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深海请你沉溺 食品检测员 + 关注 已关注 私信
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,食品检测员 2019-04-01回答
学无止境啊
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,食品检测员 2019-04-01回答
不能用了吧
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,食品检测员 2019-04-01回答
问问你们企业技术顾问
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,食品检测员 2019-04-01回答
米要泡久一点
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,食品检测员 2019-04-01回答
版的 7718标准有详细的说明。
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,食品检测员 2019-03-31回答
感谢二楼的朋友无私奉献如此好的标准
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,食品检测员 2019-03-31回答
不知道包装方式是什么的?我刚辅导结束的一家我给他制定了5个CCP点(五加仑桶包装的),分别是臭氧杀菌、桶的消毒、盖的消毒、灌装机的消毒、压盖
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,食品检测员 2019-03-31回答
不要啊`1我学的就是HACCP....
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,食品检测员 2019-03-31回答
市面上的白胡椒粉掺杂比较多,你自己买白胡椒然后自己打磨就是了,目前海南的胡椒价格是32元/斤左右,你若需要的话,我跑跑腿给你弄些
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,食品检测员 2019-03-31回答
产品保质多久,质量不稳定在那些方面。你 家煮饭应该是要洗米淘几次吧 。看你存储多久,什么气温。 冬天估计不用冰箱吧蒸汽锅炉加热的时间和温度和你要求存储期有关的
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,食品检测员 2019-03-31回答
直接找可以做认证的公司,SGS
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,食品检测员 2019-03-31回答
楼上正解。
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,食品检测员 2019-03-31回答
提高全民安全意识,政府应立法加强监督
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,食品检测员 2019-03-31回答
问题一:阳光下暴晒,色泽变化慢,观察日期长;如何来做光照对南瓜泥的影响呢?光照实验是很必要的,如果有带光照的稳定性试验箱,可以放入稳定性做加速试验。问题二:暴晒过程中包装上有水汽无法观察;双吸剂的加入,可以去除包装上水汽的影响吗?可以做成若干包装一起观察,每次要观察的时候打开一个包装,有条件时可以拍照留存。问题三:南瓜泥的制作过程中,一定要白糖吗?还需要其他的配料吗?不一定必须要白糖,如果调味,有很多其他选择,比如葡萄糖,葡萄糖浆等。问题四:南瓜泥中金属离子被混入的量大概是多少啊?做金属离子对南瓜泥的影响,采用什么抗氧化剂或金属螯合剂来去除金属离子的影响,尤其是铜离子,完全去除不掉铜离子的蓝色。柠檬酸有很好的螯合作用,同时加工中使用去离子水。问题五:若采用β-环状糊精(β-CD)进行包埋,β-CD与南瓜泥的比例大概是多少啊?β-环状糊精对南瓜泥如何包埋?
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,食品检测员 2019-03-31回答
一般留样数目都有公司内部作业指导书规定的 没有的话 视情况而定吧 满足你复检和追溯需要就行
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,食品检测员 2019-03-31回答
个人觉得接触物料的叫内包装,其他的都将不属于咯,至于标准吗,还得好好查一下,我都忘记了的
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,食品检测员 2019-03-31回答
请问:变性淀粉,国产的天津顶峰只要6.5元/kg玉米淀粉吗?还是什么淀粉?谢谢!
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,食品检测员 2019-03-31回答
继续盼望者你的恢复啊.现在需要.
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,食品检测员 2019-03-30回答
看一下生产日期、出货时间及客户的储藏环境,还有实物的图片拿出来才好确定是何物。
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,食品检测员 2019-03-30回答
我比较赞同cafe 的观点
 
简介 更多
职业:郑州曼玉餐饮企业管理有限公司 - 食品检测员
学校:内蒙古农业大学 - 食品分析与检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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