糖也是你们自己加工的吗？糖的生产日期是否真的与饼干日期一致？

的确，怎么样的说法才对呢？到时相关部门的执法会有不同的依据，那叫我们怎么去应对？

其实，某种程度上来说，无法确定，你所谓的沙沙感是什么原因造成的。只能说。试试看，或者说你自己去确认 ...因为用的是白桦茸超微粉，所以我怀疑是纤维素

可以作为初略检验β产品的方法

我也遇到了，超声和匀浆又不行，求高人讲解下~

提高其他成分的含量就可以了，不过奶茶混合出现糖块那是糖本身的问题，说明没有混合之前糖就结块了，细砂糖的好处就是混合的会均匀一些

讨论，本人主要认为生产过程中不应该经常调整加水量，以免影响生产稳定。

你的配方除了所缺的影响口感几个关键东西外，现有的原料当中就有一种可以出现分层的物料，我只能点拨这些，说太多了，等于把我的配方告诉你了。需要做大量的试验才能把每个物料的基本属性搞清楚。

要手按还不算是手动式的啊

谷物这个概念比较低档，但是饮料中使用到谷物可能会带来好事

好的香精很重要，关键要看原料的选取和配方的设计及生产工艺。

怎么说细则没有规定呢，是你自己没有看吧

试验用你随意就好，不存在5楼说的违法问题。同时自己做好管理，避免交叉污染和非预期使用，整完了记得销毁或者无害化处理了。

我国的食品法规与国外体系结构有差异。

蛋糕类是干燥失重小于42%，面包小于45%

食品添加剂手册或防腐剂手册

供应链是个大范围，从供应商、第三方服务商选择、物料验收管理、成品贮存、发货、物流管理、第三方仓库等，有的还覆盖制造过程...

没有听过哦，一定要有生产日期的，但是你这个生产日期是否等于上市日期？

大家公司的标准是哪个部门制定的呢

wo也是做研发啊　　　　有事共同研究好么