,食品化验员 2019-04-15回答
有国标干嘛还要写企标啊,除非你想定个比国标还严格的企标
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,食品化验员 2019-04-15回答
酸是酸,盐是盐,两者的作用不一样的呀。。。。
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,食品化验员 2019-04-15回答
没琢磨过,感觉各个部门把自己的事处理好就不错了
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,食品化验员 2019-04-15回答
委托产品在被委托方ISO22000体系内的,可以标,否则不能标有机产品不能标。
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,食品化验员 2019-04-15回答
怎么不可以,都是还原性物质,而且正常食用无毒无害。
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,食品化验员 2019-04-15回答
卫生部的居然给我回复说VE用于饮料类……
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,食品化验员 2019-04-15回答
之前不是还有火鸡肉,鸵鸟宴的吗?
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,食品化验员 2019-04-15回答
所以你要控制浓缩汁的品质,如果原料中防腐剂超标而导致你的成品中检测出来,那就冤枉了
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,食品化验员 2019-04-15回答
添加剂是不能办理的,只有国标
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,食品化验员 2019-04-15回答
生物素不是VE,打错了
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,食品化验员 2019-04-14回答
你是想做成什么样的口感的?
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,食品化验员 2019-04-14回答
可以制定系列产品标准而不是卫生标准。
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,食品化验员 2019-04-14回答
第一次看到这样子的生产。厉害了啊
 
简介 更多
职业:江西国鸿集团股份有限公司 - 食品化验员
学校:浙江工业大学 - 食品生物技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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食品加工技术3个回答
冷冻饮品2个回答
可可及糖果制品15个回答
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