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薄櫻鬼 食品化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品化验员 2019-03-27回答
进口国外的有机食品都是用白板将有机宣传部分遮掉的,因为进口产品的有机认证很难,费用也很高
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,食品化验员 2019-03-26回答
可食膜能不能用在无包装酱卤制品中?抗氧化保水又护色?
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,食品化验员 2019-03-26回答
其实纯粉最好了 所谓的添加各种料剂我感觉多少都会有点影响
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,食品化验员 2019-03-26回答
白大夫就是让你白,找白大夫吧
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,食品化验员 2019-03-26回答
帮忙看看计算有没有问题哇产品一项目??每100克NRV%能量??238千焦3%蛋白质??1.3克??2%脂肪??0.7克??1%碳水化合物??11.9克4%钠??8毫克 0%产品二项目每100克NRV%能量295千焦4%蛋白质??2.7克??5%脂肪0克 0%碳水化合物14.6克5%钠 0毫克0%产品三项目??每100克??NRV%能量??488千焦??6%蛋白质??4.2克??7%脂肪??2.6克??4%碳水化合物18.8克??6%钠??48毫克??2%帮忙看看计算有没有问题哇
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,食品化验员 2019-03-26回答
是什么香料
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,食品化验员 2019-03-26回答
要批号一致还不容易,提供检验报告和货品给你的人要有个书面说明给你商场,下一步再说
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,食品化验员 2019-03-26回答
和铵盐没多大的关系,高档的酱油,味精多的,AN容易下降,但也不是批批下降。不得其解,可能是某些成份和谷氨酸发生了反应
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,食品化验员 2019-03-26回答
是的,刚刚出的38种被禁食品添加剂的名单中有这个倒霉的methyl cellulose!看吧,以后,又很多的添加剂将被列入黑名单哦!中国将成为食品最“安全”的国度了!hahah...
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,食品化验员 2019-03-26回答
国内只有浙江炜驰轻工机械有限公司做相关产品,国外一般是美国Taptone的产品。作为真空打检设备在设定检出范围值时比较宽,受产品包装材料、及灌装温度、灌装量影响比较大,一般建议针对不同产品、不同厂家生产的包装材料设定不同的参数。
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,食品化验员 2019-03-26回答
少炖,减少肉的出汁率或许是个办法
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,食品化验员 2019-03-26回答
可以用黑糖代替焦糖色,是天然的甘蔗浓缩汁美拉德反应, 没有4-甲基咪唑、二氧化硫、总硫和重金属,没有等电电荷,所以不会沉淀
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,食品化验员 2019-03-26回答
看看SGS公司能不能做个检测吧
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,食品化验员 2019-03-26回答
酱油一般是用脱脂大豆做的,俗称豆粕
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,食品化验员 2019-03-26回答
吸嘴自立包装袋和PP碗,后者成本较高,用5层瓦楞纸纸箱运输二者都木有问题
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,食品化验员 2019-03-25回答
杂质过多,可能萃取的时候就没萃取干净,再加上结晶的温度和时间没有掌握好,杂质进入产品,导致颜色有异。你干脆用水溶解后重结晶一次
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,食品化验员 2019-03-25回答
更换下来后--沉淀,--加热---冷却---过滤---重复使用
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,食品化验员 2019-03-25回答
一般都是加一些酸式弱碱盐吧
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,食品化验员 2019-03-25回答
??即食海蜇是属于:其他水产加工品(水产品深加工),还是其他水产加工品(生食水产品)。??因为水产深加工需要杀菌,但是我们生产工艺上没有杀菌这一环节。因为海蜇不能杀菌。??申请生食水产品,海蜇的原料又是盐渍海蜇。不符合生食水产品的以鲜活的水生动植物为原料这一点。大家帮忙看看到底归类到那个申证单元比较好
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,食品化验员 2019-03-25回答
2.3要经常保持筛面及匀风板畅通无阻;2.4要经常检查各橡胶支座损坏与否,各固定件有无松动现象;2.5筛面在开车前应预先铺上一层物料,以免开车时由于物料不能及时铺满筛面,而因气流分布不均所产生石中含粮过多的现象;2.6工作时要勤检查净谷含石和石中带粮的情况,发现问题及时找出原因,以便采取处理措施;2.7调节流量控制进料闸门,使流量符合要求,再调节分料装置,使两进料流量均匀,而后调节料斗压力门两侧拉伸弹簧拉力,使料斗内存有一定数量的物料,并能均匀下料。料斗下缓冲槽的角度应调到物料能缓慢地散落至去石板为宜;2.8在正常情况下,物料在去石板上应呈松散悬浮状态,但料层又不被吹穿,否则,应调节风量;2.9没料及时停车,以免影响其筛理效果。3胶辊砻谷机:3.1开车时,其流量应与谷糙分离密切配合,其脱壳率应在85%-95%3.2开车后应立即检查大糠分离情况,如糙米含大糠过多,应开大风门,如大糠含粮应关小风门,确保大糠分离最佳状态;
 
简介 更多
职业:蓝特集团有限公司 - 食品化验员
学校:江南大学 - 化学生物学
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2018-07-04加入
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