首页 回答 问题
提问 通知 消息
死亡咫恋 食品检测销售工程师 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-04-04回答
我只知道植物粉末油脂就是我们通常所说的植物奶精, 英文:NON DAIRY CREAM, 简称NDC, 它里面的主要配方主要是:植物油脂,填充剂(如MD),糖,乳化剂,酪朊酸钠(可能蛋白源会不同),再辅以一些香精香料; 它不是什么2760中规定的乳化剂,使用在裹粉中可能是用来提高口感,并提供一些乳蛋白. 也有的说法:植脂末的主要原料是氢化植物油、葡萄糖浆、酷朊酸钠、乳化剂等。植脂末又称粉末油脂或奶精,是以精炼植物油、天然奶油和多种食品辅料为原料,经调配、乳化、杀菌、喷雾干燥而成。该产品具有良好的分散性、水溶性、稳定性,广泛应用于各种含乳饮料、植物蛋白饮料、调味料、固体饮料、冷饮
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-04-04回答
市场上好像没有见过呢
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-04-04回答
原包装没有不能乱加。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-04-04回答
我以前在糖果行业做奶糖时用过
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-04-03回答
啊,明白了:)
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-04-03回答
不能使用,产品中不允许使用的,不能带入
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-04-03回答
中药饮片属于农产品但不属于食用农产品,具体经营请按照许可证内容
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-04-03回答
这些纳入生产许可,属于干制水产品。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-04-03回答
出臭工艺出问题了 根供应商联系 不行就退货
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-04-02回答
以前网友也发过一次这样的,好像也没个定论。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-04-02回答
那位大虾有啊 急用
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-04-02回答
印刷错误,包材审查失职。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-04-02回答
关键你用的是什么。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-04-02回答
这个可以直接问厂家吧
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-04-02回答
低技术低成本低利润,不过好赚钱...
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-04-02回答
除了桂花和茉莉花,其他都不可以。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-04-02回答
有没有哪个地方可以查什么是原料,什么是添加剂的?
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-04-02回答
不备案是不行的啦
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-04-02回答
应该使用调味料产品生产许可吧
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-04-02回答
这是备案主管部门曲解有关法规及推卸责任的做法。业内很多标杆企业都遇到过此类问题。如果企业的技术实力足够强大,可以书面说明理由并提交,必要时向其上级部门提交。当然这种方式不是每次都能成功。
 
简介 更多
职业:东莞市中鼎检测技术有限公司 - 食品检测销售工程师
学校:锦州医科大学 - 饲料与动物营养
地区:NULL
成就
回答获得13471次赞同
获得2人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 2
擅长
食品法规3个回答
冷冻饮品4个回答
膨化技术6个回答
甜味料22个回答
储运技术6个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示