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薄櫻鬼 食品化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品化验员 2019-03-13回答
让你炸油条加矾试试,你还真敢试试。那是让你去坐牢呀!
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,食品化验员 2019-03-13回答
不能吃了,我买的蜂蜜都产生气了,还发酸!
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,食品化验员 2019-03-13回答
人每天需要两克盐,早上直接吃两克,一天的食品再不加盐了可好?
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,食品化验员 2019-03-13回答
发酵罐、超滤机、灌装机、贴标机、泵、杀菌机等
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,食品化验员 2019-03-13回答
提高蛋白凝胶性,控制好成型再切
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,食品化验员 2019-03-13回答
五香西瓜子是你的产品名称吧,我认为配料应该标:西瓜子。
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,食品化验员 2019-03-12回答
用121度,15秒,杀菌,用利乐包装就可以
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,食品化验员 2019-03-12回答
色拉油也是精炼油。
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,食品化验员 2019-03-12回答
番茄红素本身褪色也快,可以考虑耐光的色素,或者进口的辣椒红,他们和国内的工艺不一样,稳定性好很多,颜色又鲜艳。
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,食品化验员 2019-03-12回答
豆制品中可以加入三聚磷酸纳吗?应用后效果会什样呢?
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,食品化验员 2019-03-12回答
看合同规定。
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,食品化验员 2019-03-12回答
我想要一份系统的操作规程,请有的朋友帮忙。
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,食品化验员 2019-03-12回答
冻虾仁标准都作废了,怎么还不出新标准啊,那现在该参照哪个标准啊
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,食品化验员 2019-03-12回答
会抽查的,就是被人投诉也会很大可能引起食药局的重视,如果标示没有做好,按照安全法罚真的很伤。
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,食品化验员 2019-03-12回答
我觉得还是按2712-2014标准 执行的好
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,食品化验员 2019-03-12回答
我们产品里也有二氧化硅,固体饮料。不过,感觉作用不大好像,准备去掉试试。
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,食品化验员 2019-03-12回答
用食用酒精吧,75%的,不知可行?
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,食品化验员 2019-03-12回答
你的淀粉糊化是什么工艺呀?糊化了也会比平时稀了。
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,食品化验员 2019-03-12回答
别说是中文的,法文的俺都不知道在哪查
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,食品化验员 2019-03-11回答
从商品性状来看,染色后裙带菜颜色更均匀些。但是也要注意合法性,着色剂的稳定性及使用量,否则染出来很不自然。
 
简介 更多
职业:蓝特集团有限公司 - 食品化验员
学校:江南大学 - 化学生物学
地区:NULL
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2018-07-04加入
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干燥技术8个回答
发酵工程13个回答
食品科普15个回答
餐饮管理11个回答
 
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