各小食品企业也要符合国家的相关法规，不能违规生产，否则看看福喜的几位高管。

彻底杀菌吧，保证完全无菌状态应该可以长时间保存的

1亲们，问一下，食品行业的客诉率一般在多少是合理的

我也想找这种原料

没标签吗？没有标签的三无产品。。。

首先，是车间没有及时领用消毒剂才导致没法消毒，品管员没有理由自己去领用配置消毒！是车间不履行责任在先，才导致品管员也没有办法消毒！其次，是否采取补救措施而不是追究消毒剂的领用！最后，既然是培训了，大家都已经知道了，形成了规范！就应该有必要遵守！明知顾犯，就应该进行处罚！不然，以后谁还会遵守！

要全面分析，条件不同，关键控制点也不一样

比如生鲜肉类检验报告上面还是要有的

出口澳大利亚应该是没问题的，这跟添加剂限量没有关系，这些原料基本上该符合药典的要求，诸如BP,USP或FCC。

微生物就麻烦，就算你本来合格，一样可以给你检出超标不合格。我公司1个产品，在外省被检出不合格（感官不合格内有橡皮筋），我们提出复检，并还在原来的检测机构进行，复检结果还是不合格，维持原判。[ ]

膳食纤维、菊粉、聚葡萄糖、抗性糊精等等。

有试过得然胶吗？你需要的是硬度还是弹性？

退货！坚决退货！出厂检验单肯定不会有不合格的。

烤制后的蛋糕水分含量？一般在25%-40% 通常在35%左右的比较多

防腐剂，无菌包装，吸氧剂！看来只有这样组合拉！

是不是肠衣表面太湿或者太干？你们用的烟熏炉发烟效果也是一个原因

从做地面和排水

看样子，您在检测行业奋斗好多年了吧

如何代工，要是完全让人家代工，你就得给人家东西，不然如何给你生产，除非一些东西你自己搞，然后再给代工厂用

盐这个东西这么便宜，你何必要冒这个险呢？