这个东西现在也在困扰着我

刚接触这行业

乳化不均，体系不均一，水相油相分离。要用乳化剂或胶体，淀粉之类的东西。

不需要。但是作为客户要求，原9K文件中没有的内容需要增补。

如果里面有其他成分 可以分析下是否是发生了美拉德 反应

怎么看你就是打假滴啊

分装只是你原许可产品工艺范围中的一小部分，当然可以。

不是制成糖成，也不是化成糖水，因这这样做又加大工作量！

我以为肯定不能超过你们产品的限量标准吧

批准玫瑰用于食品的只有重瓣玫瑰一个品种

你说的是白花菜是蔬菜还是药材，我这里有韩国标准08年版，钥匙白花菜属于蔬菜的话，好办，属于中草药比较头疼，没有具体的对口品种，只能按照他的某些原则来选择限量

蛋糕店里的那些装面包的是什么材料？需要获证的吗

质量好的SP各方面平衡做得很好，你自己很难做出来。目前这行业都没有生产许可证，如果生产厂家的卫生许可证没过期是可以使用的。

低温下无毒的，温度不超过70度木有问题

左旋肉碱对人体有保健作用吧，右旋没什么特殊的，没听说有副作用的说~~~~

纠正措施中少了预防潜在不合格的措施。，

没学习过ISO22716标准

论坛里面有相关表格

CCPs就是你公司所有的几个CCP， 而CCP就指某个CCP

酱腌菜，本身就含有不少发酵菌，检个菌落总数没啥意义！