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腐乳还有防腐剂?应该不用吧,这是发酵的,
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能否说说具体一些,是哪方面不稳定,脂肪上浮,还是有沉淀或者出现分层
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当然是调理肉制品,不能是生鲜肉,生鲜肉没有什么能加的添加剂。
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计量产品,应这样理解。假设10个产品为1批,标称净含量为70克,最轻的1个应不少于65.5克,但是这10个产品的平均净含量应不小于70克。也就是在这10个产品中,也有大于70克净含量的产品,这样才能保证该批产品的平均净含量不小于70克
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GB-26697里面有命名规则
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刚才我把加了白醋得像牛奶一样的有山梨酸钾的溶液,包装灭菌,发现仍然有白色沉淀,请教大家,为什么阿?怎样才能避免呢?
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应该是扎口不严引起的微生物污染。
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还上新生产线?油炸方便面线彻底过剩了,购买二手设备,进行改造,性价比高!
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检测报告只能证明当时的那个批次,不能代表所有的产品的吧,一般检测报告都会注明检测产品的批次的
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油脂氧化引起的,检查原料油脂的酸价,贮存温度
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解冻间温度控制在12度以下自然解冻的话注意摆放,最好用架子
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卫生部监督局关于公开征求乳品质量安全标准目录(征求意见稿)意见的函 卫监督食便函〔2009〕101号详情请见附件。[ ]
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一般测微生物
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羊肉串没有肥肉不香。
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管理评审是由公司最高管理者主持召开的,内部审核是由公司内审组长主持召开的内部审核的目的是发现问题,采取措施以促进持续改进。管理评审的目的是,就公司的方针和目标,评价管理体系现状以及运行的持续适宜性、充分性、有效性和效率。
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不合格拒收和没有来过不同,这涉及到供应商档案。
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好点的刷子就可以吧!
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这个肯定不行,只能是当地的
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市面上 那种预包装的小面包、蛋糕 应该就是用充入氮气 保鲜的吧?
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水苏糖没有限量