谢谢9986.回去我试试

请问做野生水果饮料产品有机认证，需要提供官方哪些方面的证明或检测报告？谢谢

其实没必要加入！增加成本！！！

越来越好做生意了

只要有预包装食品的食品经营许可就可以销售。

高锰酸钾的氧化性很大，又一次高锰酸钾的粉末国道我的手臂上，没注意结果把皮肤都烧坏。了

这个在食品工程原理或化工原理中又，但是很久都没有计算了，你去翻翻书应该还是有的

铁锰含量高了，怎么去除啊？水处理如何防止此类事情发生？

用的是什么原料？什么调味料？用不同原料辣的方式不一样，辣分很多种，从辣的前后分前辣，中间辣和后辣，从辣的感觉来说也有好几种辣，麻辣，干辣，辛辣等等。你的辣喉咙，和你的选的原料有关，和你原料的搭配有关。 要更具体只能说看到原料的特性才会定。

适量的黄原胶

用感官基本上都可以判断出来，你的这种方法也可以的

胶体的复配可以考虑下硫酸钙，这个可以找我。

谢谢　大多也都是这么说的　

加变性淀粉，成本也可以降低下来

老婆饼按糕点通则里的分类应该属于：烘烤类糕点。??按广东人的习惯：这属于糕点类的点心小吃，不算月饼。

第一次发酵的结果是重要的参考。

可能影响等电点。

水分太高，达不到那么久吧

酒酿酸奶---这个新品项目不错。

我就提供一下2760里，食用油脂能用的抗氧化剂给你吧名称：丁基羟基茴香醚（BHA）(04.001) 、二丁基羟基甲苯(BHT)(04.002) 使用范围：食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品 最大使用量0.2 名称：没食子酸丙酯（PG）(04.003) 最大使用量：0.1使用范围：同上备注：抗氧化剂BHA敢讲BHT混合使用时，总量不得超过0.2％g/kg;BHA,BHT,PG混合使用时，BHA,BHT总量不得超过0.1％g/kg，PG不得超过0.05％g/kg，最大使用量以脂肪计名称：植酸钠(04.006)、植酸（肌醇六磷酸）使用范围：食用油脂、果蔬制品、果蔬汁饮料类、肉制品最大使用量：0.2名称：特丁基对苯二酚（TBHQ)(04.007) 使用范围：食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品最大使用量：0.2:)