你的产品都已经下架了，还说个毛线啊。你可以说产品你已经下架召回报废了。

最好包装上名称跟标准上保持一致，降低市场风险

地标在当地生产的才可以用。

当地市级质监局有标准出售，也可以在京东或者工标网购买。

前段时间受到了商检局的文件，说是我们这里所有的出口食品企业都要做食品原料、辅料、添加剂的登记备案。一旦备案成功之后，如果原料辅料添加剂出现实际使用情况与备案情况不符时，还要及时上报修改。我这里是 ... 广东的去年就开始了你们还算晚的

楼主要的是22000的表格还是18000的表格,请确定

貌似听说加些变性淀粉有作用

如图，这个标注虾的种类是标准开头所说的??对虾科、长额虾科？

再有清理和面锅也会出现此现象，但道理一样

可以用白砂糖。

固体麦精,液体麦精产品介绍：麦精是以大麦芽为原料，经过生物提取、带式真空干燥加工而成。麦精富含麦芽糖、葡萄糖、果糖、小分子蛋白肽、多种维生素和微量元素,具有纯正、浓郁、持久的麦香风味，所选用原料全部符合绿色食品标准，因此，麦精完全天然、安全、健康，广泛应用于乳制品、大豆制品、焙烤制品、冷食、饮料、培养基、其他食品、保健食品和休闲食品等，深受国内外客户的欢迎。 感官要求：浅黄色至棕黄色粉末或碎片，无外来肉眼可见杂质，允许有少量溶解后可碾碎的黑点,样品溶解后有少量沉淀属正常现象。 气味：具有典型的令

我不是搞食品行业的。食品行业的相关标准我不了解，但是我认为，可能是考虑到食品的安全，才限制硼酸盐含量的。其实，我认为，可以直接添加经过交联后的瓜尔胶，具有同样的效果，也没有硼酸盐成分。（外行的理解，仅供参考）

就是2006版吧？最近不做这个了，但是看论坛上大家分享的2010版汇总里面，调味料类的还是2006版。

我也天天痛苦这个问题

还是需要制定传送带拆洗计划，定期拆洗的基础上，每日使用时，消毒剂喷洒就可以了

现在有食品级小麦麸的标准吗？发我一份，好吗？

二氧化硅因为颗粒很小,所以表面积很大,相应它的吸水能力就很强,加在粉末产品里面它通过自己吸收水分,从而保持了物料的干燥

面包改良剂，安琪公司有的

配方设计不合理，使得蛋糕油内部晶型发生变化。加热后的单甘酯是a-晶型，但冷却后，保存时，其晶型容易往B-晶型变化，故配方里面需加一些能稳定单甘酯a-晶型的物质，一般都是丙二醇酯，其效果比较好，当然其他的乳化剂，如蔗糖酯，聚甘油酯都可以。

不要使用了，会被查的。再说效果不好。密封即食木耳属于风味食用菌。得灭菌才能保证7天以上的保质期。但木耳灭菌后就不脆了。得使用保脆工艺。这个就不能告诉你了。属于我们的企业机密。