人员签名哪去了？记录人？复核人？

针对各自的岗位职责，选准点、看好面、把好边，充分利用HACCP的监管要义，重点掌握，掌握终点。

这是个很现实的问题，值得讨论。

我认为是要标的，很多时候加这种东西你就是想强调它的营养，那营养标签肯定要标，但你配料表又没有，很难说得过去哦。实际上很多时候型式检验都不一定全检的，你和质检局签订检验合同，双方协调就行了，这样会省一点。

你想要哪一类的资料？

一次投料完成为一批次

结合企业实际，制定不一样的策略即可平时跳出自己公司 看看别人的 或者跟其他公司的人多交流 能获得一些新的思路和点子

不能提供生产记录批次证明，管理混乱，先停业整顿再说，什么时候认识到食品安全重要性了再说其他问题。这样的企业和老板，必须打压其嚣张气焰！

明白了，够专业，非常谢谢！原来我知道的只是皮毛啊！

体系要实际运用那就可以了

现在这些ＨＡＣＣＰ班，不知道是怎么教的　　　你有空到广州来，我们好好讨论讨论

霉菌不好搞；要看你产品是什么成分、什么样的PH环境等，分析霉菌产生原因；然后根据2760选择合适的防腐剂，最好复合使用

如果企业实行了电脑管理产品、商场根据条形码扫描价格，同种产品不同条形码是不可以的，价格会乱的。可以学习《条形码管理办法》:)

补充：散装产品是否不适用于7718啊。

我不知道，好像没有

可我们这工商局的说应该标我们所购买产品的产地

是的，质量负责人有质量否决权，化验员有产品质量的否决权

1、食品安全和质量的要求2、劳动保护的要求从这两个角度去分析，能自圆其说就行了。

肯定不行吧 卫生等级都不一样。

哦，不对，应该是先更衣，再换鞋他说的是更衣专用鞋，一般是拖鞋