作为化验室主管除了上面所述还要学会对出具的数据进行综合的分析

这。。。产品信息都不完全，怎么判断？比如鸭脖是生的还是熟的？

如果是一个最小包装单元上出现的三种产品，建议标注其中最早的生产日期与到期日。

好的，大侠！但是怎样才能转败为胜呢

用饱和盐水淹起来

同感，我也有这样的问题

华南地区没有相关的培训班？讲座吗

当初规定是，进入车间的都要办（公司有食堂，共同用餐的时候则所有人都办）。既然免费，那就都办了吧。我知道你的难处是，个别领导特别是老板、老总等人不办还要你拿依据。

呵呵，知道的人给个意见呀

通用做法是盖公司检验章，自己刻的那种，意义不大。

(DEPC）是RNA酶的化学修饰剂,它和RNA酶的活性基团组氨酸的咪唑环反应而抑制酶活性。DEPC与氨水溶液混合会产生致癌物,因而使用时需小心。DEPC能与胺和巯基反应,因而含Tris和DTT的试剂不能用DEPC处理。 闻起来香香甜甜的,可是害人不眨眼!,怀疑是致癌剂.开瓶时将瓶子远离你,内压可导致溅泼.操作时戴合适的手套,穿工作服,并在化学通风橱里进行.

我觉得应该没必要按吧平时注意点就行了楼主主要是做哪方面的测试呢

应该是你们让供应商来提供报告吧！怎么听着有点本末倒置了。估计是你们已经把款付过了吧！

我们遇到过压高，锅鼓了一个大包报废了

做一个合同应该就可以。

明胶的话 如果成本承受得起 就用罗赛洛的好了品质比较好

快速冷却好后再进行包装啊

可以说的再详细一点，大家可以帮忙找一下。可能属于方便食品类别的，但是要看你是什么样的加工工艺啦。

有见识！我也这样想

化验室种一些有吸附性的植物应该会好些吧