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,食品检测员 2018-12-08回答
转基因的必须标识
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,食品检测员 2018-12-08回答
丙二醇是属于极性分子,油脂是非极性分子,根据相似相容原理,二者不能相溶
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,食品检测员 2018-12-08回答
月见草也不在保健食品原料目录里,但是它是可以作为保健食品原料使用的,而且有批文认证。如果是食品的话,好多植物油类都可以用作普通食品原料吧!具体说明貌似也是没有额。。。
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,食品检测员 2018-12-05回答
GB/T 22968-2008 牛奶和奶粉中伊维菌素、阿维菌素、多拉菌素和乙酰氨基阿维菌素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 GB/T 22969-2008 奶粉和牛奶中链霉素、双氢链霉素和卡那霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法GB/T22975-2008牛奶和奶粉中阿莫西林、氨苄西林、哌拉西林、青霉素G、青霉素V、苯唑西林、氯唑西林、萘夫西林和双氯西林残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB/T 22983-2008 牛奶和奶粉中六种聚醚类抗生素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法GB/T 22988-2008 牛奶和奶粉中螺旋霉素、吡利霉素、竹桃霉素、替米卡星、红霉素、泰乐菌素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法GB/T 22989-2008 牛奶和奶粉中头孢匹林、头孢氨苄、头孢洛宁、头孢喹肟残留量的测定GB/T 22990-2008 牛奶和奶粉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定 液相色谱-紫外检测法GB/T 22991-2008 牛奶和奶粉中维吉尼霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
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,食品检测员 2018-12-04回答
我的理解,“非实物方式”就是实物(食品)不通过获得此流通许可证的销售企业进行仓储等行为,直接从厂家或其他销售者的仓库拉往自己的销售对象。简单地说,就是自己没有仓库存储食品。
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,食品检测员 2018-12-04回答
产品里有酒精含量度数的,都算酒要办理酒类流通许可证
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,食品检测员 2018-12-04回答
植物油不能用卫生标准吧,不同植物油有自己的标准,食用盐也不是这个。
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,食品检测员 2018-12-04回答
食品添加剂 辣椒红 GB10783 中规定了色价标准是大于等于50.添加剂的限量标准是对食品添加剂辣椒红最高色价值定的,目前市场上高色价的达到200.按照1g/kg的添加量添加,也就是达到了0.2个色价/kg 产品,这样一个颜色也就是平常我们使用的红油的色泽一样。
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,食品检测员 2018-12-03回答
管道杀菌的话,可以用双氧水啊。
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,食品检测员 2018-12-03回答
你的营业执照上要有销售糕点的项目,如果你工厂没有糕点的生产许可单元,要办理经营许可证(销售糕点)
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,食品检测员 2018-12-03回答
呵呵,加点CMC试试
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,食品检测员 2018-12-03回答
有两个原因: 第一个原因,商家故意隐瞒,这个可以要求赔偿 第二种原因,配料的带入,如果符合带入原则,商家是可以免于赔偿的
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,食品检测员 2018-12-02回答
你们有该产品的质量标准吗?若有按照标准的规定来做。
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,食品检测员 2018-11-29回答
是否加工助剂 ,结合工艺和2760判断。
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,食品检测员 2018-11-26回答
要是私人要求检测,最好找测试中心,或是到药检所或疾控中心做咨询检验;如果是保健品申报注册检验,那是药检所的事;另外,平时的监督检测,省疾控中心做
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,食品检测员 2018-11-22回答
各个生产厂家生产的果冻粉的配方都是不相同的,都是按照自己及用户的需要生产的,没有统一的标准。
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,食品检测员 2018-11-22回答
紫外、臭氧杀菌臭氧、消毒剂喷洒、熏蒸
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,食品检测员 2018-11-22回答
我觉得应该算是粗加工农产品。
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,食品检测员 2018-11-22回答
壳打开后能看到像肉不是肉、海绵状、一条条尖状物是腮,不能吃也不好吃;蟹黄后面有点黑色的东西,不要吃,要是没找到就算了,据说是胃;挨着胃的是心,不像肉也不像黄的,也不要吃;屁股那个小三角里有点黑色的东西,不要吃,据说是肠子。其实说了也白说,大螃蟹这些东西还好辨认,有些小螃蟹除了腮其余的都不好找。总之白嫩的肉和金灿灿的黄是好辨认的。 ps:我觉得吃螃蟹还是吃海螃蟹,个大黄大肉多,吃起来过瘾。河湖螃蟹虽说味道鲜,可是除了黄没多少肉,更不要说秋季以外的时候了,光剩个空壳,甚至所谓阳澄湖大闸蟹也就那么回事。。。。
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,食品检测员 2018-11-22回答
鸡翅解冻后,先过下热水,防止卤的过程中鸡皮收缩。卤料预先卤两个小时,卤出味道来,再加入鸡翅,90-95度浸卤1小时。
 
简介 更多
职业:杭州南开日新生物技术有限公司 - 食品检测员
学校:福建农林大学 - 医学检验技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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