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为伊宽笑颜 食品研发专员 + 关注 已关注 私信
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,食品研发专员 2019-05-06回答
不明白你的公司是属于哪一类型的企标定了保质期是9个月就是9个月,不可以随便更改的,除非修改企标,怎么可能因为客户要求而任意去更改呢
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,食品研发专员 2019-05-06回答
如果大于一天,应当是检验时间:***年**月**日~***年**月**日。
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,食品研发专员 2019-05-05回答
主要依据食品安全法、产品质量法
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,食品研发专员 2019-05-05回答
应该要成立一家公司,你提供包材和原料?那你有自己的品牌和商标吗?个人委托加工应该不行,必须是公司行为!
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,食品研发专员 2019-05-05回答
你是用来配料的秤啊,,配料因为涉及到添加剂,有的用量是非常少的,所以要精确度高的秤,0.1g一定要备一把
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,食品研发专员 2019-05-05回答
产品名字如何命名,只要是能把产品的特性表达出来就行。在360百科中“产品名称”,产品名称应当表明产品的真实属性,并符合下列要求:  (一)国家标准、行业标准对产品名称有规定的,应当采用国家标准、行业标准规定的名称;  (二)国家标准、行业标准对产品名称没有规定的,应当使用不会引起用户及消费者误解和混淆的常用名称或者俗名。  产品名称可以作为注册商标,但应符合商标法的规定。
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,食品研发专员 2019-05-05回答
现在我比较困惑的一点是,一些糕点、奶精、冰淇淋都是以奶粉为原料,这块的三聚氰胺貌似还没有进行检测。
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,食品研发专员 2019-05-05回答
我们有3个人,不过要做理化和农残
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,食品研发专员 2019-05-05回答
新闻界也是个大染缸。。。只有复杂问题简单处理。。没办法
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,食品研发专员 2019-05-04回答
问题都沉底了都还没有得到解决
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,食品研发专员 2019-05-04回答
就是双方合作共建一个保健食品研发中心
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,食品研发专员 2019-05-04回答
很好的想法,你可以试试琼脂,卡拉胶等,可能会好一点,粘度没那么大,
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,食品研发专员 2019-05-04回答
食品企业,主要做肉制品产品检测
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,食品研发专员 2019-05-04回答
我也觉得奇怪,打假人怎么知道没有添加
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,食品研发专员 2019-05-04回答
这是需要自己做的,其实是再描述你们的企业对于CL和OL制定的过程例如杀菌温度CL和OL,CL是120摄氏度,时间15秒,那么只需要描述在那里找到这个数据的或者有官方的标准证明这个温度时间合适,OL则会根据你们的实际情况,比如超过了130摄氏度就会造成风味或者口感还有你们的仪器可以保证的准确度,综合一下
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,食品研发专员 2019-05-04回答
都标如何区分产品责任(如果委托方另委托第三方生产)?委托方(有证)销售的产品标委托方,被委托方标自己的。
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,食品研发专员 2019-05-03回答
我也先下再研究研究
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,食品研发专员 2019-05-03回答
我的理解,需要进行控制微生物的食品,在食品开放的生产环境,容易造成感染或交叉感染的区域。
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,食品研发专员 2019-05-03回答
法无明文规定不为罪
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,食品研发专员 2019-05-03回答
拱形或坡形顶,靠墙用集水槽,再加大排风换气,双管齐下呀。
 
简介 更多
职业:时盛投资(上海)有限公司 - 食品研发专员
学校:西北轻工业学院 - 食品营养与检验教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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