没有人参与呀，难道我问的问题很没有水平，这么快就沉底了

请问去哪里申请呢？呵呵没人帮你申请吧！还是自己来定吧！怎么定都行，但能方便产品追溯

这个都不一样的，要求也不一样

去找企标吧！

呵呵。很专业的啊。必须要学习啊。

的确存在抽检不合格的风险。

老板能有这个思维也算不错了，知道事情有人监督，没有考核权，你的监督就只能是在口头上。

只要有人对生产\对质量负责就可以其实很小的食品企业,每天就生产1万元的产品生产和质量负责是同一个人,也很常见主要是要有承担质量责任的真心

矛盾可能就矛盾在你的原则上。要知道生产认为的质量和品管认为的质量是两回事，生产以前的关注点就在于成本和产量两个，质量的定位是在这两个的基础上。而品管的质量大多是客户提出的要求和对产品更进一步的追求，了解了这两方面的差距，才能在根本上摸清矛盾主体的位置。

按照说明书先将定量的A液和B液混合活化，再根据使用浓度进行配置

虽然加热，但是中心温度才60几摄氏度，没有达到全熟状态，吃以前还要用油煎等

不知道哩，反正咱地下库大的要命，还有的放放喽

两份样品送到当地质检所检测并出具检测报告同本公司出具的检验报告进行对比，主要是是看公司的实验室能力怎么样，说白了用处不大但是还不得不做，因为官方要求的，为什么要求大家都应该清楚不多说了

机密配料间管理制度吗？

下列预包装食品豁免强制标示营养标签：——生鲜食品，如包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果、禽蛋等；——乙醇含量≥0.5%的饮料酒类；——包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的食品；——现制现售的食品；——包装的饮用水；——每日食用量≤10 g或10 mL的预包装食品；——其他法律法规标准规定可以不标示营养标签的预包装食品。豁免强制标示营养标签的预包装食品，如果在其包装上出现任何营养信息时，应按照GB28050执行。

先干燥在粉碎！

总经理要是愿意参加，那就参加内审总经理不是必须参加的管理评审总经理必须参加

天宁公司有，你可以联系那的负责人拿点样品看看

可以，但是是有要求的

目前餐饮业方面的HACCP案例非常少,所以你所说的菜谱HACCP比较难找