检测报告只能证明当时的那个批次，不能代表所有的产品的吧，一般检测报告都会注明检测产品的批次的

油脂氧化引起的，检查原料油脂的酸价，贮存温度

解冻间温度控制在12度以下自然解冻的话注意摆放，最好用架子

卫生部监督局关于公开征求乳品质量安全标准目录（征求意见稿）意见的函 卫监督食便函〔2009〕101号详情请见附件。[ ]

一般测微生物

羊肉串没有肥肉不香。

管理评审是由公司最高管理者主持召开的,内部审核是由公司内审组长主持召开的内部审核的目的是发现问题，采取措施以促进持续改进。管理评审的目的是,就公司的方针和目标，评价管理体系现状以及运行的持续适宜性、充分性、有效性和效率。

不合格拒收和没有来过不同，这涉及到供应商档案。

好点的刷子就可以吧！

这个肯定不行，只能是当地的

市面上 那种预包装的小面包、蛋糕 应该就是用充入氮气 保鲜的吧？

水苏糖没有限量

做了多年卤菜了，小有些收货和各位朋友分享哈，可以加我的扣交流哈

千叶豆腐对特定分离蛋白太依赖，科瑞开发改良剂解难题

玉米淀粉是最便宜的，但是效果不好 凉了就结块 不是浆状，像面条这样的利润 就不要考虑那点成本了

定期确认和不定期的，不定期的是只要生产环境、设备、设施及作业方法发生变更都要进行重新确认

膜过滤估计造价有点高陶瓷膜就行

膳食纤维是可以提供能量的。折算系数为8.5kj/g

对客户解释：50%含量的产品不符合标准，已经不再生产了。客户要大麻也给吗？

下班后器具要消毒是非常必要的，而且要做好防护。