减压或者说在真空下加热，加热及搅拌均匀，做好保护措施，如惰性气体下操作等等

澄清？让酵母沉淀

谢谢，但能具体点吗?碱液用量及浓度有要求吗？我是要用双缩脲法测蛋白。具体要用多少酪蛋白（是不是干酪素？），多少碱啊

去中国食品科学技术学会的官网上看，里面有个会议通知。

提供下详细信息 主要是CAS号等 这样大家才能帮你查询

楼主，应该是摩尔浓度，实际应用上按照体积分数算吧！

用SAS 做吧，不需要对数据转换，简单一些，ttest就可以了

三氯乙酸是变性沉淀，磷钨酸是利用复合盐析出，ph是等电点析出，原理不一样

麻烦把2760解读清楚了

测过DSC的固体、半固体、液体、具体看仪器和样品池的具体型号及要求

无水硫酸钠。祝顺利。

微生物的分布不像理化指标，它是一个不均匀分布的状态，就是取同样质量得到的结果也很难一致。所以GB4789对于微生物的计数有着非常严格的数目要求。如果只看阳性阴性反应，理论上应该没有区别，但实际操作会有偏差。

知网检索相关文献后，看其他文献材料和方法中在哪做的就知道了

过年了，今天是第一天上班，刚把液质开机，冲冲柱子啥的，领导就过来问我：在家里都写了啥东西呀，能发表吗？天可怜见，我是回老家过得年，而我家里最好的电器是一台14的黑白熊猫电视机！

这点都闲浪费呀？

定量的时候在结果中有显示的啊。

一般要加吧，不然发酵酒度达不到啊

什么地方能弄得到试用版呀？我想看看它是怎么作的。

我觉得奶农是不可能往里加三聚氰胺的，三聚氰胺并不便宜，而且溶解性不好

感官项目正常都没有CMA，谢谢