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为伊宽笑颜
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乳品
,
农林牧渔
,
牛奶中钙的存在型式?乳钙中钙的存在型式?
为伊宽笑颜
,食品研发专员
2018-07-24回答
牛奶中钙的存在型式?乳钙中钙的存在型式?
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肉制品
,
调味品
,
农林牧渔
,
450克/瓶的花生酱属于即食类调味品吗?
为伊宽笑颜
,食品研发专员
2018-07-24回答
你们用的是哪个产品执行标准?按标准走。
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果蔬制品
,
饮料类
,
如何防止果汁饮料产生沉淀?
为伊宽笑颜
,食品研发专员
2018-07-24回答
我先谈3点:? ?(1)配方设计:必须考虑有一个良好的稳定体系:根据果汁的不同特性,合理使用CMC、果胶或淀粉,必须做试验。? ?(2)工艺设计:根据不同果汁的特点,例如果肉的多少,选择剪切或均质工艺。? ?(3)某些辅料的溶解,必须使用高速搅拌加循环剪切工艺。
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来自话题:
饮料类
,
饮用水有限公司
为伊宽笑颜
,食品研发专员
2018-07-24回答
灌装机的没做过。无菌室的微生物检测就有啊。
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餐饮管理
,
DB32/ 769-2009 餐饮计量规范
为伊宽笑颜
,食品研发专员
2018-07-24回答
DB32/ 769-2009 餐饮计量规范??求助该标准,大侠们,帮个忙啊!谢谢。。
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来自话题:
食品标准
,
理化检测
,
2008版本的5009理化检测标准一共有几个?
为伊宽笑颜
,食品研发专员
2018-07-23回答
俺想确认一下,是25个吗?GB/T 5009.7-2008 食品中还原糖的测定GB/T 5009.8-2008 食品中蔗糖的测定??GB/T 5009.9-2008 食品中淀粉的测定 GB/T 5009.19-2008 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB...
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俺想确认一下,是25个吗?GB/T 5009.7-2008 食品中还原糖的测定GB/T 5009.8-2008 食品中蔗糖的测定??GB/T 5009.9-2008 食品中淀粉的测定 GB/T 5009.19-2008 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.33-2008 食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定GB/T 5009.49-2008 发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法 GB/T 5009.69-2008 食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准的分析方法GB/T 5009.88-2008 食品中膳食纤维的测定GB/T 5009.118-2008 谷物中T-2毒素的测定GB/T 5009.146-2008 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定GB/T 5009.162-2008 动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.207-2008 糙米中50种有机磷农药残留量的测定GB/T 5009.208-2008 食品中生物胺含量的测定GB/T 5009.209-2008 谷物中玉米赤霉烯酮的测定GB/T 5009.210-2008 食品中泛酸的测定GB/T 5009.211-2008 食品中叶酸的测定GB/T 5009.212-2008 贝类中腹泻性贝类毒素的测定GB/T 5009.213-2008 贝类中麻痹性贝类毒素的测定 GB/T 5009.215-2008 食品中有机锡含量的测定 GB/T 5009.217-2008 保健食品中维生素B12的测定 GB/T 5009.218-2008 水果和蔬菜中多种农药残留量的测定GB/T 5009.219-2008 粮谷中矮壮素残留量的测定GB/T 5009.220-2008 粮谷中敌菌灵残留量的测定GB/T 5009.221-2008 粮谷中敌草快残留量的测定GB/T 5009.222-2008 红曲类产品中桔青霉素的测定
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提取技术
,
食品机械设备
,
其他食品
,
求助茶叶萃取设备
为伊宽笑颜
,食品研发专员
2018-07-23回答
哈尔滨申宜科技可以做连续逆流式茶萃取,设计理念不错,但机械加工尚需提高,目前有设计和自控能力,但机械加工委外操作,差强人意
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简介
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职业:时盛投资(上海)有限公司 - 食品研发专员
学校:西北轻工业学院 - 食品营养与检验教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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擅长
干燥技术
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冷冻技术
24个回答
提取技术
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分离技术
2个回答
混合技术
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为伊宽笑颜
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职业经历
时盛投资(上海)有限公司 - 食品研发专员
教育经历
西北轻工业学院 - 食品营养与检验教育
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