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改造人汽水侠三号 食品检测主管 + 关注 已关注 私信
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,食品检测主管 2025-04-26回答
肉类在包装标识环节相关的国家法规有:
澳大利亚发布确认供人类食用的软体动物(除牡蛎和蜗牛外)的标签要求的通知(2020-1-1实施),美国FSIS发布《统一肉类和禽类标签合规日期》法规文件,优先标签审批制度:通用标签审批,订定「含牛肉及牛可食部位原料之有容器或包装之食品原产地标示规定」等
,食品检测主管 2025-04-26回答
食用菌在包装标识环节相关的国家法规有:
关于蘑菇、木耳、鲜菇等食用农产品包装有关问题请示的答复(内食药监办食流函〔2016〕60号)等
,食品检测主管 2025-03-16回答
酵母β-葡聚糖是以酿酒酵母为原料,经提取、酸碱处理、喷雾干燥等步骤生产而成的浅黄色或黄褐色粉末。酵母β-葡聚糖在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能:
增强免疫力,其中在润汝熹胶囊,破壁灵芝孢子硒葡聚糖粉,富硒酵母β-葡聚糖胶囊,中就有使用过该原料.
说明:以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用,不代表该原料本身具有以下保健功能。
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,食品检测主管 2025-03-16回答
蛋白核小球藻属于绿藻目、小球藻属。蛋白核小球藻在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能:
增强免疫力,其中在明骏牌藻诺口服液,中就有使用过该原料.
说明:以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用,不代表该原料本身具有以下保健功能。
,食品检测主管 2024-09-23回答
发酵的水果制品是可以添加酸处理淀粉,可适量使用。
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,食品检测主管 2024-09-23回答
果泥是可以添加果胶,可适量使用。
,食品检测主管 2024-08-16回答
其他焙烤食品是可以添加γ-环状糊精,可适量使用。
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,食品检测主管 2024-08-10回答
蜜饯类根据GB 14884-2003 蜜饯卫生标准中说明是可以添加赤藓糖醇,可适量使用。
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,食品检测主管 2024-08-10回答
冰淇淋、雪糕类根据GB/T 31119-2014 冷冻饮品 雪糕中说明是可以添加可得然胶,最大使用限量是按生产需要适量使用。备注说明:2016年6月30日由2016年第8号关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告增补。
,食品检测主管 2024-03-24回答
具体的辣椒油树脂检测标准主要有:
<<GB/T 30389-2013 辣椒及其油树脂 总辣椒碱含量的测定 分光光度法(2014-6-22实施)>>,<<GB/T 30388-2013 辣椒及其油树脂 总辣椒碱含量的测定 高效液相色谱法(2014-6-22实施)>>,<<GB/T 21266-2007 辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质测定及辣椒度表示方法>>,
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,食品检测主管 2024-03-24回答
具体的刺槐蜂蜜检测标准可以查看:
<<DB37/T 2217-2012 刺槐蜂蜜>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 23408-2009 蜂蜜中大环内酯类药物残留量测定 液相色谱-质谱/质谱法>>,<<GB/T 23410-2009 蜂蜜中硝基咪唑类药物及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱-质谱法>>,<<GB/T 23405-2009 蜂产品中环己烷氨基磺酸钠的测定 液相色谱-质谱-质谱法>>,
,食品检测主管 2022-09-24回答
凯撒沙拉是一种经典的沙拉,用生菜、面包片、磨碎的帕尔马干酪和一种调味料做成。这种基本的沙拉深受不同阶层的人的欢迎,世界各地都供应和出售各种各样的基本凯撒。许多餐馆的菜单上都有某种形式的凯撒,而且通常都是在家里做的,有时会加上烤鸡或凤尾鱼之类的配料。 凯撒沙拉通...
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凯撒沙拉是一种经典的沙拉,用生菜、面包片、磨碎的帕尔马干酪和一种调味料做成。这种基本的沙拉深受不同阶层的人的欢迎,世界各地都供应和出售各种各样的基本凯撒。许多餐馆的菜单上都有某种形式的凯撒,而且通常都是在家里做的,有时会加上烤鸡或凤尾鱼之类的配料。
凯撒沙拉通常是在上面撒上一些磨碎的帕尔马干酪。
凯撒沙拉的发明通常是功劳凯撒和亚历克斯·卡迪尼兄弟在墨西哥禁酒时期开了一家餐馆。根据流行的神话,当7月4日的抢购令他们的厨房用品一扫而光时,兄弟俩把手头的食材混合起来,把它们扔到桌边,以获得更多的乐趣,凯撒色拉诞生了。这件事发生在1924年左右,由于之前没有人提出这项发明的主张,我们很有把握地认为,信用确实应该属于卡迪尼人。
凯撒沙拉。
,调料包括芥末、大蒜、橄榄油、盐、胡椒、醋、酸橙或柠檬汁、伍斯特郡酱汁和一个生的或娇生惯养的鸡蛋。理想的做法是把大蒜压在橄榄油中浸泡,产生更浓的味道,卡迪尼不赞成加入凤尾鱼,声称伍斯特郡酱汁提供了所需的鱼腥味。
凯撒沙拉通常含有一种调味汁
传统上,凯撒沙拉中的罗曼叶是完整的,因为沙拉是用手指来吃的,尽管很多食客并不知道这一点。脆脆的、凉爽的罗曼干酪、松脆的面包片、咸的新鲜碎帕尔马干酪和浓烈的调味料被一些人视为是的烹饪之一世界经验。唉,纯粹的凯撒有许多模仿者,包括用其他奶酪、切好的生菜、各种肉类和像欧芹这样的掺假品。
凯撒沙拉可能含有盐和胡椒粉。
由于担心沙门氏菌等食源性,有些人选择省略凯撒沙拉酱中的生鸡蛋。可以使用巴氏杀菌的蛋制品创造出理想的质地和风味,而不会产生危险,这些产品被用于商业凯撒酱,当然,你也可以自己做调味料,不管有没有生鸡蛋,你会发现新鲜的自制调味料会改变沙拉的味道,解释一下为什么用这种简单的配料会如此受欢迎。
制作凯撒酱时使用大蒜。
面包片是经典凯撒沙拉的配料。
可以在凯撒沙拉中添加欧芹,赋予它独特的风味。
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,食品检测主管 2022-09-21回答
术语"清真果冻-O?"通常用于指伊斯兰饮食法允许使用的明胶或明胶替代品。尽管卡夫食品~JELL-O?品牌明胶俗称其商标名,但它并不适合清真饮食,即使它可能被列为犹太食品,或根据犹太饮食法可接受。清真果冻O?包括根据伊斯兰法律从牛或鱼中提取的明胶,以及植物性明胶...
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术语"清真果冻-O?"通常用于指伊斯兰饮食法允许使用的明胶或明胶替代品。尽管卡夫食品~JELL-O?品牌明胶俗称其商标名,但它并不适合清真饮食,即使它可能被列为犹太食品,或根据犹太饮食法可接受。清真果冻O?包括根据伊斯兰法律从牛或鱼中提取的明胶,以及植物性明胶替代品,如琼脂或卡拉胶。清真明胶和明胶替代品与普通明胶有许多相同的口味,但在质地上可能略有不同。
伊斯兰法律禁止使用含明胶的猪制品。
许多穆斯林将广受欢迎的JELL-O®品牌明胶甜品的替代品称为"清真果冻-O?",尽管卡夫不生产经清真认证或实际上,清真。JELL-O®品牌产品可能含有各种动物的明胶,根据伊斯兰或犹太饮食法,这些动物不适合食用,包括猪。一些犹太当局认为,猪明胶是可以接受的,因为它被改变,不再像猪肉,但伊斯兰当局没有使用这种产品定义。
清真市场销售各种各样的清真食品,包括清真明胶。
如果产品是由使用非锯齿刀片屠宰的鱼或牛制成的明胶,且没有惊人的程序,则可以称为"清真果冻-O?"。这些凝胶有多种口味和颜色,类似于主流明胶,但它们通常是质地比猪肉制品柔软根据制造商的不同,这些清真产品可能包括在北美或欧洲市场上不常见的地方风味,如荔枝或榴莲。动物源性清真明胶可用于容器中制作的甜点或作为稳定剂添加到布丁中,但在独立的模具或切割形状下效果较差。
根据伊斯兰饮食法,素食明胶替代品也是可以接受的,并且通常是从海藻中提取的。琼脂通常与椰子奶和水果一起用于东亚甜点中,并且往往非常坚硬且稍不透明,质地比明胶的弹性小它切割干净,在模具中表现良好,但可能会有轻微的脆性。卡拉吉南衍生产品的质地和外观与明胶相似,但口味相对有限,切割或撕破时容易拉伸和变薄。椰子胶在零食中用作明胶替代品,但在家里很难制作,通常只在制成品中出现。
一般意义上,清真在阿拉伯语中是指合法的,是指伊斯兰教规则允许的。
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,食品检测主管 2022-08-26回答
苦橙是橘子家族的一员,因其强烈的酸味、苦涩的果实和芳香的果皮而被栽培。虽然苦橙很少作为一个独立的项目在食物中使用,但是水果的产品被整合成各种各样的东西,如茶和果酱。像许多其他柑橘类水果一样,苦橙更喜欢亚热带水果在气候较冷的地区不太好种植,尽管有时在温带地区也有...
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苦橙是橘子家族的一员,因其强烈的酸味、苦涩的果实和芳香的果皮而被栽培。虽然苦橙很少作为一个独立的项目在食物中使用,但是水果的产品被整合成各种各样的东西,如茶和果酱。像许多其他柑橘类水果一样,苦橙更喜欢亚热带水果在气候较冷的地区不太好种植,尽管有时在温带地区也有装饰性的种植。苦橙很少在市场上出售,虽然有时也会出售苦橙提取物之类的产品。
苦橙皮是用来制造三倍秒的,世界各地的一种经典配料。
苦橙的另一种名称包括酸橙和塞维利亚橙,以西班牙南部一座城市的名字命名。佛手柑橘的变种实际上是柑桔的一个亚种,它是苦橙的植物学分类无论如何,苦橘子的特点是果肉非常苦,一般认为它本身是不好吃的,这里的常绿多刺树木已经种植了几百年。
苦橙可以用来做果酱。
,苦味是食品中的一种附加物。通常,苦橙子被腌制以作为装饰物。在亚洲以外的地方,苦橙被用作植物提取物。苦橙油通常用于化妆品,有时也被纳入保健品中果皮和水果可以做成蜜饯,加入甜点和甜点中,将苦味的果肉加入果酱和其他蜜饯中,注入酸味。苦橙提取物也是triple sec和Curacao的重要成分,两种经典的利口酒。
有时会用苦橘子来给茶调味。
佛手柑是意大利栽培的一种变种,因其果皮香甜可口。佛手柑是伯爵茶的经典成分,佛手柑橘子的果实有一种独特的梨形,与苦橙不同。真正的苦橙呈扁圆形。
苦橙具有强烈的有香味的果皮。
苦橙树以耐寒著称,因此有时也被用作砧木。当苦橙被用作砧木时,它们会被修剪成一根树干,这样园丁们就可以在树干上嫁接另一种橘子品种。苦橙的砧木可以耐寒,贫水和昆虫入侵比一些更适口的橘子品种更有效,这使得它成为初为园艺师的柑橘树的好选择。
干苦橙果皮。
,食品检测主管 2022-08-15回答
三通阀门工作原理: 三通阀门主要有L型和T型之分。它们之间的区别是:T型能使三条正交的管道相互联通和切断第三条通道,起分流、合流作用。L型只能连接相互正交的两条管道,不能同时保持第三条管道的相互连接,只起分配作用。 合流T型三通阀门为两进一出,这种结构一般适...
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三通阀门工作原理:
三通阀门主要有L型和T型之分。它们之间的区别是:T型能使三条正交的管道相互联通和切断第三条通道,起分流、合流作用。L型只能连接相互正交的两条管道,不能同时保持第三条管道的相互连接,只起分配作用。

合流T型三通阀门为两进一出,这种结构一般适合在两种不同介质混合一起的工况,如进口端压力有不同或有压力小于出口端需在阀前加装止回阀。

分流T型三通阀门为一进两出,这种结构是深圳名阀三通阀门中常用阀门,使用也比较多
三通阀门的选型:
三通阀门是用在介质分歧或混合的管线上,由于工业要求的不断提升,对于三通流量调节的功能也不断增加。对于这类阀门市场上主用三通球阀和三通流量调节阀来做选择。三通球阀适合在水工程、气体管线、真空系统大口径阀门使用。三通调节阀是高温、高腐蚀介质,要求流量调节较准确的工况中作为三通调节的阀门。

三通阀门厂家:
深圳名阀的三通阀门包括:不锈钢三通球阀、电动三通球阀、气动三通球阀、气动三通调节阀、电动三通调节阀、美标三通阀门、特种材质三通阀门。

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,食品检测主管 2022-06-15回答
近期,进口包装无标识,包装标识不完整的事件层出不穷,那么我们在选购包装时,如何进行选择呢?   事件回顾   株洲查获一批进口化妆品包装外均无中文标识   从株洲市食药监局了解到,近期该局接群众投诉,执法人员对市中心某化妆品店进行检查,发现该店经营多种进口化妆...
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近期,进口包装无标识,包装标识不完整的事件层出不穷,那么我们在选购包装时,如何进行选择呢?

  事件回顾

  株洲查获一批进口化妆品包装外均无中文标识

  从株洲市食药监局了解到,近期该局接群众投诉,执法人员对市中心某化妆品店进行检查,发现该店经营多种进口化妆品包括韩国生产的面膜和洗发水、日本生产的卸妆油、法国生产的沐浴露等,上述产品的外包装无任何中文标识标签。

  进口虾包装无中文超市被判“退一赔十”

  去年,谭先生在超市买了4盒“阿根廷红虾”,回家后发现包装上没有中文标签。他随后以超市销售不符合食品安全标准的食品为由,将超市告上法庭,要求退还货款1272元,并按照10倍货款赔偿12720元。获悉,法院一审和二审均支持了谭先生的诉讼请求。

  购买原则

  依相关认证标志选购产品。各类产品有其各式认证标志,才能确保其食物来源的安全。如:QS。

  不同包装的食品,在购买时所需要注意的方面是有所不同的。包装上标识不明,或者完全是外文标识,或不是在固定场所出售的食物都要小心。在选购时特别要注意包装上是否有生产企业信息和生产许可QS标,有这些信息的,才是有品质保障的食用油。

  此外,在超市购买的生鲜包装食品,除了看价钱之外,还要仔细看包装上的信息是否齐全详细,如:食品净含量、名称、食品添加剂、生产企业名称、地址、联系方式、保质期、产地及生产日期等。选购冷冻食品时要挑冷藏在-18℃以下,且拿起来的时候是坚硬的,而不是湿湿软软的。感觉已经有点解冻的食品,其品质可能已经开始衰败了。

  新《食品安全法》变化检验模式

  2015年4月24日,全国人大常委会第十四次会议修订通过《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)。修订后的《食品安全法》将于10月1日起施行。这部被称为“史上严”的《食品安全法》给检验检疫机构带来了不小的影响,今后的进口食品检验模式将会有五大变化。

  据悉,修订后的《食品安全法》第五条“其他有关部门依照本法和规定的职责,承担有关食品安全工作。”和第九十一条“国家出入境检验检疫部门对进出口食品安全实施监督管理。”在法律层面明确授权了检验检疫部门承担进出口食品安全监管的职能。相较而言,现行《食品安全法》的总则中分别规定了卫生行政部门、质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门的职责,其中并未提及“检验检疫机构”,仅在第六十二条第二款规定,“进口的食品应当经出入境检验检疫机构检验合格后,海关凭出入境检验检疫机构签发的通关证明放行。”严格来讲,现行《食品安全法》并未明确授权检验检疫机构对进口食品实施检验。所以说,修订后的《食品安全法》为检验检疫机构提供了更明确的法律依据。

  修订后的《食品安全法》第三条“食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度。”与之相统一,进出口食品安全也实施监督管理。同时修订后的《食品安全法》第九十二条规定,“进口的食品、食品添加剂应当经出入境检验检疫机构依照进出口商品检验相关法律、行政法规的规定检验合格。进口的食品、食品添加剂应当按照国家出入境检验检疫部门的要求随附合格证明材料。”也对今后进口食品检验模式作了新的规定。一方面明确了进口食品的检验指《中华人民共和国进出口商品检验法》规定的“确定列入目录的进出口商品是否符合国家技术规范的强制性要求的合格评定活动。”另一方面规定了食品检验的模式,即对进口食品随附合格证明材料进行审查评定。此前围绕如何检验进口的食品的争议也从一定程度上得到了解决。当然,修订后的《食品安全法》仅仅规定了宏观上的检验模式,如何进一步细化检验要求和流程,亟须在10月1日正式实施前予以确定。
,食品检测主管 2022-04-23回答
digestif是一种在餐后提供的饮料,目的是帮助人们消化食物。很明显,这个词的词根与"消化"一词的词根相同。"Digestifs"和"开胃酒"的意思是bookend一顿饭,开头是开胃酒,后是digestif。这些术语来自法语,但是这种饮料在法国以外的地方也有...
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digestif是一种在餐后提供的饮料,目的是帮助人们消化食物。很明显,这个词的词根与"消化"一词的词根相同。"Digestifs"和"开胃酒"的意思是bookend一顿饭,开头是开胃酒,后是digestif。这些术语来自法语,但是这种饮料在法国以外的地方也有使用。例如,一个消化罐或开胃酒可以和西班牙人、摩洛哥人一起食用,希腊餐。
深棕色或红色的烈酒通常是酒精饮料。
消化剂和开胃酒是酒精饮料。一般来说,开胃酒是清淡的清酒淡黄色。例如,紫丁香是一种甜的花香酒,常作为开胃酒饮用。另一方面,digestifs是一种深棕色或红色的烈酒。此外,digestifs通常是两种酒中酒精含量较高的一种。传统上,两种饮料都是干净的。常见的消化剂包括armagnacs,cognacs,苏格兰威士忌、白兰地和威士忌。有一些重而甜的葡萄酒被用作消化剂。马德拉、波尔图和雪利酒都是有时用作消化剂的葡萄酒。除了较重的葡萄酒外,它们通常也会被强化。
餐厅通常在餐后提供咖啡作为。
餐馆通常在餐后提供茶、浓缩咖啡、卡布奇诺和其他以咖啡为基础的饮料。然而,从传统意义上讲,这些饮料不含酒精,所以不能消化。在餐后饮用含咖啡因饮料比饮用酒精饮料更为普遍许多人关心保持清醒,这样他们可以开车回家或在饭后到达下一个目的地,可能会在路上造成危险。
此外,在美国,饮食文化也与美国有所不同欧洲。餐馆老板希望每晚至少翻一次桌子。由于这个原因,就餐体验通常比欧洲短,在欧洲,食客们常常整晚都待在桌旁。也许正是因为这个原因,美国没有像在欧洲那样经常提供Digestif。有,然而,美国许多传统的欧洲餐厅提供完整的就餐体验,包括开胃酒和消化物。
过量饮用酒精饮料可能导致。
通常比食糜含酒精量高。
小调通常用作消化池。
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,食品检测主管 2022-02-26回答
燕麦片是经过特殊处理的燕麦,可以快速烹调。这种食物用途非常广泛,因此可以在各种食谱和各种各样的地方找到它。它是人类饮食中非常健康和有用的补充,燕麦片具有很高的营养价值。燕麦片可以很容易地在饮食中添加纤维,这是因为燕麦片的烹饪时间很短。 燕麦片可以放在面包上。 ...
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燕麦片是经过特殊处理的燕麦,可以快速烹调。这种食物用途非常广泛,因此可以在各种食谱和各种各样的地方找到它。它是人类饮食中非常健康和有用的补充,燕麦片具有很高的营养价值。燕麦片可以很容易地在饮食中添加纤维,这是因为燕麦片的烹饪时间很短。
燕麦片可以放在面包上。
燕麦是一种草的种子,Avena sativa,燕麦已经栽培了几千年了。燕麦纤维含量极高,尤其是整粒食用时,还含有许多其他有用的维生素和矿物质。燕麦的传统用途之一是在燕麦片中,燕麦是一种用水、牛奶或其他液体烹调燕麦使其变软的菜肴,燕麦也用于烘焙和杂粮谷类食品。
燕麦片可以加入格兰诺拉麦片中。
制作燕麦片时,将整个燕麦蒸熟使其变软,然后将其碾平。压扁的燕麦片被切成小块材料,然后进行烹饪全燕麦的一大缺点是烹调时间长,而燕麦片减少了烹调时间,把健康的燕麦变成一种方便食品。
燕麦曲奇可以用燕麦片制作。
有些人喜欢将燕麦片作为早餐麦片,加热后与各种配料混合它们也可以添加到烤饼、松饼、曲奇和面包等烘焙食品中,创造出更多的质地,增加这些食物的营养价值。有些人还将它们与格兰诺拉麦片、麦片和其他冷的早餐麦片混合。燕麦片也可以添加到薄烤饼中。从技术上讲,燕麦片可以直接吃,尽管这种形式可能不太令人兴奋。
燕麦。
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,食品检测主管 2022-02-24回答
快速燕麦片是经过加工的燕麦,它大大减少了烹调过程中所需的总时间。它们与速溶燕麦不同,燕麦已经过预煮,所以它们只需要快速加热。使用这些燕麦的方法有很多种,从面包到早餐麦片都有,很多市场都有散装的和包装的。像其他谷物一样,它们应该存放在凉爽的地方,在阳光直射的地方...
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快速燕麦片是经过加工的燕麦,它大大减少了烹调过程中所需的总时间。它们与速溶燕麦不同,燕麦已经过预煮,所以它们只需要快速加热。使用这些燕麦的方法有很多种,从面包到早餐麦片都有,很多市场都有散装的和包装的。像其他谷物一样,它们应该存放在凉爽的地方,在阳光直射的地方晾干,这样在使用前不会变质。
快速燕麦是一种受欢迎的早餐谷类食品,富含蛋白质和其他关键营养素。
不同风格的燕麦,其区别在于它们在磨坊中的加工方式。快速燕麦的生产方法是将燕麦粒切成块,然后将其碾碎。这与普通的轧制燕麦或老式燕麦不同,后者只是简单地碾出,而不是切割。切割和轧制会减小燕麦的尺寸,当燕麦与温水、牛奶、果汁或其他烹饪介质混合时,确保其快速烹饪。
燕麦可以添加到面包和其他烘焙食品中。
快速燕麦的一个典型用途是在早餐麦片中。燕麦作为早餐麦片很受欢迎,因为它富含蛋白质和其他有价值的营养物质,特别是与新鲜水果和其他有营养的调料结合时,燕麦粥是一天中很好的开始。然而,燕麦粥的制作非常耗时,因为传统的老式燕麦需要15到20分钟的烹饪时间快速燕麦片减少了烹饪时间,使人们在早餐上花费的时间更少,但它们比速溶燕麦更有营养,速溶燕麦是传统燕麦的另一种快速烹饪替代品。
燕麦在磨坊中以多种方式加工,包括普通的、老式的和快速的。
快速燕麦也可以像老式燕麦一样用于烘焙。燕麦有时会添加到面包、松饼、曲奇和其他烘焙食品中,以增加纤维含量并创造有趣的质地。燕麦使食物更具嚼劲,添加一些人喜欢的坚果味。燕麦也可以作为各种烘焙食品的配料。与传统的燕麦不同,快速燕麦片可以在烹饪时间短的菜肴中全程烹饪,包括薄煎饼和华夫饼。
,经常食用燕麦似乎也能,使其成为一种有益于的食物。燕麦也可以作为办公室的速食食品包装,或是作为背包旅行和野营旅行的包装,因为它们提供燕麦的营养价值而不需要较长的烹调时间。
燕麦片曲奇可以用快速燕麦制作。
,食品检测主管 2022-02-17回答
墨盒是喷墨打印机的“心脏”,当墨盒里面的墨水用完的时候,不少朋友就会自己注入墨水,但并不是所有墨水都适合,如果选择的朋友,即使是兼容墨水打印出来的效果可媲美原装墨盒。下面,简单的介绍下墨水的一些小常识。    墨水的分类   兼容墨水根...
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墨盒是喷墨打印机的“心脏”,当墨盒里面的墨水用完的时候,不少朋友就会自己注入墨水,但并不是所有墨水都适合,如果选择的朋友,即使是兼容墨水打印出来的效果可媲美原装墨盒。下面,简单的介绍下墨水的一些小常识。

  墨水的分类

  兼容墨水根据按照溶剂来区分,主要分为两种,一是染料型墨水,它是以染料为色基的墨水,目前大多数喷墨打印机都在使用。二是颜料型墨水,它是以颜料为色基的墨水。

  根据溶剂来区别,同样也分为两种,一是,水性墨水,以水和水溶性的溶剂作为溶解色基的主要成成份。二是,油性墨水,以非水溶性的溶剂作为溶解色基的主要成份。

  值得注意的是,有些颜料型墨水可能是水性墨水可也能是油性墨水,但从本身性质及打印机的实际要求而言,水性墨水和油性墨水不允许在同一个打印头中混用。

  影响墨水质量的因素

  粘度:即液体流动的阻力,墨水的粘度太大,会使打印过程中墨水供墨中断;粘度太小,会在打印过程中墨头产生流墨现象。

  表面张力:可以影响到墨水能否形成液滴,质量较好的墨水是低粘度,高表面张力。

  pH值:指的是液体酸碱度,溶液愈酸,pH值愈低,反之,溶液愈碱,pH值愈高。为防止墨水腐蚀喷头,pH值一般应在7-12之间。

  电导率:这一个数值是用来反映其盐含量的高低。质量较好的墨水,盐含量不能超过0.5%,以避免在喷嘴形成结晶。

  分散剂:是一种表面活性剂,它的作用是改善墨水表面的物理性能,增强墨水与海绵的亲和性、湿润性。所以一般通过海绵储藏、传导的墨水都含有分散剂。

  墨水的保质

  在正常的室温下,墨水一般可以保存两年,它的保存要求密封,避免阳光直接照射,温度不宜过高或过低。

  编辑总结:国内的兼容墨水多数是采用染料墨,因为价格便宜,工艺简单。而颜料墨的制作工艺相对来说难度较大,对于通用耗材厂商它虽然可以做出颜料墨来,但是价格较高。
 
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