1、风险如何分级？即危害发生的可能和严重性的综合结果未描述。2、控制措施中CCP应改为HACCP计划。

BOPP是双向拉伸聚丙烯PE聚乙烯用这个标准会更合适一点GBT21302-2007《包装用复合膜、袋通则》[ ]

其实最最大的瓶颈是微生物检测技术的时效性不强！不能立即出结果！对于中国大多数食品企业来说，那边检验报告出来，这边产品都卖光了，即使还没出库，也是成品了，老板们从生产成本考虑，也不会销毁，只会悄悄的销售了！

个人觉得说转基有害甚至灭绝人口和说铁路破坏龙脉，照相能摄人魂魄一样可笑。 但一定要防止国外转基因公司在中国形成垄断的局面，所以我们一定要自己开发转基因如果转基因真是阴谋我们也已用它攻击国外敌对势力

你是QC还是QA？两者的角度不同，都要从人机料法环五个方面去分析原因，制定纠正和预防措施。 1.从QC的角度，只需要做实验室OOS调查，分析这个实验过程有无偏差，从而导致检验结果的偏差。如果经排查没有发现偏差，基本可以排除检验误差造成的。如果追求完善的话，再做一下OOT的趋势分析，看看近阶段的产品质量有无向不好的趋势发展。 2.从QA的角度，需要发起产品质量追溯。从化验室和生产车间两部分进行调查，化验室的话，要求QC进行OOS调查，并将调查报告提交给你。生产车间，从问题批次产品的生产批记录开始逆向调查，就是说从最后一道工序开始反向调查，查阅所有岗位的生产操作记录，现场品控的在线检验记录，直至原辅料的进货检验记录。一定能够发现在某一个或几个地方出现纰漏，然后制定纠防措施。

GBT 32146.1-2015 检验检测实验室设计与建设技术要求_第1部分：通用要求 GBT 32146.3-2015 检验检测实验室设计与建设技术要求 第3部分：食品实验室 GB 19489-2008 实验室 生物安全通用要求 GB 50073-2013 洁净厂房设计规范 GB 50346-2011 生物安全实验室建筑技术规范

我记得执行标准中规定的保质期好像是最低标准，也就是说实际要比执行标准的要长

据我了解，目前AIB认证的人员都是由其总部统一派出人员进行的，但咨询机构国内可能有。

这个。。香精大部分都是按生产需要适量使用啊。。

当然是需要一些加工助剂

这个要看你什么产品，做什么项目吧

利润增长点，罚你没商量。

是推荐性标准，企业自愿采用，IS09000和IS022000不是强制性认证。

如果以纸箱为销售单位，单条可以不用详细标注。

看你的用途是什么方向，是做调味料还是让面制品本身带有辣味，若做油性调味料就买油溶辣椒精就可以了，若让面本身就含有辣味，买点水溶的辣椒精回去试试就可以了，具体哪个牌子的好，其实都差不多，只要含量给够就行。

应该是细菌吧，具体办法应该可以

目前批准的还没有

如果该微粉的原料为符合新资源食品标准的DHA藻油，且生产企业持有相应资质，则可按照DHA含量折算使用。

提前做，注意千万不要缺项，不然肯定会被毙，而不是像检查表说的可以得一半分。执行标准要求，细则要求，产品相关标准的要求，项目都要做。

应该请教商检去更好。