9001也应该有相关问题

细节最重要，管理制度认真执行。但是，制度要有人味。工艺环节，现场操作人员不可以擅自变更工艺，CCP点尤为注意！

还是想吸引眼球的

个人理解：天然香精是由天然香料·溶剂或载体以及某些食品添加剂组成的具有一定香型和浓度的混合体。（天然香料：用纯物理方法从天然芳香植物或动物原料中分离得到的物质。）通常认为天然的安全性高，但也有相关的使用量标准。

没有问题，放心大胆使用

我们也在进行原料和市场上同类产品的检测，干贝做了很多年，工艺很成熟，也一直没有发现此类情 ...如果以前从来没有发现这样的情况，估计就是原料在冰鲜、冷冻和冷藏过程中水产品自身分解产生的或者是市场上不法商贩用甲醛来保鲜水产品

资质，14881相关要求，HACCP的符合性

百度里我都看了，只能简单借鉴，不怎么好用

TBHQ不能用鸡肉中吧，建议调整，这是一种搞氧化剂，可以换成其它的可用在鸡肉中的抗氧化剂吧

这个要测固形物了。你这里主要是糖，那就测一下糖度，之后查一下糖度对应的比重！

啥叫盖浇饭呢？两种方法都试过，还是觉得浇在上面好吃，个人爱好哈。

我在做紫杉醇废水处理实验的时候，在试管中用酵母菌脱色剂处理。放置两天的试样的几个样品中有一个在摇动的时候会剧烈的放热，脱色，放热结束后加入废水，再摇动依然会激烈防热，盖子都被产生的气体顶飞了。结果实验未能再次重现（不知是那个控制条件的问题)。估计这是环保行业的一大损失了。这方面的废水处理成本很高，如果能像那个用酵母，脱色剂能重现那效果 估计能申请专利了～～～～

配料表这个得有啊

能找其他冷冻产品靠一下不1

看什么产品说话，咸味小食品的话，主要是咸甜协调，然后考虑鲜度。

不可以的，分装生产许可证，意味着其单位只能普通的加工，不能改变产品原来的性质；而你的原料是枸杞，需要进一步的切片加工，明显你的代理商不符合资质

调味料太广泛了，具体点吧

用炒糖不嫌麻烦吗，如果只有一个灶头的话，那就不好操作了

自行设定，产品有问题就要控制

进厂检验不合格：没有提供产品有效的合格证明