黄油和浓缩黄油根据GB 19646-2010 食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油中说明是不可以添加其他。

冰淇淋、雪糕类根据GB/T 31119-2014 冷冻饮品 雪糕中说明是可以添加甜味剂,具体可以使用的甜味剂有：
,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,赤藓糖醇可适量使用,罗汉果甜苷可适量使用,木糖醇可适量使用,N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(纽甜)最大使用限量是0.1 (g/kg),麦芽糖醇最大使用限量是按生产需要适量使用,三氯蔗糖(蔗糖素)最大使用限量是0.25 (g/kg),天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)最大使用限量是1.0 (g/kg),麦芽糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,异麦芽酮糖最大使用限量是按生产需要适量使用,爱德万甜（N-{N-[3-(3-羟基-4-甲氧基苯基)丙基]-L-a-天冬氨酰}-L-苯丙氨酸-1-甲酯）最大使用限量是0.0005 (g/kg),天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸最大使用限量是0.68 (g/kg),甜菊糖苷最大使用限量是0.5 (g/kg),乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)最大使用限量是0.3 (g/kg),山梨糖醇和山梨糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)最大使用限量是0.65 (g/kg),环己基氨基磺酸钙最大使用限量是0.65 (g/kg),索马甜最大使用限量是0.025 (g/kg),糖精钠最大使用限量是0.15 (g/kg),L-α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺(阿力甜)最大使用限量是0.1 (g/kg),

特殊用途饮料根据GB 15266-2009 运动饮料中说明是可以添加增稠剂,具体可以使用的增稠剂有：
,海藻酸丙二醇酯最大使用限量是0.3 (g/kg),醋酸酯淀粉可适量使用,瓜尔胶可适量使用,果胶可适量使用,海藻酸钠(褐藻酸钠)可适量使用,槐豆胶(刺槐豆胶)可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,羟丙基二淀粉磷酸酯可适量使用,乳酸钠可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,α-环状糊精可适量使用,γ-环状糊精可适量使用,阿拉伯胶可适量使用,海藻酸钾(褐藻酸钾)可适量使用,甲基纤维素可适量使用,结冷胶可适量使用,聚丙烯酸钠可适量使用,磷酸酯双淀粉可适量使用,明胶可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,羟丙基甲基纤维素(HPMC)可适量使用,琼脂可适量使用,酸处理淀粉可适量使用,氧化淀粉可适量使用,氧化羟丙基淀粉可适量使用,乙酰化二淀粉磷酸酯可适量使用,乙酰化双淀粉己二酸酯可适量使用,聚甘油脂肪酸酯最大使用限量是10.0 (g/kg),聚葡萄糖最大使用限量是按生产需要适量使用,麦芽糖醇最大使用限量是按生产需要适量使用,双乙酰酒石酸单双甘油酯最大使用限量是5.0 (g/kg),麦芽糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,山梨糖醇和山梨糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,刺云实胶最大使用限量是2.5 (g/kg),淀粉磷酸酯钠最大使用限量是按生产需要适量使用,可溶性大豆多糖最大使用限量是10.0 (g/kg),亚麻籽胶(富兰克胶)最大使用限量是5.0 (g/kg),皂荚糖胶最大使用限量是4.0 (g/kg),β-环状糊精最大使用限量是0.5 (g/kg),

威士忌根据GB/T 11857-2008 威士忌中说明是可以添加护色剂,具体可以使用的护色剂有：
,D-异抗坏血酸可适量使用,D-异抗坏血酸钠可适量使用,

其他蛋制品是可以添加酸度调节剂,具体可以使用的酸度调节剂有：
,柠檬酸可适量使用,柠檬酸钠可适量使用,柠檬酸钾可适量使用,乳酸可适量使用,乳酸钠可适量使用,碳酸钾可适量使用,碳酸钠可适量使用,碳酸氢钾可适量使用,DL-苹果酸钠可适量使用,L-苹果酸可适量使用,DL-苹果酸可适量使用,冰乙酸(冰醋酸)可适量使用,冰乙酸(低压羰基化法)可适量使用,柠檬酸一钠可适量使用,葡萄糖酸钠可适量使用,

蛋黄酱、沙拉酱根据SB/T 10754-2012 蛋黄酱中说明是可以添加膨松剂,具体可以使用的膨松剂有：
,磷酸最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸氢二铵最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸氢二钾最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸氢钙最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸三钙最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸三钾最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸三钠最大使用限量是20.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是20.0 (g/kg),三聚磷酸钠最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸二氢钠最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸四钾最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸一氢三钠最大使用限量是20.0 (g/kg),聚偏磷酸钾最大使用限量是20.0 (g/kg),酸式焦磷酸钙最大使用限量是20.0 (g/kg),乳酸钠可适量使用,碳酸钙可适量使用,碳酸氢铵可适量使用,碳酸氢钠可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,聚葡萄糖最大使用限量是按生产需要适量使用,麦芽糖醇最大使用限量是按生产需要适量使用,麦芽糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,山梨糖醇和山梨糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,

L-精氨酸具有如下特征:
精氨酸（英语：Arginine）是一种α-氨基酸，亦是20种普遍的自然氨基酸之一。在分子遗传学上，信使核糖核酸的结构，CGU，CGC，CGA，CGG，AGA和AGG。是在蛋白质合成时核苷酸碱基或遗传密码子代码为精氨酸的三元组。在哺乳动物生活中，精氨酸被分类为半必要或条件性必要的氨基酸(非必需氨基酸)，身体能自行产生，但在压力或疾病的时候，可能需要更多。也视乎生物的发育阶段及健康状况而定。早产儿体内不能合成精氨酸，使得补充他们营养中的精氨酸变得非常重要。于1886年精氨酸是首先由瑞士化学家恩斯特·舒尔茨从扁豆苗萃取物中分离出来。
148.7 g/L (20 oC)
稳定。与强氧化剂不相容

骨粉具有如下特征:
如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应，避免氧化物

嗜酸乳杆菌（R0052）具有如下特征:
嗜酸乳杆菌经发酵培养、离心、冻干等步骤生产而成。

紫苏籽油是从药用植物紫苏的成熟的种籽获得，是一种高不饱和度的天然油脂，所含主要成份为α-亚麻酸，含量高达67%左右，是目前所发现的所有天然植物油中这种脂肪酸含量最高的紫苏籽油在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
辅助降血脂,增强免疫力,缓解体力疲劳,辅助改善记忆,祛黄褐斑,通便,抗氧化,辅助降血糖,减肥,提高缺氧耐受力,其中在苏雀牌硒钙软胶囊,苏雀牌维生素E软胶囊,蜂胶紫苏油软胶囊,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。

果蔬汁（浆）根据NY/T 81-1988 果汁饮料总则中说明是不可以添加膨松剂。

本品为芸香科植物枸橼Citrus medica L.或香圆Citrus wilsonii Tanaka的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，趁鲜切片，晒干或低温干燥。香圆亦可整个或对剖两半后，晒干或低温干燥。香橼在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
减肥,缓解体力疲劳,对胃粘膜有辅助保护功能,祛黄褐斑,清咽,改善睡眠,促进消化,改善生长发育,辅助降血糖,对化学性肝损伤有辅助保护功能,其中在朗善饮品,春砂牌春砂胶囊,三奇堂牌香眠茶,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。

具体的兴隆咖啡检测标准可以查看:
<<DB46/T 63-2006 地理标志产品 兴隆咖啡>>,
检测标准主要有:
<<SN/T 2507-2010 咖啡短体线虫检疫鉴定方法>>,<<SN/T 1913-2007 咖啡果小蠹检疫鉴定方法>>,<<SN/T 1912-2007 咖啡潜叶蛾检疫鉴定方法>>,

具体的鹧鸪茶检测标准可以查看:
<<DBS46/ 001-2018 食品安全地方标准 鹧鸪茶>>,

宽面条既是面条的一种类型，也是用这种面条做成的一道菜；当它变成复数形式时，它被称为"宽面条"。宽面条是一种长的、扁平的、宽的面条，非常适合放在烤盘里，做成一种面条馅饼，各种配料可能包括肉、奶酪，还有番茄酱。大多数市场都有烤宽面条，通常有菠菜、全麦和原味的各种口味，制作出需要这些面条的烤面条非常简单。
千层面总是很受欢迎的这些面条的名字的历史是非常有趣的。"宽面条"来源于希腊语拉萨农，意思是"室内锅"。罗马人借用这个词来指类似形状的锅，后，这个词被用来指代传统上在罗马宽面条（一种罗马宽面条）中分层的面条。许多人不知道这种广受欢迎的意大利食物的名字来源卑微，这意味着你可以在下一次晚宴上大快朵颐，让人印象深刻。
在意大利，千层面是完全扁平的，而美国宽面条的边缘往往是褶皱的，这样可以防止酱汁进入。的面条是由硬粒小麦制成的，硬小麦是一种特别硬的小麦，可以经受长时间的烹饪，即使在煮沸和烘烤之后也能保持嚼劲和弹性。一些厨师更喜欢使用特制的无煮宽面条，不用预先煮熟就可以分层放入千层面锅中宽面条中的水分和烤箱的热量会将这些面条和剩下的面条一起煮好。
宽面条可以用硬粒小麦制成，这样更耐用。
全世界都在使用意大利菜，因为意大利菜在许多国家都很流行。所有这些食谱都是用不同的酱汁、奶酪和其他配料交替铺上千层面。宽面条可以含有菠菜、茄子、番茄酱、肉和奶酪，如马苏里拉干酪、意大利干酪，还有帕尔玛干酪。许多厨师都有自己的特色千层面，这道菜经常出现在家庭聚餐和大型家庭聚餐上，因为这道菜很容易为人群做。
一个完整的千层面也可以组装起来，然后冷冻而不用烹调，允许厨师在闲暇时准备千层面。在忙碌的家庭里，冷冻的千层面是一个有用的工具，因为厨师可以组装两个千层面，烤一个，在繁忙的一天里，冷冻另一块做准备。千层面也经常被带到手的和悲伤的家庭，这样他们就可以不费吹灰之力就可以吃到营养丰富的家常饭。
磨碎的帕尔马干酪常被添加到千层面中。

希腊奶酪种类繁多，颜色、口味和质地都各不相同。在大多数情况下，希腊的每个地区都有自己的奶酪风格，可能有几种本地类型的奶酪。它们可以是硬的，也可以是软的，也可以是陈年的或新鲜的，它们有很多颜色。和的希腊奶酪品种是菲塔奶酪。其他在希腊生产的奶酪还包括myzithra、kasseri和graviera。
费塔是一种软而咸的奶酪，经常添加到希腊沙拉中。
希腊奶酪的品种通常是格兰维拉干酪、菲塔干酪和米兹特拉干酪。格兰维拉干酪是一种硬奶酪，由羊奶或牛奶制成，取决于地区的不同。它通常被称为微甜的硬奶酪，是一种多功能奶酪，可用于磨碎或烹调在多种菜肴中。
费塔奶酪通常被认为是软而易碎的希腊奶酪。
羊乳酪也可能很硬。这种希腊奶酪广受欢迎，在全世界都得到认可。虽然在希腊，它通常是用绵羊和羊奶制成的，在欧洲以外的国家（如美国）出售的许多类型的乳酪都是用牛奶制成的。购买经过认证的希腊生产的费塔奶酪是确保奶酪是真正的羊或山羊奶的方法。
希腊奶酪是常见的米兹特拉奶酪是一种很受欢迎的希腊奶酪，在希腊和其他出口国都有食用。它可以是新鲜的软质的，也可以是硬的和陈化的Myzithra，也叫mizithra，是一种manouri奶酪，是一组希腊奶酪，由制作feta的生产过程中的乳清制成。
陈酿的Myzithra略带灰白色，质地坚硬，一般用于意大利面和沙拉中的磨碎。陈年的Myzithra是盐渍、干燥的，经过陈酿以达到其流行的风味和质地。
这种陈化奶酪可以在奶酪混合物中添加或不添加酵母。希腊硬奶酪中的酵母使其味道略带味道。带有酵母的Myzithra通常被称为酸味Myzithra。其他硬希腊奶酪包括Kefaloti和metsovone。
myzithra，也被称为Anthonythra，新鲜且不加盐，质地有点像农家干酪或意大利乳清干酪。它经常被用作蘸酱或摊铺奶酪或在奶酪馅饼中烘烤。其他软质希腊奶酪包括katiki和touloumotyri。
历史学家在很大程度上把奶酪蛋糕的发明归功于希腊，虽然希腊早期的芝士蛋糕通常是美味的。在希腊，传统的奶酪不是奶油奶酪，而是用浸泡过的硬奶酪做成的。用希腊奶酪制作的奶酪蛋糕中使用的奶酪种类可能不同，但是，传统希腊奶酪蛋糕配方中通常使用的奶酪种类包括菲塔干酪和米兹特拉奶酪。

代奎里酒是一种鸡尾酒，传统上是用朗姆酒、简单的糖浆、酸橙或柠檬汁调制而成。也可以用其他类型的酒来调制，在这种情况下，这种酒需要被为"龙舌兰酒"。有些人把经典的代奎里酒和冷冻的代奎里酒混淆了，一种用冷冻水果制成的版本，在搅拌机中混合，以形成像冰沙一样的一致性。当你试图在酒吧里点一个或另一个时，这种混乱会特别令人沮丧。
可以做Daiquiris配草莓。
这种饮料是以古巴的一个村庄Daiquirí命名的。据称，daiquiri是由在古巴工作的美国承包商开发的，他们利用当地丰富的朗姆酒、糖和柑橘汁供应。初的daiquiri是在一个高脚杯，然后加入柑橘汁和淡朗姆酒。结果是一种清爽的饮料，口感清爽，甜度不高。随着时间的推移，饮料开始在装有刨冰的摇壶中混合，这是当今更常见的制备方法。
冷冻黛奎里通常由草莓制成。
例如香蕉、草莓或猕猴桃加酒精、冰块和少量的糖。任何种类的水果或水果混合物都可以用于冷冻的黛奎里酒；有些餐馆专门生产一种独特的水果或混合物，虽然草莓黛奎里酒很常见，也很受欢迎，但这种饮料中的水果往往掩盖了酒精的强度，因此有些人认为它是一种更女性化的饮料
在家里制作传统的酒非常容易；如果你没有刨冰，你可以用木槌把冰块打碎成小块。理想情况下，你应该用摇酒器来混合饮料，尽管你可以用一个罐子甚至两个玻璃杯对着对方即兴发挥。在每盎司酸橙汁中加入大约一茶匙的简单糖浆，再加上一盎司半的朗姆酒。你可能会发现，要根据自己的喜好来调整饮料的口味，记住，有很多种朗姆酒可供选择。
一种龙舌兰酒是用龙舌兰代替朗姆酒的。
，你需要一个搅拌机和一些冷冻水果。你可能会发现，在用刀或手搅拌之前，把水果切成块是有帮助的，而且一定要加入一些冰块来保持饮料的凉爽。使用与上述相同比例的朗姆酒和青柠汁，少用简单的糖浆，加入两把左右的冷冻水果。由于混合饮料的劳动强度更高，你可能会发现制作一大批冷冻代奎里酒要比单独搅拌要容易得多。
daiquiri是以古巴一个村庄的名字命名的。

苏卡纳特? 是一种低限度精制的蔗糖。一些厨师使用蔗糖? 而不是更精细的糖，因为他们相信糖更健康，或者是因为他们更喜欢这种味道。在许多市场和保健食品商店里都可以买到这种包装，包装的大小从工业用的大袋子到家用的小容器不等。
? 是一种加工较少的蔗糖。
制造蔗糖的过程? 一开始就像其他形式的蔗糖一样，随着甘蔗的收获。甘蔗被切掉，留下根，以便来年长出新的甘蔗，然后被碾碎在榨取天然甜汁的马槽里。如果要精炼糖，果汁将通过一个包括净化措施的蒸发过程，在此过程中，大部分天然糖蜜将被提取。
精制白糖含有大量蔗糖。
如果是蔗糖?然而，甘蔗汁只需加热，然后冷却，形成基本上是干甘蔗汁的颗粒状晶体? 保留了糖蜜，创造了一个非常独特和强烈的味道，以及其他杂质可能存在于甘蔗中? 它是颗粒状的，而不是块状和结晶状的。它也含有较少的蔗糖，因为它还没有被提纯；白糖含有蔗糖，事实上几乎完全是蔗糖。
? 是"天然甘蔗"的缩写。它很难用它来烘烤，因为它与加工过的糖有很大的不同蔗糖含量越低，蔗糖就越少? 不那么甜，这可能会让那些想用蔗糖代替普通糖的面包师感到困惑? 在一杯一杯的基础上。这种颗粒状的质地也会在烘焙成品中显现出来，造成令人失望的质地，而且浓烈的味道会令人不快，尤其是与柑橘或巧克力等其他强烈口味混合时。
? 是一个由Ragus Holdings，Inc.持有的商标。其他公司当然也生产类似的产品，但他们通常不会将其标记为"Sucanat"?" 为了避免版权侵权诉讼? 商标可以使消费者更容易识别真品? 是另一种使用相同工艺生产的产品。
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提达布是一种英国甜点，传统上是由白葡萄酒、奶油和糖以及某种酸性果汁混合而成。提达布通常是冷饮的，其稠度取决于用了多少酒，混合了什么奶油以及制备方法。在某些情况下，提杜布的一致性要求人们像冰淇淋一样用勺子吃，但它也可以更像是一种饮料。根据具体的配方和使用的其他香料或调味品的不同，味道会有很大的变化。有些提杜布很甜很甜，而其他食谱的甜度则相对较低。
橙汁是提纲中常见的配料。
如今大多数人都用鲜奶油制作甜点，但在历史上，厨师们会直接把奶牛挤进一个装有一部分酸性物质的容器里，比如柑橘汁。厨师们会去掉所有的凝乳颗粒，然后加入一些奶油、糖和葡萄酒。在把所有的东西混合在一起之后，厨师们搅拌混合物使其变稠，然后马上上桌。现在通常是用冰过的鲜奶油、冰镇酒和柑橘汁调制而成。配料的混合方式与传统方法非常相似，但一旦一切都混在一起，通常可以在冰箱里冷藏一个小时左右。
姜经常作为一种额外的香料添加到提杜布中。
除了葡萄酒和奶油之外，甜点所用的配料也各不相同。柠檬汁和橙汁都很常见，厨师也是如此经常添加额外的香料，如姜或肉豆蔻各种各样的坚果通常会加在上面，包括磨碎的开心果和核桃。香草味是一种常见的配料，像白兰地这样的烈性酒精可以和酒混合，这在现代食谱中通常是雪利酒的一种。
，人们不喜欢冷的，甚至可能更喜欢温热的，但是随着制冷技术的发展，冷冻的甜点终成为了传统。事实上，甜点从来都不是热菜有副作用。那时的玻璃器皿非常脆弱，经常会被热的食物震裂，这意味着厨师们通常会用陶瓷来代替。另一方面，提纲，可以在的玻璃器皿中使用，而不必担心损坏昂贵的纪念品。在玻璃器皿中使用的传统仍然存在。
磨碎的核桃通常被用于顶部提纲。

榛子酱是一种富含奶油的坚果酱，由榛子或榛子树的产品制成。虽然不像花生和杏仁那样受欢迎，榛子酱有时可以在杂货店和保健食品店买到。也可以在家里用搅拌机或坚果研磨机来制作它。
榛子黄油。
要制作榛子黄油，榛子烘烤后用油磨碎。一些生产商使用榛子油，而另一些生产商则会添加杏仁、橄榄或葡萄籽。只需少量的油，因为坚果本身就很油腻。终的结果是形成一种稠密的糊状物，上面可能有榛子皮的碎片，杏仁和腰果也可以用来制作富含蛋白质的坚果黄油与其他坚果黄油一样，榛子黄油的脂肪含量非常高。高脂肪含量使其丰富，对许多消费者来说非常享受，但同时也威胁到它的稳定性。商店购买的黄油通常在开封前保持六个月到一年的货架稳定。一旦打开，坚果黄油应该冷藏，这样天然的油就不会变质，好在4个月内使用。使用时一定要搅拌黄油，因为脂肪往往会在上面形成一层。
榛子酱有很多用途。因为榛子油非常丰富，所以要记住，一点点可以起到很好的作用。一些消费者喜欢把它涂在烤面包或饼干上，或是和苹果等水果一起吃，也可以加入到需要花生酱的甜点食谱中，或者分层放入蛋糕和饼干三明治中对于喜欢维也纳食物的人来说，榛子酱是榛子酱的重要组成部分，榛子酱是一种很受欢迎的黄油曲奇，可以蘸上巧克力，以获得特别奢华的味道。
榛子黄油除了高脂肪外，还含有大量的蛋白质，就像坚果本身一样。坚果也含有一些钙和铁。虽然仅仅因为脂肪含量的原因，大量食用可能不健康，少量的涂抹在饮食上有一定的好处，同样重要的是要记住，这种黄油中的脂肪是一种"好"脂肪，不会对产生负面影响。