忽悠吧，没用的配方书上网上一大把，真正实用的配方都是商业机密，谁会随便拿出来呢。

重新再加工，绝不让自己损失呗，看看现在的添加剂横行，你就知道啦

DB 44/426 湿米粉??参考下

还没有考了！

当然是热不可逆，要越煮越硬，越脆

美国的斯比凯可

配方中蛋白质适当的话延展性好，口感好-咬实感 体积更大

第一张是这个批次都有的现象，应该是水的比例过多造成的吧？440斤原料加了170斤水。第二张是晾晒的结果上排的普遍都有，中间个别有，下排很少，我们这里是北方气候干燥。我在密闭阴凉处阴干的还是出现这种问题搞不懂了，晾晒周期也不短，12个小时以上了

普通食品是不能宣传功能/功效的，特别是标签和包装盒子上而保健食品食品审批过程批准了一个预定的保健功能，这个批准的功能能出现在标签、包装盒子以及说明书了

我是生产蛋白发泡剂的，明胶既是发泡剂又是增稠剂，现在生产糖果的发泡剂主要是蛋白发泡剂和明胶

外国的是比较麻烦，资料更新难度大。可以问问顾客的，让他们查询了

过了保质期不等于不安全了，保质期内的也不等于绝对安全。如果没有霉变，没有异味，过期的花生是可以继续吃的。

监管部门针对新食品原料标识要求有一公告，除非公告中规定说标签或说明书需标识适宜人群，否则，就算其规定了适宜人群或限量，可以自主选择选择是否标识。

添加一点焦香型的乙基麦芽酚或香兰素，香味就很诱人，大部分是加这些的了。

只能作为保健食品，灵芝申请不到生产许可证的！

确实两个不一样，口感不同

我也想看看。。。

应该不需要新食品原料审批！有食用历史吧！

当归让不让用呀？

果蔬不分家吧