若是腌制酸菜，还需要发酵呢，二氧化氯可是“鸡犬不留”，会不会影响到品质？再说了，这玩意儿限制很严格，有适用腌渍产品的凭证吗？

没有药理作用的辅料通常不限量，根据工艺需要确定用量。

判断为原料的问题应该是对的。你们使用意面原料有多少年了呢？其他还有些什么原料？另外，原料出了问题后，你们的仓库已经被害虫污染了，简单来说，就是会有害虫积累，将来有可能性会污染食品的，这也需要提前想办法应对啊。就现在当务之急，是要考察你们的意面原料供应商，这个工厂干了多少年了？有没有比较合格的害虫防治措施？

质量是还可以但是基本都是自给的外面卖的很少益海嘉里我们的客户

国外牌子呢？我最近照的几个 博雷、泰科，我也在找啊

现在可以，前两年好像不可以。

送检就可以得到清楚的数值了

这只是论坛，不是官方网站

你们好！这个东东并不是仅仅靠一点胶体就能搞定的，在主体配料里还有些讲究

我们这边的QC是靠灼烧法鉴定，放锡箔纸上用酒精灯灼烧，看有无残留。质量标准：执行中华人民共和国国家标准GB12487-2004，符合美国食品用化学品法典FCC IV。

密度大于水的话,相同容量的饮料以“克”标示净含量比以“ml”标示的数值大.倒也不失为一种营销手段.

用在卤制上

那就这么定了。

近日读了华罗庚的介绍书籍, 方知可以用数学的方法来解决质量和研发方面的问题. 建议你们有空看看这方面的内容. 很有启发. 优选法和统筹法.

楼主您好！食品机械设计方面，要注意的、最关键的问题卫生：所选用的材料，必须符合卫生要求，机构尽量采用防锈材料，直接与物料接触的，一定不能会被腐蚀和生锈；设计要合理，没有卫生死角，清洗方便；3、不能够用二次污染，即成品后再受其它因素而污染的，比如：一个容器，盛装榨好的汁，容器上方有搅拌机构的话（很多都有这样的机构），则这个搅拌机构绝对不能漏油（这是饮料厂经常发生的事，尤其是选择了质量较差的减速机）。

应该是吧制程检验简单的理解为：为了保证成品质量符合产品标准，在生产制作过程各阶段中进行的检验

我们公司卖过这种包装线，不过是对碗面的，情况也是上口大下口小，一层6个交错排布，落起两层装成一箱的

你去查查广东的凉茶包装，有用自立袋的产品。

按平均值,给干的快的增加单件工资,慢的减少单件工资

以前在质检部门备案时从不加盖单位公章，每页盖章总觉得别扭。