不知你倒底说的是什么？

看到这样发问的，我就感觉发帖者不是搞食品的。。呵呵

你指的用鸭蛋加工的产品的生产许可证细则吧，这个属于“蛋制品”，适用于“蛋制品的生产许可证审查细则”。

不会吧，要这么多，写的下吗？

你要说加的比例多少啊？配方含量多少啊？你这样说看不明白2.2kg是什么？

型式检验和申证时的发证检验项目还是有点不一样的，仔细看看许可证审查细则后面的表格就清楚了

楼上各位正解，得有相关的信息说明才能给出主意要不只能大家猜测了，没头绪

要不就像广州检验检疫滴装个视频，然后网上监控，后者耳标搞成特别编码，应该有办法滴

是的，不需要取得食品经营许可，但是要取得营业执照

冷鲜肉肯定不能使用食品添加剂，只能保证卫生条件较好，防止微生物污染，低温排酸和贮运。

日常煮汤表面都会有的呀！

是，但是不考虑重量的损失，只要能去除鸭肠油即可

用低筋粉和淀粉以3比1的比例，在加入少许泡打粉，这样基本就和超市里的裹粉差不多了

目前磷酸盐的品牌很多，针对性很强的肉食品牌有：大立，云南BK等！单体有很多！

温度多少度，温度低了会软

我一直从事这方面的研究，而且试用过。用食用胶及乳化剂效果很好的，你不妨试试

可以自己送检，取得检验报告。

山茶油如果是农副产品，所有的植物油、动物油，那都是农副产品了哈

在哪能下载到BB/T 0039-2013 商品零售包装袋呢？，今年九月份才实施的。

百度不能作为依据，现行版本标准为准。