水分活度一般控制在多少呢？

看一下生产许可审查细则

我这方面不太了解 建议您了解清楚后再使用呀

谢谢，很少接触，但学习到了

在零下18摄氏度冷冻保藏。

你想问什么？总不会把工艺完全给你吧，你知道多少？

所添加的果汁，也要考虑。

防腐剂、保鲜剂！1！

如果相关产品没有经审批扩大使用范围的话，当然不能用。不过，貌似许多厂家并不是很遵守标准的规定吧。在安全的前提下，如果确实需要，酌情使用，酌情使用吧。

完全错误！

我做过大量实验证明TBHQ在100度低温情况下效果比较好，如果是高温情况下180以上就没有多大效果了

应该也算变性淀粉那你们罗盖特这种预糊化的淀粉，算是食品添加剂还是算配料呢

我也很需要啊，跪求施舍

还少了原材料外检报告

可以不含。。。

清理分为两种， 一种是定期的，一种是比如你换油生产的时候。定期的建议用清洁公司的。

可以找质监出证明吧

粉碎洗涤盐外观白净一点,日晒盐有点发暗

我们之前用过，要看说明书的，不过现在换成了含氯的消毒剂了

怎么又不可用了