很想听到有一个很完美的回复，专家你在那里？

这个问题比较难办哦

没有什么最甜的说法!!一定的糖浓度达到了一定的阈值就够了,再增加浓度是感觉不出来的,相反有些浓度过高还会有苦味!!

我们学校食堂最近倒是很流行瓦罐汤啊！

在配制过程中甜度只是一个指标而已，我觉得合理配比的基础是良好的口感，不同比例的情况下不同糖甜度的释放不同，还存在协同作用，那么怎么去把握呢？只能靠不停的做感官评定吗？ 盼复！！:)

技术大咖出场费！

如果保质期是因为分层或者沉淀造成的则选择适当的稳定乳化剂，保证均值效果

是可以委托加工的，被委托方肯定要有GMP认证的企业，在委托加工的同时，委托方同时要办理卫生许可证的。但如果批文转让的话，那么受让方必须要有自己的GMP认证工厂。

我说的就是每年两次的产品检验 要送到质检局去的那个。费用高吗？

有案例就好了

哪个城市的呀？寿司还要加热食用的见过冰棒 加热食用的么

抓是什么概念难道还要判刑？

进度如何，可以跟我们联系

十分感谢，胶囊已经做出来了，水分当时没有测呢，按照经验一般水分最后能剩下多少啊？另外我想问的是“（七）产品配方（原料和辅料）及配方依据”这部分中是否需要将胶囊皮的配方写进去呢？

不可以，未按申证时的工艺流程执行，可以取消你的生产许可。

审过就不紧张了

你可以去看看我们公司的 配料表，

哦，对了，又让你失望了。靠天靠地不如靠自己。

看相关国标行标如无要求可制定，目前非即食食品没有强制要求。查致病菌限量29921只针对既食食品。

可以考虑用酒醋或者苹果醋代替，用柠檬酸酸味相差不大。