经营许可肯定要。

有没有帮帮忙啊

经过更换米的品种，已经出正常米粉了，但是又有一个小问题，就是米粉的韧性太高，我只加了5%的淀粉，是什么原因呢？

这是讨论什么啊？

我们大家只能认为你这个要求比较无理！！！！

) 哦,谢谢二楼,就是玉米加工出来的类似大米形状哦,关于玉米产品的酸度值规定有了解的吗?偶,急啊

天然色素不一定不限制用量，要看用于什么产品~胭脂虫红应该不能用在馅料里面，或者用甜菜红吧，也是天然色素，而且不限制用量。

用醋泡，自己做了吃没什么高深学问，工厂花要多做实验确定好工艺和包装吧。

感觉把变性淀粉归到配料里比较好。

那位好心人 有质量（ISO9000)+环境(14001)+健康(18001)3合一整合 体系咨询文件??附带表格的word文件 重谢

为啊哈我不能看那些贴，我靠晕，还要特定组，权限不够

估计要去问ciq要，他们出题

复配其它胶体

为什么要用添加剂？添加剂比米便宜？

难道以前没人做过这个东西？!

拿标准来看看！

你要看这些产品执行的什么标准噻，是香精（添加剂）或调味品，再确定怎么用。

鲜奶精是香精植脂末（别名奶精）是粉末状的油脂

你应该把问题再说的详细点，配料等等，很多因素会影响到面包的最终口感啊

有机食品不用能任何添加剂，除非添加剂也是有机食品的。