首页 回答 问题
提问 通知 消息
分裂状态。 食品检测员 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品检测员 2019-04-18回答
意思是牛人牛粉罗?
来自话题:
,食品检测员 2019-04-18回答
现在有自动洗箱机,30米的就洗得很干净了
来自话题:
,食品检测员 2019-04-18回答
认同,是要设CCP点的!目前自家的检测技术无法达到每批小麦均检农残,那就委托检验!你可以在采购合同里与供方协商按一定比例来共同来承担委托检验的费用,同时,与检验机构签定常年委托检验协议,检验费也较便宜!
来自话题:
,食品检测员 2019-04-18回答
好多食化销售部都有,
来自话题:
,食品检测员 2019-04-18回答
没用过压力锅炸鸡,油温高了不会糊吗?
来自话题:
,食品检测员 2019-04-18回答
好象加了尼辛还可以降低灭菌温度,不过在水产品方面要用复合型!也可以与乳酸钠和纳他霉素复合。
来自话题:
,食品检测员 2019-04-18回答
或者把产品放进去泡一会。
来自话题:
,食品检测员 2019-04-18回答
不是农产品。同时还应要求生产许可证
来自话题:
,食品检测员 2019-04-17回答
做食品不是开汽车,不过盐水冰点要比清水低,可以考虑一下,但是太咸了也不合适吧?所以还是要给产品以适合的运输、贮存条件。
来自话题:
,食品检测员 2019-04-17回答
污染物的标准
来自话题:
,食品检测员 2019-04-17回答
我们是滚揉的半片鸭,那是是滚揉时间久了,还有不要真空好了
来自话题:
,食品检测员 2019-04-17回答
食品安全法说得很明确了,“使用国家规定的方法”。关于检测方法的法律效力问题。如果要有效力,必须是法律法规授权的。一是国家强制性标准,这是标准化法授权的其具有强制执行力。二是国家法规或者部门规章所明确的,比如卫生计生委等中央部位定期公开发布的有关公告。过去经常出现的红头文件中所涉及的检测方法之类的,不具有法律效力。红头文件多为《通知》,而《通知》是内部执行的,是上级发给下级的,只是上级约束下级的规定,不能约束第三方。按照现在法制办的要求,如果是规范和约束第三方之类的东西,必须以国务院的法规或者中央部位的部门规章的形式发布。否则,对外是无效的。这也是我们现在经常可以看到的“过去发文件、现在发公告或者令)。
来自话题:
,食品检测员 2019-04-17回答
做什么食品呢?食品的领域很广啊。
来自话题:
,食品检测员 2019-04-17回答
这个标准,只是用于制油亚麻籽的
来自话题:
,食品检测员 2019-04-17回答
个人认为依据:备案企标和GB材料:历史检验数据验证:工艺验证方案了这两监控点必须涉及其中
来自话题:
,食品检测员 2019-04-17回答
乳品中是不让用了
来自话题:
,食品检测员 2019-04-16回答
不可以用,蛋黄酱属于半固态复合调味料,GB2760第33页的使用范围里没有,表C2助剂的使用范围也没有,因些不能用
来自话题:
,食品检测员 2019-04-16回答
从两方面看1、饮料自身是否易于产生气泡,而又不以消除;2、灌装的速度快、瓶子口部过小,罐装嘴出来的饮料为湍流状态,夹杂空气泡自然多;另外看瓶子的结构,不规则形状易于产生泡。坏处: 泡沫多灌装量不足,降速灌装(看是否要控制温度)。
来自话题:
,食品检测员 2019-04-16回答
香菇很好吃啊,多放点不是更好吃吗?想掩盖香菇的味道,糖是不行的,试试麻辣口味。
来自话题:
,食品检测员 2019-04-16回答
想做调味品,但是调不出来牛肉香味
 
简介 更多
职业:杭州南开日新生物技术有限公司 - 食品检测员
学校:福建农林大学 - 医学检验技术
地区:NULL
成就
回答获得13928次赞同
获得1人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 1
擅长
食品加工技术1个回答
干燥技术9个回答
冷冻技术20个回答
提取技术1个回答
杀菌技术29个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示