番茄红素本身褪色也快，可以考虑耐光的色素，或者进口的辣椒红，他们和国内的工艺不一样，稳定性好很多，颜色又鲜艳。

豆制品中可以加入三聚磷酸纳吗？应用后效果会什样呢？

看合同规定。

我想要一份系统的操作规程，请有的朋友帮忙。

冻虾仁标准都作废了，怎么还不出新标准啊，那现在该参照哪个标准啊

会抽查的，就是被人投诉也会很大可能引起食药局的重视，如果标示没有做好，按照安全法罚真的很伤。

我觉得还是按2712-2014标准 执行的好

我们产品里也有二氧化硅，固体饮料。不过，感觉作用不大好像，准备去掉试试。

用食用酒精吧，75%的，不知可行？

你的淀粉糊化是什么工艺呀？糊化了也会比平时稀了。

别说是中文的，法文的俺都不知道在哪查

从商品性状来看，染色后裙带菜颜色更均匀些。但是也要注意合法性，着色剂的稳定性及使用量，否则染出来很不自然。

究竟是不是分装，真的很难说了。以前好像也讨论过类似问题的。如果按照某些人的观点，以有证无证工业农业什么的来看，不是分装了。

不在豁免范围内，肯定要。

标签中配料栏：一般标淀粉即可。官方认可的

胶囊片剂目前都够呛！

一般用85度保温50分钟，如果有uht时间可以少，袋装牛奶一般3个月，时间久了有塑料味。

美拉德。虽然马铃薯淀粉的蛋白含量非常低，但是你的过程是和空气接触加热，褐变反应

有办证需提交的相关资料吧，有经验的筒志大力啥

食用菌怎么执行海产品标准？