这样的问题食品人大都会遇到，恳请大家、特别是有经验的朋友、老师谈谈。

需要什么价位的，

我觉得让步接收是一定要让技术部门来参加的，QA/QC只是个执行和评估的部门。另外让步接受的产品应要是否隔离存放，也要说明的。

一般公司都是生产出来，恨不得马上装走。应该是检验合格后出厂。

广州小公司多，门槛低，上海都是大公司，要求高。

这是一个社会风气，没办法，有能力不一定能成功，古代有辛弃疾、李白、杜甫、这些都是怀才不遇，可是他们可以通过诗歌来抒发自己的情感和才气，进而后人知道他们是怀才不遇，那么现代版的怀才不遇如何才能体现出来

如果是代加工，可以滴！ 蛋白质滴灭菌只能高温啊！！另外，控制原料滴微生物指标和加工过程滴卫生可以减少产品滴灭菌负荷

呵呵，多谢大家关注，加班肯定是有加班费的，而且很搞，一切按照劳动法算，因为她工龄比较高，加班费也比较多，而且她是快奔40的人了，我也不好意思说什么，所以就忍着，再者我也没有来这个公司多久，所以就有点棘手

抽检情况可以很好的发现企业存在的问题 对自己做产品是一个很好的借鉴以及警示作用，已审批的企业情况 可以确定各类食品的市场定位为以后的研发指明方向

食品行业太广了

混合时间长的话容易溴酸盐超标，这主要还是臭氧不稳定，你的0.2ppm，是每小时检测的吗，是用酸碱滴定法做的还是比视法还是臭氧显示仪得来的数据。我们矿泉水臭氧是控制在0.1--0.15的浓度

直接去超市买的？

需要，做个5平方的无菌室，2个平方的缓冲间，剩下的就做一个实验室，摆点工作台，放点设备，凑合下

食用农产品质量安全风险评估的内容应该是类似HACCP的危害分析分类吧，包括了：一、生物因素危害。二、化学因素危害。三、转基因危害。四、物理因素危害等。不过，风险评估一定要完成某个危害因素的定性或者定量描述，结论是非常明确的。风险评估的方案要专家来说话了。这种基础研究，不知国内到底做了多少？

找供应商要呀:)

把缺少的加上不就好了么？

个人觉得熬糖环节出问题可能性大。

流程设置不合理？

求实验室办公室墙壁将改造，求装饰参考图片各位大神，有资源用手机将本化验室办公室比较有特色或专业设计的照片给我发下图片，体现实验室质量文化或一些图片，从实用性上和美观度上都不错，有的发个图片我参考下

我在工厂附近有看到污水处理厂，比较好奇