仅此仅限提议一个。

物料：供货系统/物料损耗 人员：人员培训及保留 设备：设备工具清洁及维护 现金：现金安全 物料跟人员这两个涉及得比较多，这里只是大分类

只能咽咽口水了。

1%和4%你说差异大真是醉了你仔细研究过农产品的差异性吗

想做品牌就弄个容易记的

直接去当地监管部门走一趟，什么都清楚了。 人家让弄就弄，人家说不用就省事了。

开始降温了

小作坊的不行

你们用的是什么设备？

不能营养成分表是国家强制要求的

2660 不知道产品性状如何

增味剂加麦芽糊精，就叫xx精

个人认为应该写生产地址，即产品的实际生产地。

估计是污染了，或者是假冒伪劣的

饼干，夹心可以用色素，最终产品饼干不能用色素，夹心可以带入，颜色是着色剂起了工艺作用 饼干，还要用油脂，油脂会带入抗氧化剂；抗氧化剂在饼干里不起作用，只在油脂里起作用，就是不起工艺作用。

观看大佬们讨论

可以自己淘宝买些试剂试一下。。求个心安理得。

籼米啊 南方人

是否球形的更佳？

我是江苏的，我们以前办3101的时候是联系了食品安全生产协会，找专家讨论的。先确定类别是否能按3101办，然后企业再根据自己产品的工艺、特性，参考相似的细则起草一份针对性的审查细则，在组织专家讨论细则是否可行。如果专家组通过了的话，就按照此细则进行现场审核了。