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薄櫻鬼 食品化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品化验员 2019-03-16回答
其实写那个日期都可以,主要是和你的保质期相关。如果你要写包装日期,那么保质期就要缩短
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,食品化验员 2019-03-16回答
你是打架专业户?
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,食品化验员 2019-03-16回答
个人之见:prp=基本条件+基本活动=gmp+ssop=融合行业(各类食品)GMP要求+标准条款要求(ISO)+卫生活动要求(ssop、标准条款要求)。PRP是一个基础性文件,1)说明硬件符合法规2)规范基本卫生操作符合标准。要建立文件,规定检测频率、验证频率和要求。OPRP和ccp.在原辅料、包材、工艺(含水处理)、人流、物流等描述的基础上,进行危害分析,确定危害,并按逻辑法之类的进行危害分类,可以参照判断树和HACCP-EC-01的指导,分类后确定是采用OPRP还是ccp。
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,食品化验员 2019-03-16回答
你执行的哪一个就标哪一个,在这里问,没有人会给你出准确的答案。
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,食品化验员 2019-03-16回答
我也碰到同样的问题就是柠檬黄在05.0规定为0.1,而除胶基糖果以外的是0.3
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,食品化验员 2019-03-16回答
之前不知道,也是在厂家拿货的,厂家也是正规厂家 ,没想到有这一出,我刚查了说金边玫瑰在云南有食用历史啊,不能作为代用茶生产销售吗。
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,食品化验员 2019-03-16回答
烘焙产品涂层么?类似好丽友的我们有点配方。
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,食品化验员 2019-03-16回答
包埋是个技术手段名字吧,具体它应该有别的说明吧,得看包埋了啥吧
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,食品化验员 2019-03-16回答
先需要弄清楚果粉中麦芽糊精与果粉的比例,再计算果汁含量。
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,食品化验员 2019-03-16回答
只想拿个证的话就找个小的认证机构,认证费可以讲价打折。想对企业有些帮助的话还是找老牌的认证机构,方圆认证、CQC之类的咨询机构很多,认证机构可以帮助推荐的
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,食品化验员 2019-03-16回答
增稠和持水作用吧。果酱我也做过,几种胶体复配,效果也挺好的。呵呵
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,食品化验员 2019-03-16回答
你是乳清蛋白粉含小量乳铁蛋白吧。。如果标乳铁乳清蛋白复合粉固体饮料应该是有问题的
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,食品化验员 2019-03-16回答
能进行辐照杀菌吗
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,食品化验员 2019-03-15回答
还有经典麻辣味,新潮麻辣味,各种类别的概念吗?
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,食品化验员 2019-03-15回答
应包含《GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》(注意:2017.04.19实施),及其执行标准所规定的全部项目。
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,食品化验员 2019-03-15回答
就写味精,属于调味料,这样简单
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,食品化验员 2019-03-15回答
福建连城地瓜干都是做内销出口的,可以问他们
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,食品化验员 2019-03-15回答
要哪一个方面的卫生标准,可以找地方标准进行参考
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,食品化验员 2019-03-15回答
是添加剂,食品中除了主料其它的都可以说是添加剂
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,食品化验员 2019-03-15回答
当然需要办理,变更
 
简介 更多
职业:蓝特集团有限公司 - 食品化验员
学校:江南大学 - 化学生物学
地区:NULL
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2018-07-04加入
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