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是一个洁净区,可以在一起,但是必须两个房间。一个是专门冷却的车间,有降温设施,从更衣室进入包装间。冷却车间的上道工序是卤煮车间此地有传递口。这样就不会造成交叉啦!
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好好努力,肯定有机会滴啊
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) :) 好的啊,介绍个单位i阿。呵呵。。
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如果注射的时候肉原色深浅不一,那是注射机或者操作问题~
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不行,达标是指净含量达标,不是净含量+包装达标。
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至于配料表的标识,建议标食用香精
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哪家公司呢,控制烘焙温度与时间,加点碱性盐调节PH值
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直接用二氧化氯有腐蚀,可以用配有缓冲助剂的复合型消毒剂墙和地面可以使用清洗+消毒一部完成的泡沫清洗剂另外大家可能有一个误区,认为只要是使用消毒剂就能杀灭细菌等...其实杀毒前的清洗是非常重要滴,如果不进行清洗或是清洗不彻底对于之后的杀菌是很有影响的..
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呵呵!谢谢版主,又长了见识:)
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普通的吧,餐饮用的蛮多啊,价格不便宜,口感不错。
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A3第几项啊,我是没找到
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一般都是塑料制品,塑料制品制作的罩子必须牢固,有防止脱落的卡扣。也有是不锈钢丝制作的保护装置,不过现在使用的很少。
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自身具有较强的还原性,更容易和氧化物质反应,从而减弱了食品的腐败。
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从来没听说过、、、、
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换包装或关键控制点提前
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但是固体饮料包含果蔬汁啊
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第一次听说这个名称
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市面上能看到有些做成泡腾片的固体饮料
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腌渍菜产品肯定有添加剂吧,若有配料需列为CCP点,限值按2760规定;封口也可以列为CCP,要求就是在多少压力的密封测试仪中检测不漏气
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豆浆粉的工艺貌似不是这个样子的;不过反正没有国标,怎么捣鼓都可以的