不错，很有见地

楼主自己就是质监局的人要是都弄不明白，我们就更不知道了。

个人认为，再急也要检验，否则如果带来麻烦就更不好了。

冷却环节的环境，有比较大的可能造成二次污染

方便米粉现在有很多在做，有名的快点、金健，都不成功广东河粉是蒸制的，干燥后就跟挤压的没区别了，所以不适应做要做只能做保湿粉

农产品就算了

建议把合格两个字放在最后面，前面还是要生产日期做引导语

终于了解了盐与水活度值之间的原理

吃起里口感很好，而且很香。

可以简单的用PH试纸测一下

在收到政府部门下发的诚信管理体系试点文件后，我们公司也要搞诚信管理体系。经过一段时间的研究看，诚信管理体系和质量环境管理体系有很多内容是共用的，只是有少许不一样。我们也是摸着石头过河，我最近为了这个头都大了！真希望国家能把这些体系认证好好整理合并一下！

花钱去买配方吧

烟熏液烟熏液

有文号，肯定不是令，但卫计委有会议通过，和食品安全安全应急预案一块通过的，但没有见过原文，所以求一份

还原铁是什么东西

都说了在用作加工助剂的时候不限量，既然是加工助剂就要控制成品里面的残留量。

貌似这个是外审人员现场取样吧？大体跟你们日常送交第三方检验的样品量一致。

应该有食品级,但在哪里我不知道,你可以问一下生产粽子的企业,他们有用到.

谢谢大家的建议！先做个实践一下吧．

主要看是在什么工序了，还有航空配餐这方面的要求怎样咯。