肯定是受污染了。 有没有其他的菌呢？ 这个大夏天的……

用量，看酵母状态了，活性干酵母一般在0.1%左右。建议参照说明书。 液体酵母，一般用量在5－10%。

我用两个方法测试了饮料,结果大体相近,约差25%左右.

肯定会影响，不过本身3大能量物质就能部分相互转化，摄入糖类不足时，你摄入肉类的蛋白和脂肪会优先代谢成糖类，用于供能，所以其实影响很小，当然这种转化长期进行下去会产生很多代谢的毒素一个代谢的例子：蛋白质→氨基酸→葡萄糖，组织蛋白质，尿素，酮体，含氮化合物，三羧酸循环。所以这种代谢的代价还是挺大，关键是蛋白质这么好的物质被用于单纯供能也挺浪费的，身体那么多组织等着修复呢，相当于进口了石油拿过来直接当燃料楼上有说用酮体供能，实际上本质是脂肪和蛋白代谢供能，这种情况一般出现在快被饿死的情况下，因为脑屏障只能接受酮体和葡萄糖，不接受脂肪酸之类的东西，但是如果只是低碳水饮食，因为葡萄糖其实还足够，起码够大脑使用，这种情况不太会发生。话说酮体代谢比例增加是阿兹海默症的前兆之一，虽然没有证据表明两者有直接的联系，但我真不觉得使用这种应急型的供能对身体能有什么好处

阿斯巴甜不好，可能具有一定的危害。其实白砂糖就很好，没有必要更换。作为消费者，随着对健康要求的提高，会越来越认可。

醋，这么高酸度还要加防腐剂吗貌似两个在这个温度下都不会有什么影响的，烤面包时候温度更高，也没事。

液氨不臭吗？看图云雾缭绕的样子像是直接把液X倒在上面了。

那这么说事实上你并不是在蒸，应该算是烘了。如果用蒸汽进行蒸的话，应该不会出现这种情况的。

生产车间一般是18度以下，包装车间一般控制在10度以下！假如没有明确的标准要求，可以依据产品特性做产品危害分析后制定就行，主要是制定好了后得监控起来才行！

你用的是集中营里养的肉鸭，生的骨头拿手都能掐断。换换两年以上的老鸭，121度，半个小时也不会有问题

发酵包括酿造？

您用的什么稳定剂 单体还是复配的 成品油有析水和结胶现象没

这个要根据客户要求吧，无非是：去皮---切条---油炸----速冻----包装

1、型式检验是产品执行标准的要求，看你执行GB 19295-2011《食品安全国家标准 速冻面米制品》还是SB/T 10412-2007《速冻面米食品》。第一个标准中未规定出厂及型式检测项目。第二个标准，规定了出厂检验项目：感官、净含量、菌落总数、大肠菌群；型式检验项目未标准全项。如果你的产品进商超，必须得有全项检测报告，老板不同意检没有报告，就进不去商超。

当然可以了，如果会出现交叉污染，说明你本身操作就污染了样品

我上次是直接将标签复印出来的，就像我们去复印身份证一样。如果颜色不清晰的话就调一下打印机就可以了，这样复印出来的就可以了

《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》（卫法监发〔2002〕51号）的附件2《可用于保健食品的物品名单》中的物品不能用于普通食品。 如欲使用，需先申请新食品原料卫生行政许可。

哈哈，做的好的薪资还是比较可观的，加油吧！另外，保健品与保健食品还是有区别的 一起努力

也可以添加少量双乙酰酒石酸单（双）甘油酯试试。

严格来说你应该写黑龙江哈尔滨，但标注中国哈尔滨也不应该拒收呀。我看你还是别较什么真了，下一批标签改过来吧。