你把问题描述详细点，别人才能帮助到你啊。。

大侠，跟着。

东北人吃了几辈子，当然可食用 ，还分 红、黄两种。

之前也求助过固体饮料分类问题，现在再咨询下，标签上是否必须写固体饮料的哪一类？看有的标签直接写“固体饮料”也未细分，有的则写着 “植物饮料 或谷物饮料??等，请问哪种标识更规范？依据？

10月1日之前各地区要求不一样（有的要求备案，有的已经取消）。新的生产许可管理办法实施后，全国统一取消备案制了，双方签订合同确保质量就可以（以备后期抽查）

明胶的成分与原料有关，与加工工艺有关，与蛋白质结构组成有关。如果你换一个厂家的产品，这个实验数据不一定就能有什么重复性。

专家去哪了?

液体麦精质量指标Liquid Malt Extract Specifications 项目 PARAMETER 单位UNIT 指标 CHARACTERS 1 外观Appearance 棕色液体Brown 2 固含量Solid contain ％ ≥80.0 3 蛋白Protein ％ ≥6.0 4 灰份Ash ％ ≤3.0 5 还原糖Reducing sugar ％ ≥45.0 6 PH (10％ solution) 5.0—6.0 7 铅Pb mg/kg ≤0.5 8 砷As mg/kg ≤0.5 9 铜Cu mg/kg ≤5.0 10 菌落总数 Total plate count Cfu/g ≤10000 11 大肠菌群Coliforms MPN/100g ≤3 12 致病菌Pathogenic germs 不得检出No found

瓜尔豆胶 瓜尔豆胶一般为白色至浅黄褐色自由流动的粉末，几近无嗅，无其他任何异味。瓜尔豆胶是中性多糖，分子量约20~30万，在冷水中经过1~2h就能充分水化，能分散在热或冷的水中形成黏稠液，1％水溶液黏度在4~5Pa．s之间，为天然胶中黏度最高者。但长时间高温处理将导致瓜尔豆胶本身降解，使黏度下降。pH变化在3.5~10范围内对胶溶液的性状影响不很明显，一般在pH6.0~3.5范围内随pH降低，黏度也有所降低，pH3.5以下黏度又增大，在pH6~8范围内，其溶液黏度可达到最大值，pH10以上则迅速降低。此外瓜尔豆胶具有良好的无机盐类兼容性能，耐受一价金属盐，如食盐等的浓度可高达60％；但高价金属离子的存在可使溶解度下降。 瓜尔豆胶主要用作增稠剂、持水剂，通常单独或与其他食用胶复配使用,用于色拉酱、肉汁中起增稠作用，在靡状和重组肉制品内作粘合剂；瓜尔豆胶则可用于稠化罐头产品中的水分，并使肉菜固体部分表面包一层稠厚的肉汁。

你这不能叫分装，属于生产。

千分之六是其它“带壳烘焙/炒制坚果与籽类”的 瓜子是千分之二可以推敲柑橘类专用的那些保鲜剂标准里都在后面写个仅限

不均匀，结块的风险。

就是面筋蛋白，仅仅是物理方式分离面粉成分

我曾经做过浓缩苹果汁喷雾干燥实验，双流体压力喷嘴喷雾干燥塔，粉很细，黏在塔壁上和玻璃旋风分离器上很多，清洗很麻烦

你用这个也行，不过是洗手～烘干～消毒，而不是你写的先消毒后烘干。食药局说的浸泡式的也行，既然安装了感应的没必要更换。

跟企业人数有关系，在2万左右

估计自作虐吧？

没见过～～～～～～～～

一般次氯酸钠

干鸡蛋白是什么东西，有何作用。楼主能讲解一下吗？