首先要看你们产品是否允许分装

大米的品质和浸泡方面找找原因

谢谢大神，我刚来公司，做品管，老板要我做生产记录，我觉得这些应该是生产部做啊，，我去跟生产部看了下。全小学文凭什么也没有。

不过现在用途不大，以后可能会好点，关键学到实在东西。

第二个文件相对详细一点

广州的？要不要招人啊，呵呵。化验室主要依据国标或企标检测相关指标，不知道你们公司做什么产品，所以也不好说。生产QC主要是负任现场，依据QC工程图，对各制程管控点把握，防止不良品的产生，以此来为公司带来效益。另外，贵公司的品管部门最好与生产部门独立，这样比较符合FGMP，对品质有帮助。至于你这个主管，把握大的方向，关注党的政策，底下的兄弟按时提交周报月报就行了。

标准有问题呗！

微生物检验可以做平行检测，但确实是不能复检。因为第一微生物在食品里是不断繁殖的，第二生产过程中如果出现部分污染，重新抽样的复检的风险就非常的高，第三不同的样品在不同的时间里微生物的变化是不确定的，因此复检的样品与第一次做的样品不具有比较性。

建议你还是去看医生吧

你找@野兽老师问问

谢谢大家的意见，我认为《合格证》并不应该是随便贴上或者印上的，而应该是确实经过了检验符合了标准，才能贴或印上，而目前的情况是不可能对每件产品都进行全方面的检查，所以，张贴合格证是形同虚设，但也有一些厂家在出厂是能进行部分指标的检查，通过了检查后才张贴合格证，并且每个检验员张贴的合格证都有唯一的编号，万一在流通中出现问题，遭到投诉，可以通过合格证的编号追查检验员责任，如双汇火腿肠在装箱时都会将印有检验员编号的纸板放在包装箱底端，并将装箱过程中发现的漏袋产品排除！

设备超标，产品有没有超标啊 酒精进行化验也能检测出微生物，有可能的，当然不排除化验的污染问题

你讲的太含糊，估计是香辛料太少。或者酸甜太单一

怎么监管部门不受理吗？

需要有自己的工厂

没有结束的话题 ！请大家继续提供建议及意见！

貌似很简单的问题给我难住了~

乙麦属于香料 可以理解为只要不是特殊规定都可以按需要量加

额，就是我用胭脂虫红酸为原料，加了酸碱将颜色固定，然后稀释后做耐光性实验，光照几天后，吸光度比刚稀释过的溶液的吸光度还大。。。。

也是青岛的啊 那个公司的啊?www.usda.gov上去找找看看，找不到再说，我给你找