细胞呈小细棒状，G+，不运动，无芽孢。严格厌氧，化能异养型。乳糖、果糖、半乳糖、蔗糖产酸，不利用甘露醇，生长需要有机氮，氧化酶、接触酶阴性，抗酸染色阴性。吲哚形成，明胶液化阴性。婴儿双歧杆菌在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
增强免疫力,调节肠道菌群,通便,其中在永福堂牌益生菌粉,多维锌益生菌粉（草莓味）,多微生牌益生菌粉,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。

精氨酸（英语：Arginine）是一种α-氨基酸，亦是20种普遍的自然氨基酸之一。在分子遗传学上，信使核糖核酸的结构，CGU，CGC，CGA，CGG，AGA和AGG。是在蛋白质合成时核苷酸碱基或遗传密码子代码为精氨酸的三元组。在哺乳动物生活中，精氨酸被分类为半必要或条件性必要的氨基酸(非必需氨基酸)，身体能自行产生，但在压力或疾病的时候，可能需要更多。也视乎生物的发育阶段及健康状况而定。早产儿体内不能合成精氨酸，使得补充他们营养中的精氨酸变得非常重要。于1886年精氨酸是首先由瑞士化学家恩斯特·舒尔茨从扁豆苗萃取物中分离出来。L-精氨酸在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
缓解体力疲劳,增强免疫力,提高缺氧耐受力,抗氧化,其中在昂力莱R立达胶囊,东箭牌纳欧胶囊,无限极牌源适餐粉,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。

本品为兰科植物金钗石斛Dendrobium nobile Lindl.、鼓槌石斛Dendrobium chrysotoxum Lindl.或流苏石斛Dendrobium fimbriatum Hook.的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。全年均可采收，鲜用者除去根和泥沙；干用者采收后，除去杂质,用开水略烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净，干燥。石斛（需提供可使用证明）在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
增强免疫力,缓解体力疲劳,清咽,提高缺氧耐受力,辅助降血糖,对化学性肝损伤有辅助保护功能,对辐射危害有辅助保护功能,缓解视疲劳,改善睡眠,辅助降血压,抗氧化,其中在总统牌铁皮石斛西洋参胶囊,台乌R乌药铁皮石斛人参颗粒,黄金牌铁皮石斛洋参颗粒,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。

缬氨酸(Valine)是二十种蛋白氨基酸中的其中一种。由营养学的观点来看，缬氨酸也是一种必需氨基酸。其英文名称Valine的命名是源自于缬草(Valerian)，而中文名称也因此称为缬氨酸。它的密码子是GUU、GUA、GUC和GUG。它是一种非极性氨基酸。 在镰刀型红血球疾病里，血红蛋白内的缬氨酸替代了亲水性氨基酸－谷氨酸(Glutamate)：因为缬氨酸是疏水性的，血红蛋白因此而无法正确地折叠。缬氨酸是完全地电中性，当其侧链也是中性，而且由其氨基和羧基所产生的电荷刚好平衡，这种分子称为两性离子。 含有丰富的缬氨酸的食物来源有：白干酪、鱼、禽类、牛、花生、芝麻籽和滨豆。L-缬氨酸在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
增强免疫力,缓解体力疲劳,对化学性肝损伤有辅助保护功能,其中在日加满R竞元饮品,天狮牌茯氨片（儿童型）,一平牌金珠朗力胶囊,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。

牛奶碱性蛋白是以鲜牛乳为原料，经脱脂、过滤、浓缩、去除酪蛋白等酸性蛋白、阳离子层析、冷冻干燥等工艺制成的深褐色或乳黄色粉末。牛奶碱性蛋白在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
增加骨密度,其中在特仑苏R优元牛奶,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。

岩藻多糖来源于褐藻，是一类含有岩藻糖和硫酸基团的多糖岩藻多糖在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
增强免疫力,促进排铅,抗氧化,辅助改善记忆,其中在银龄牌海汇健胶囊,银龄牌海惠元胶囊,赛洋牌排铅慧源咀嚼片,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。

营业执照地址和生产许可证地址都是涉及到委托加工的产品，委托方标示营业执照地址，受托方标示生产地址。

依据条款—GB7718之4.1.6.1 生产者名称和地址应当是依法登记注册、能够承担产品安全质量责任的生产者的名称、地址。

进口预包装食品可免于标示相关产品标准代号和质量（品质）等级。

依据：《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）问答(修订版)第五十六条 进口预包装食品可免于标示相关产品标准代号和质量（品质）等级。如果标示了产品标准代号和质量（品质）等级，应确保真实、准确。

含有麸质的谷物及其制品（如小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩耳特小麦或它们的杂交品系）；甲壳纲类动物及其制品（如虾、龙虾、蟹等）； 鱼类及其制品； 蛋类及其制品； 花生及其制品； 大豆及其制品； 乳及乳制品（包括乳糖）； 坚果及其果仁类制品。

依据条款—GB 7718 4.4.3.1 致敏物质

乳矿物盐是以乳清为原料，经去除蛋白质、乳糖等成分而制成的白色粉末。
在2009-12-22发布的2009年第18号公告中说明乳矿物盐是属于新食品原料,
乳矿物盐质量要求：性状：白色粉末；钙：23.0－28.0％；磷：10.0－14.0％；蛋白质：≤5.0％；脂肪：≤1.0％；乳糖：6.0－10.0％；灰分：70.0－78.0％；水分：≤6.0％；PH值（10％溶液）：6.4－7.3;
其他说明：使用范围不包括婴幼儿食品;

本品为豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.、胀果甘草Glycyrrhiza inflata Bat.或光果甘草Glycyrrhiza glabra L.的干燥根和根茎。春、秋二季采挖，除去须根，晒干。甘草在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
增强免疫力,对化学性肝损伤有辅助保护功能,清咽,缓解体力疲劳,辅助降血脂,改善睡眠,通便,提高缺氧耐受力,减肥,对胃粘膜有辅助保护功能,祛黄褐斑,促进排铅,改善营养性贫血,增加骨密度,辅助降血糖,祛痤疮,辅助降血压,对辐射危害有辅助保护功能,抗氧化,改善皮肤水份,促进消化,其中在亮康牌老东关茶,保然片,康美R菊皇茶,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。

本品为菊科植物刺儿菜Cirsium setosum(Willd)MB.的干燥地上部分。夏、秋二季花开时采割，除去杂质，晒干。小蓟在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
辅助降血压,辅助降血脂,其中在圣康牌圣康口服液,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。

肉松类根据GB/T 23968-2009 肉松中说明是可以添加红曲红,最大使用限量是按生产需要适量使用。

膨化食品根据GB 17401-2014 食品安全国家标准 膨化食品中说明是可以添加高粱红,可适量使用。

鱼子制品是可以添加焦磷酸钠,最大使用限量是1.0 (g/kg)。备注说明：可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO₄^3-)计

酿造酱油根据GB/T 18186-2000 酿造酱油（内含第1号和第2号修改单）中说明是可以添加改性大豆磷脂,可适量使用。

肉松类根据GB/T 23968-2009 肉松中说明是可以添加柠檬酸钾,可适量使用。

风味发酵乳根据GB 19302-2010 食品安全国家标准 发酵乳中说明是可以添加赤藓糖醇,可适量使用。

其他熟肉制品是可以添加稳定剂和凝固剂,具体可以使用的稳定剂和凝固剂有：
,葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,

卤制半干豆腐是可以添加水分保持剂,具体可以使用的水分保持剂有：
,乳酸钠可适量使用,甘油(丙三醇)可适量使用,乳酸钾可适量使用,