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生产许可明细是否需标明产品标准,这个需要根据地区监管部门而定;有些地方要,有些地方不需要;
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找味道好的果粉或者添加剂掩盖不好闻的味道
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有可能是淀粉老化
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监管部门在哪里
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这个是根据你公司的产品特性和生产环境来确定的,如果在后期的连续监控中未出现任何问题,可以进行调整,如可以调整为48小时,但必须要作相应验证。。目的就是确保在上述条件下生产的产品卫生指标合格
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不要,产品标准中没有微生物指标,审查细则里也没有要求
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对于审核员现场审核的问题,在发送整改报告时需要加设图片吗?出现的文件问题,将整改后的文件也要一起发送或邮寄吗?
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除了保健食品和特殊膳食用途的预包装食品,其他预包装食品都适用于28050,即使是在28050的豁免条款的预包装食品,也是适用于豁免条款而在28050的调整范围。结合7718,非直接提供给消费者的预包装食品,可以不用在标签上标示营养成分表,可以在合同或/和说明书上标示。
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做成预混料形式加入会比较好操作
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来晚了,水个经验可以用,不用写
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谁可以固体饮料的企业标准呀?
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这个已经有定论了,请参考
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如果单用一种胶体的话,那口感和稳定性是不是就能提高一点
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含糖量不需标注
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高温杀菌产品都是懒汉式销售,靠的是走量,你一个手动杀菌锅能做多少,小作坊还是现做现卖好。
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变性淀粉和亚麻籽胶可以分别做实验
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都是可以的。
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能联系到你们就行。
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素饺子出汤避免不了吧,盐后放会减少
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可以给卫生部提意见,让生产日期表示可以具体到时间。:lol 比如,生产日期 2011.10.03 17:00 保质期 48小时??:lol:lol