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我信一次,我心已死ˉ 食品销售运营 + 关注 已关注 私信
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,食品销售运营 2019-06-06回答
不错,前提是孩子不淘气
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,食品销售运营 2019-06-05回答
1)按ISO14644-1标准来,但要针对你的生产的产品;国内的标准中没有动静态的区分标准;2)如按欧盟对ABCD级是有不同的区分的参考3)做模拟灌装试验来验证较好,新的数量要求是不到5000的按实际生产量,超过5000不到100000按5000等...
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,食品销售运营 2019-06-05回答
原料本身含糖很高吧?
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,食品销售运营 2019-06-05回答
备案要做什么准备的啊,比如说资料方面……
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,食品销售运营 2019-06-05回答
哦,那是好帖子,希望把出口每个国家的都置顶哈
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,食品销售运营 2019-06-05回答
你说的这个是做致病菌的生物安全实验室了,负压那起码是P2以上拉,一般的菌落总数操作不需要的
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,食品销售运营 2019-06-05回答
有检测数据说话。
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,食品销售运营 2019-06-05回答
用洗手液好,肥皂容易造成交叉污染,我们有次接受食品卫生培训说在餐饮业洗手不能用肥皂
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,食品销售运营 2019-06-05回答
也许没高温处理,水分过重吧。没放稳定剂。其实海天做的几款酱放久了也一样是这德行。另外按比例添加黄原胶也没毒副作用啊干嘛不加?实在不行自己熬海藻。防腐的话你测试下酸碱看用哪种防腐合适。还有就是你用了一堆发酵的酱,海鲜酱是黄豆发酵甜面酱是面粉发酵,菌类不同加一块会否出问题?不高温处理会否生味很重?并且形成2次发酵?探讨下。
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,食品销售运营 2019-06-05回答
如果是有温度要求的,你温度不符合也不行啊,还有防虫防鼠防尘,产品防护(防污染,防蓄意破坏)要做好,有无各种污染源。
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,食品销售运营 2019-06-05回答
楼主动手能力真强。
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,食品销售运营 2019-06-05回答
因为这么没有具体数值,所以可以合并在一起,但是这个手写的、、、
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,食品销售运营 2019-06-05回答
现场问题需要现场解决!
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,食品销售运营 2019-06-05回答
氯氰菊酯可以做到0.0001ppm,检出限很低的。
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,食品销售运营 2019-06-05回答
请问:净化台的正确使用应按照国标多少号执行,谢谢!
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,食品销售运营 2019-06-05回答
,正想找的东西,怎么不能下载呀
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,食品销售运营 2019-06-04回答
听说了,没见到
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,食品销售运营 2019-06-04回答
从理论上说只要在保证它们不分解或发生化学反应的基础上影响应该很小,但是要注意的是如果产品是在30多度长时间放置时就容易坏掉.并不是防腐剂的的抑菌作用减弱了,而是微生物的活力大大增强了.它们只是抑制(少数也有杀灭作用)某些微生物的生长,抑制是相对的,不能完全阻止微生物的生长!!!
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,食品销售运营 2019-06-04回答
各位老师好,我朋友想开类似肯德基模式的店面,不知道申请哪方面的证,请各位给个方向,应该到哪里申请哪些证啊?申请这些证的步骤是怎样的啊?
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,食品销售运营 2019-06-03回答
这种打假人真的很可恶
 
简介 更多
职业:上海璟欣食品有限公司 - 食品销售运营
学校:湘潭大学 - 食品卫生检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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